어린이와 성인을위한 - 유치원에서 오믈렛

유치원에서 오믈렛 - 그 자체로는 아주 맛있는 요리를 준비하기 쉬운,하지만 어떤 이유로 많은 사람들은 그것을 오랫동안 열심히 요리를 생각합니다. 사실,이 준비 계란 요리 , 모두가 할 수있는, 요리 웅장한, 통풍이 밝혀졌다 입에서 녹아에 몇 가지 간단한 비밀을 알 필요가있다.

많은 사람들이 오믈렛은 프랑스에서 온, 그러나, 그렇지 않은 생각합니다. 유럽에서는이 요리는 중동에서왔다. 심지어 고대 원고에 페르시아 요리사 계란의 요리를 준비하고 "쿠키"그를 불렀다. 은 "쿠키"의 구성은 계란, 우유 및 파슬리, 딜, 로즈마리, 바질 등의 잘게 썬 허브입니다.

하루에 좋은 출발 - 오믈렛, 특히 야채와 허브 요리. 거의 모든 필수 비타민, 미네랄을 포함하고,이 요리는 단백질, 지방과 탄수화물의 균형있는 구성입니다. 유치원 최고의 오믈렛은 오븐 또는 더블 보일러에서 요리한다. 이것이 가능하지 않은 경우, 다른 옵션식이 오믈렛 요리 - 전자 레인지에.

이 때문에 지방의 많은 양의 매우 무거운 식사를 간주됩니다 당신이 위장관의 질병으로 고생하는 경우,하지만,이 경우에, 당신은 또한, 오믈렛을 요리지만, 노른자없이 할 수 있습니다. 여러 단계의 준비 유치원에서 오믈렛 :

• 조심스럽게 제조 계란, 세정, 베이킹 소다 염 용액으로 처리;
• 오믈렛위한 충전 제조;
• 구성 요소를 함께 연결하고 계란을 채찍질;
• 용량은 기름을 바른와 빵 부스러기를 뿌리고있다;
• 제조 된 혼합물을 용기에 붓고;
• 준비 스크램블 계란은 오븐에 구운 또는 찐.

오븐에서 맛있는 오믈렛을위한 고전적인 조리법

육명에 대한 오믈렛을 준비하려면, 당신은 계란의 다스, 우유, 약간의 소금, 버터, 베이킹 반 리터가 필요합니다.

원하는 경우 스크램블 계란이 붙어 있지 않습니다에 양식은 반드시 그런 것은 아니지만 밀 크래커를 뿌려하는 것이 가능하다, 윤활해야합니다. 휴식 계란 전에 세제를 치료하고 물에 잘 씻어, 당신이 오염 다양한 기생충과 살모넬라을 피할 수 있도록, 소금과 소다 용액에 잠시 동안 계란을 생략 할 수있다. 따라서 우유와 소금과 혼합 포크로 이길 수 있지만 거품에, 그리고 계란은 균일 한 덩어리가 될 수 있습니다. omletnuyu 완료 질량은 금형에 붓고 약 30 분 동안 이백도까지 뜨거운 오븐에 구운. 처음 10 분 안에 당신은 오븐을 열지 마십시오, 어떤 경우, 오믈렛 빵을 넣어 후에. 그렇지 않으면 그는 퇴색하고 맛도한다. 준비 오믈렛 녹은 버터와 정상을 뿌리, 부분으로 잘라 제공합니다.

야채와 유치원에서 오믈렛

당신은 계란, 우유, 약간의 소금, 신선한 허브, 신선한 셀러리, 토마토, 필요한이 오믈렛 만들려면 통조림 완두콩.

계란은 휴식과 우유와 소금과 혼합, 이전의 레시피로 처리 하였다. 채소와 야채는 잘게 썰어 조리 때까지 프라이팬에 요리. 완두콩 스튜가 필요하지 않습니다. 모든 야채가 준비가되면, 질량을 omletnoy 및 혼합에 추가합니다. 준비된 팬에 야채와 계란 질량을 부어 완료 될 때까지 굽는다.

이제 당신이 알고 스크램블 에그를 만드는 방법 우유 빛과 맛이 함께 아침 식사에이 요리를 직접 준비하고 점심까지 만족 시키게 될 것이다.