요구르트에 만나 : 케이크와 동시에 케이크

아마 그런 몰랐던 세계에서 하나의 가족 케이크 빠른 만나 같은 요리. 그러나 각 국가 고유의 비밀과이 디저트의 기능이 특징.

달콤한 소스와 크림이없는 분말의 두꺼운 층에서 차 양질의 거친 밀가루 케이크를 제공 그래서 내숭 영국인,. 일년 내내 신선한 과일이 풍부한 남부 국가에서 만나는 요구르트 만들기 위해 복숭아, 자두, 등 포도, 키위, 케이크 절단되면 절단을 볼 수 육즙과 달콤한 과일이되도록 또한, 그들은 반죽에 추가는, 작은 조각 및 매우 큰되지 않습니다. 그러나 러시아, 여주인 차와 디저트를 준비하는 독창성과 속도로 손님을 감동 싶어했다 소련 시대에, 만나 케이크로 바뀌. 그러나이 비밀 조금 이상.

그럼 케 피어에 만나 요리를 시작하자. 먼저 파이를 위해 땅을 준비해야하므로, 가정을 기쁘게 사전에 그렇게 시작하기로 결정하는 데. 기판은 요구르트 200ml에 "젖"유리 (사용 가능한 반) 양질의 거친 밀가루로 구성되어 있습니다. 왜 이런 일이 이루어집니다? 양질의 거친 밀가루와 물을 잘 팽창 만족스런합니다. 오직이 방법으로는 시리얼, 빵을, 느슨해 부서지기 쉬운 할 수있다. 30-40분 후, 당신은 더 만나 케 피어를 요리 할 준비가 된 것입니다.

양질의 거친 밀가루의 글루텐 충분하기 때문에, 다음 밀가루 반죽의 도입을위한 직접적인 필요가있다. 커플 큰술 아니라이 문제를 해결할 수 있습니다. 또한 식초, 베이킹 파우더 또는 polpaketika와 소석회, 탄산 음료에 추가 할 수 있습니다. 이제 계란의 차례를했다. 소금 한 스푼과 달걀 2 개를 터 사실로 시작합니다. 사실에 기초 디저트 소금의 존재가 케 피어에서 만나 - 맛 (- 달콤한 짠)의 차이에 승리 케이크. 그러나 이것은이 작은 술의 팁을위한 충분한 많이해야한다는 것을 의미하지 않는다. 설탕의 컵 채찍 질 계란을 입력합니다. 지금은 주 "테스트"로 대진 계란을 결합 식물성 기름의 형태에 기름칠을하고 밀가루를 뿌려하는 것이 필요하다. 예열 된 200 ° C 오븐에서 작업 물을 넣어 40 분 동안 만나를 굽는다.

자, 이제 약속 된 비밀. 케이크가 맛있는 양질의 거친 밀가루 케이크로 설정하는 방법에 대한 더 정확합니다. 이제까지 이탈리아 머랭에 대해 들어? 설탕 시럽과 단백질 크림 : 그렇지 않으면, 당신은 두 가지 구성 요소로 구성되어 있음을 알고있다. 종기 시럽 (물 300 ㎖, 1.5 V. 1 큰술 설탕, 레몬 즙), 3 스푼 설탕 4 개 흔든다 달걀 흰자 1/2 시간을 시작하는 배치. L. 레몬 주스. (손가락이 얇은 "스레드"를 얻을에 긴장) 시럽 준비에 오면 터 계속하는 동안 달걀 거품이 두껍고 반짝되지 않습니다 때까지, 그 비등점은 단백질에 얇은 스트림을 붓는다. 이 시점에서, 머랭은 냉각 당신은 사용하여 케이크 장식 시작할 수 있습니다 과자 주사기.

이탈리아어 머랭을 만드는 과정이 어렵고 시간이 많이 걸리는 것 같다 누구에게 사람들은 항상 간단하고 매우 잘 알고에 의존 할 수 조리법 사우어 크림, 과일과 잘 어울린다. 심지어이 테스트와 함께, 당신은 그것에 커피, 코코아, 가당 연유, 양 귀 비 씨앗, 견과류, 초콜릿을 추가, 많은 실험을 할 수 있습니다. 여기 당신의 상상력에 대한 제한 없습니다. 따라서, 건강과 가까운 raduyte 너무 복잡하지 않은,하지만 아주 맛있는 대접을 준비!