연어 요리

개별 물고기의 다이어트는 적어도 일주일에 두 번 있어야합니다. 오늘 저녁에 우리는 연어를해야합니다.

연어는 매우 러시아에서 감사, 그리고 헛된 그는 비타민과 미네랄, 그리고 많이있는 큰 붉은 고기,이 연어 알의 가격이되지 않습니다. 연어 요리는 테스트에서 핀란드가 좋아하는 연어 수프에 더 연어 고기 양념과 스웨덴을 준비 예를 들어 일본의 인기 연어 초밥, 이탈리아어 로스트, 모든 국가의 부엌에서 찾을 수 있습니다. 일반적으로, 수많은 조리법, 그것은 결정 만 남아있다. 내가 당신에게 요리에 대한 몇 가지 다른 옵션을 제공, 각각의 조리법은 나름대로 좋은, 그리고 가장 중요한 것은, 연어의 모든 요리는 맛이 얻을.

1) 가장 쉬운 옵션 - 그냥 호일에 생선을 구워입니다. 이를 위해 우리는 연어 필레, 식물성 기름, 마늘 400g을 추가로 필요 양파 링, 소금, 베이킹 호일을 사용할 수 있습니다. 4 개 알라 조각으로 필렛 나누기, 소금과 버터를 문질러하고, 최고 강판 마늘을 넣어 호일에 싸서 완료 될 때까지 약 40 분 동안 굽는다. 물고기 zapechetsya는, 접시에 확산 그녀의 오븐 밖으로했을 때, 채소와 장식 쌀과 옥수수, 레몬 주스 봉사를 뿌리고 물고기의 작은 반찬을 추가 할 수 있습니다. 물고기는 아주 맛 밝혀, 그리고 가장 중요한, 제조법은 간단하다.

2) 더 정교하지만, 더 맛있는 옵션 - 연어 매운 "Bashamel"소스 라자냐. 그래서,이 해외 요리의 준비를 위해 우리가해야 연어 필렛 300g, 신선한 시금치 300g, 모차렐라 치즈 - 200g 신선한 우유 팩, 버터 50g, 가루 약간, 파르 메산 치즈를 치즈 - 100g, 200ml의 화이트 와인을, 소금, 육두구 너트.

연어 같은 요리는 매우 모두 해외 및 러시아에 감사드립니다. 먼저 우리는 시금치, 30 분을 넣어해야합니다. 다른 프라이팬에 연어 등심을 넣어에서 소금을 추가, 와인을 부어 물고기가 와인을 적신 때까지, 우리는 소스 "Bashamel"를 준비 약 10 분간 방치 할 수 있습니다. 이렇게하려면, 냄비에 버터를 넣어이 녹을 때까지 밀가루를 추가하고 2 분 동안 저어 기다립니다. 이제 우리는 지속적으로 교반하면서, 밀가루와 기름에 얇은 스트림을 종기에 우유를 가져다 부어해야합니다. 소금 시즌은 약간 육두구를 추가합니다. 생성 된 혼합물은 끊임없이 약동 5-6 분 동안 끓인다한다.

그리고, 베이킹 접시 뻗어 라자에서 : 첫번째 층 - 소스, 제 - 시금치, 제 - 다시 소스, 제 - 연어 조각으로 잘라, 다섯째 - 시금치 다시 여섯째 - 모짜렐라, 일곱째 - 소스 다시 여덟째 - 강판 치즈 치즈. 예열 된 오븐에서 라자냐를 제거하고 약 30 분 동안 굽는다. 라자냐가 준비되면, 약간의 소스를 적신 모든 레이어에 견딜 수 있도록 제공하는 것이 좋습니다. 그럼 당신은 안전하게 제공 할 수 있습니다. 이 요리 축제 테이블에 넣어 부끄러워하지 않습니다. 의 모든 요리를 오븐에 연어 놀라운 판명. 요리를 시도, 당신은 기뻐하실 겁니다.

알고 보니,뿐만 아니라 제조 할 수있다 주요 과정 이 물고기하지만, 연어 수프.

수프, 우리는 연어 300g, 감자, 양파, 당근, 쌀 한 줌, 소금, Lavrushka, 어떤 녹색의 몇 가지가 필요합니다. 냄비에 화재에 물 1.5 리터를 넣고 시작합니다. 물이 끓기 시작할 때까지, 작은 조각으로 잘라, 물고기의 피부와 뼈에서 살을 분리하고 끓는 물에 놓습니다. 라이스 장관은 다음 수프, 당근, 베이 잎과 소금에 양파를 추가 찬물로 세척하고 10으로 분을 부어해야합니다. 끓을 때까지 기다립니다. 감자 수프에 넣어, 잘라, 그리고 국물을 끓인 후 다음, 그래서 녹색 맛이 잘 보존되어, 쌀을 넣고 약 15 분 동안 요리 녹색 porurubit을 미세하고이 판에서 제거 된 후 국물에 추가 할 수 있습니다.

붉은 고기의 비용 연어 아름다운 모습의 요리는, 그래서 휴가 테이블에이 물고기는 일반적입니다.