음식 및 음료, 조리법
치즈와 함께 아주 맛있는 요리
육즙 치즈, 가정 요리는, 그것은 밖으로 매장에서 판매하는 제품보다 훨씬 부드럽고 맛있게집니다. 그것은 특히 아이들을 위해, 같은 달콤한 디저트 있음을 주목할 필요가있다. 그것은 풍성한 간식을 학교에 아이를 제공 할 수 있습니다. 당신은 준비를위한 다음과 같은 규칙을 모두 준수하는 경우는 입찰을 켜고 그대로 치즈와 달콤한 입에서 녹아 있는지 확인하십시오. 흐름도 성분, 반죽하고, 충전 공정을 혼련 성형, 열처리, 올바른 피치의 디저트는 다음과 같은 내용을 포함한다. 같은 항목의 달콤한 제품을 개발하는 방법을 상세하게 설명한다.
방법은 매우 코티지 치즈와 함께 자신의 만드는 방법?
필요한 재료 :
- 바닐라 설탕 - 만 2 패킷 (충전 시험 1 일);
- 밀가루 만 최고 등급 - 350g (6 개에 충전 스푼, 나머지 - 틀에서);
- 베이킹 소다 (당신은 지불 할 수 있습니다) - 1 작은 스푼,
- 닭 계란의 평균 - 단 2 개. (1 충전 반죽 1);
- 콤 치즈 소박한 - 250g (충만 - 180g, 시험용 - 70g);
- 신선한 버터 - 190g;
- 두꺼운 크림 30 % - 8 큰 스푼 (소를위한);
- 당 - (충만 - 160g 반죽 - 100g) 260g.
혼련 공정
매우 코티지 치즈 형태 전에 반드시 부드러운 기반을 반죽. 이를 위해, 그릇에 계란이 필요한 많은 녹은 버터, 소박한 오두막, 베이킹 소다, 바닐라, 설탕을 결합한다. 저어 성분은 오랫동안 완전히 느슨한 달콤한 제품을 용해 할 때까지해야한다. 그 후, 필요에 따라 재단은 밀가루를 부어 오른쪽 소프트 플라스틱 섬세한 반죽을 반죽합니다.
충전의 준비 과정
크림없이 치즈와 육즙되지 매우 부드럽고 부드러운. 그래서 우리는 충전이 낙농 제품을 추가하기로 결정했다. 거친 신 코티지 치즈, 계란, 바닐라, 설탕, 밀가루와 사우어 크림 : 그것의 생성은 그릇에 다음과 같은 재료를 혼합해야합니다. 제품은 균일 한 반죽 할 때까지 때까지 숟가락을 방해한다.
형성 공정
반죽과 충전이 준비를 한 후, 수분이 모델링을 시작해야합니다. 따라서, 상기베이스 부재로부터 핀치 오프 할 필요성은 타원형 롤 (14) 및 길이 8cm 폭 그로부터. 저장조의 절반에 넣을 필요 커드 스터핑 숟가락 다수로하고 상기 제 2 부분과 에지 짓밟 커버.
열처리
모든 반제품 준비가되면, 그들은 조심스럽게 30~37분에 대한 오븐에 시트 및 장소에 배치해야합니다. 이 시간이 지나면, 디저트는 접시 나 큰 접시에 블레이드 밖으로을 캐 내려고해야합니다.
올바른 봉사
치즈와 육즙이 뜨거운에서 가족 구성원으로 판매하고 형성하기 위해 냉각 될 수있다. 이 또한 자수성가 한 디저트는 코코아, 차 또는 커피를 적용하는 것이 좋습니다. (그들은 가방에 보관하는 경우) 특히 수분이 많은 맛있는 부드러운 준비 후 다음 날이됩니다.
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