소스 버거 조리법

이 인기있는 제품이되었다있는 성공의 주요 구성 요소 중 하나입니다 - 이미 패스트 푸드 산업 가입을 관리하는 사람들은, 햄버거의 소스는 것을 이해합니다. 향기로운 무게는 그것을 특별한 맛과 개성을 제공합니다.

원래 라인업

햄버거의 소스를 준비하려면, 일류 요리사가 될 필요가 없습니다. 당신은 즐겁게 음식의 맛을 보완 구성 요소를 함께 넣어해야합니다. 예를 들어, 미국 요리에 관한 가장 잘 알려진 옵션 중 하나를 고려하십시오.

그것은 더 잘 측정 큰술 재료가 필요합니다 경우 :

• 다진 절인 오이 - 3;
• 그것에서 식염수 - 1;
• 마요네즈 - 4;
• 케첩 - 1;
• 겨자, 설탕 - 0.25.

햄버거의 소스는 간단합니다 준비합니다. 이 작업을 수행하려면 :

1. 정확히 선택한 모든 구성 요소를 측정합니다.
2. 하나 개의 컨테이너에 제조 된 제품을 조립하고 그들을 섞는다.
3. 30-40분을위한 냉장. 이 시간은 질량이 두껍게 수 있도록 필요하며, 제품은 서로의 취향을 공유 할 수 있습니다. 혼합물을 단일 엔티티가 될 것이다. 그렇지 않으면 원하는 효과를 제공하지 않습니다.

그럼 당신은 신선한 맛 소스를 사용하여 햄버거 요리를 시작할 수 있습니다.

의 특이한 조합

그냥 맛 소스, 아주 독립적 인 혼합물이 아니다 - 양념이 때 특히 좋은. 사용이 완전히 기존의 구성 요소가 아닌 경우이 결과는 달성 될 수있다. "페스토"라는 햄버거 소스, 예를 들어 보자. 그것이 포함됩니다 :

2 컵 신선한 바질, 소금, 벗겨 소나무 견과류의 분기 컵, 3 개 다진 마늘, 올리브 오일과 강판 치즈 "파르마"의 1/3의 컵뿐만 아니라 작은 지상 후추.

조리 과정은 여러 단계로 구성

1. 바질 잎 우선 견과류 매끄러운 때까지 믹서기에 갈기해야합니다.
2. 결과 붙여 넣으려면 나머지 재료를 추가하고, 혼합물 광택 모양을받을 때까지 때까지 혼합. 주기적으로 휴식 시간에는 믹서기 그릇의 측면에서 음식의 비트를 긁어해야합니다. 그렇지 않으면 원하는 균일 성을 달성하기 위해 실패합니다.

이러한 구조는 햄버거 고기와 야채 구성 요소를 모두 완벽하게 갈 것입니다.

원래 버전

인기있는 패스트 푸드의 준비의 아주 과정은 일반적으로 문제가 발생하지 않습니다. 그것은 특별한주의가에 대한 소스입니다 가치가 햄버거. 제조법은 요리사가 각 재료의 맛을 강조하고자하는 방법에 따라 달라집니다. 스릴의 연인 우리는 액체 성분의 특이한 구성을 조언 해 줄 수 있습니다.

그 준비가 필요합니다 :

2 큰술, 오렌지 주스, 꿀, 소금, 레몬 주스의 반 큰술 12g, 식물성 오일 17g과 약간의 후추.

다음 기술에 대한 소스 준비 :

1. 우선 수욕에서 꿀을 가열하고 기름을 혼합하는 것이 필요하다. 혼합물 부드러운 보여야하고 얇은 층으로 갈라하지 않습니다.
2. 그런 다음 나머지 재료를 추가하고 철저하게 섞는다.

얻어진 질량 함침로서 사용된다. 이 제품을 물을 필요가 없습니다. 액체 성분은 빵 조각에 넣고 제자리에 완전히 흡수 될 때까지 기다려야하기 쉬워야한다. 이것의 효과는 훨씬 더 강력한 될 것입니다. 그리고 더 좋아하는 사람들을 위해 매운 음식을, 그것이 완성 된 제품에 추가하는 것이 바람직 할 수있다 약간의 일반 테이블 겨자입니다.

간단한 버거 하우스

많은 아이들은 햄버거를 좋아한다. 그들은 그들에게 아침, 점심, 저녁 식사를 매일 먹을 준비가 된 것입니다. 그러나 맥도날드는 종종 부모의 원인 여행의 비용은 자녀가 먹는 것에 대해 생각합니다. 가장 탐낼 패스트 푸드 요리 -이 경우, 어머니는 하나 밖에 방법이있다. 이 접시를 들어 다음과 같은 제품이 필요할 수 있습니다 :

빵, 햄버거, 양상추, 토마토, 양파, 마요네즈, 겨자.

전체 프로세스는 주로 두 단계로 구성 시작 재료 및 제품 조립의 준비를. 첫째, 반 찬 인하가 필요합니다. 돈까스는 기성품 취하거나 자신을 때우는에서 그것을 만들 수 있습니다. 상추는, 활을 자신의 팔을 중단해야 - 반지로 절단 - 대형 스트립, 토마토 무너질. 햄버거 집에 대한 소스 - 그것은 1의 비율로 겨자와 마요네즈의 단지 혼합물의 : 3.

그 후, 모든 것이 매우 간단합니다 :

1. 빵의 아래 부분은 그리스 소스에 미리 준비해야한다.
2. 그런 다음 순서에 모든 제품을 넣어하십시오 커틀릿 - 토마토 - 양파 - 샐러드.
3. 부드럽게 같은 드레싱 디자인 붓고 그 후반 롤 커버.

어떤 사람들은 약간의 케첩 슬러리를 추가하거나 심지어 그들에게 겨자를 대체하는 것을 선호합니다. 여기 모두는 안주인의 자신의 취향에 따라 달라집니다.

홈 "빅맥"

이전 사람들은 "맥도날드"에서 햄버거에 들어갑니다 경우, 지금은 집 떠나지 않고, 자신에게 즐거움을 줄 수있는 기회를 가질 수있다. 유명한 회사의 제조를위한 특별한 소스를 개발했다고 알려져있다. 거의 오십년 그녀는 비밀로 유지,하지만 지금은 자신의 비밀을 공개 결국 결정했다. 따라서, 어떤 주부는 집에서 햄버거에 대해 동일한 소스를 만들 수 있습니다. 가장 일반적인 제품이 필요합니다 :

마요네즈, 노란 겨자, 달콤한 충전에 피클, 건조 마늘과 양파의 작은 고추의 일종 분말.

전체 제조 공정은 점성 균질 한 덩어리의 상태로 완전히 혼합 성분의 감소된다. 그런 다음 미리 준비한 재료의 "피라미드"를 수집하는 데에만 남아있다.

규칙에 따르면 참깨 빵의 하단에 있어야합니다. 또한 제품은 엄격한 순서에 있습니다 소스, 샐러드, 치즈, 치킨, 빵, 소스, 상추, 오이, 돈까스, 상단 롤, 참깨를 뿌리고. 단이 경우, 당신은 실제 받아보실 수 있습니다 "빅 맥을."

시각 조수

사람이 음식을 요리를 처음으로 수행되면 바로 실수를 지적 할 수있는 사람이 있다면, 그것은 가장 좋습니다. 이 그를 제대로 햄버거의 소스를 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 레시피, 사진 및 자세한 설명 -이이 경우에 필요한 단지 것입니다. 예를 들어, 기존의 햄버거를 가져 가라. 양념을 준비하기 위해, 그에게 걸릴 :

우유 (또는 일반 물)의 1과 2 분의 1 컵, 밀가루, 약간의 후추, 소금 및 조미료 90g.

팬에서 더 나은 제품을 준비합니다 :

1. 물 (또는 우유)의 100g에 희석 밀가루, 좋은 비트에 맞춰 시작하고 뜨거운 팬을 부어합니다.
2. 나머지 물을 추가하고 일정하게 교반 종기에 질량을 가지고.
3. 양념이 두껍게 할 때까지, 할 때까지 재료와 열을 나머지 흡수.

그 후 즉시 다른 목적으로 사용하거나 약간 시원한를 제공 할 수 있습니다. 맛이 더욱 두드러하려면, 당신은 조금났습니다 치즈 또는 버섯을 추가 할 수 있습니다.