오븐에 감자와 생선 캐서롤 : 요리 조리법

일부는 독점적으로 생선 요리 공급, 일주일에 한 번 식당에서 소련 시대로 기억합니다. 이러한 일 각각라고 - "물고기". 식사를 준비 조리법은, 그러나 그것은 모든 방문자가 고기를 포기하고 일주일마다 한 번 이상 초대 당연, 특히 벌금을 호출 할 수 없습니다. 우수한식이 제품, 영양분의 원천, 우리 몸의 인에 대한 그래서 필요 포함 - 물고기가 있다는 사실. 대부분 튀김과 생선 쌍의 요리에 대한 그런 식당 메뉴에서 사용할 수있었습니다. 오늘, 우리는 당신의 입맛 재미있는 요리를 애지중지 할 수 있습니다. 현재 생선 조리법의 장점은 매우 세련이다.

그러나 우리는 구체적으로는에 까다로운하지 않기로 결정하는 방법과 간단한 준비 방법을 알려하지만, 우리는 희망이 기사를 읽은 후, 가족 메뉴의 필수적인 부분이 매우 건강한 요리. 감자와 생선이 캐서롤. 오븐 요리, 그것은 매우 맛이있다. 또한, 가장 중요한 것은 만족스러운 요리이며, 시간은 우리의 현대, 지속적으로 바쁜 안주인은 순전히을 보낼 것입니다.

그래서, 감자, 물고기의 캐 서 롤. 오븐 또는 multivarka에서, 그런데, 그녀의 요리사 - 당신이 결정, 우리는 조리법 기적 난로에 이상적이다 제안 때문이다.

작은 여담

오븐에 감자와 생선 캐서롤 같은 요리를 준비 할 때 일반적으로, 보통 바다 생선을. 플러스 뼈,보다 적은 것으로 알려져있다. 특별 등급은 중요하지 않습니다. 그런 사람. 감자에 관해서는, 다음 이상적 물론, 더 젊은 괴경을 촬영합니다. 그러나 조건은 선택 사항입니다. 또한, 고전적인 조리법을 조금 조정하는 것이 가능하다는 것을 기억하십시오. 온, 그래서 맛을 이야기합니다. 그리고 마지막으로 - 상당히 빨리 준비 오븐에 감자와 생선 캐서롤, 그래서 명심 프로세스의 끝을 놓치지 마세요.

고전적인 버전

이 명태의 가장 간단한 캐서롤 될 것입니다. 그 준비를 위해 물고기의 오백g을 재고 할 필요가 (이 필수적 등심입니다), 세 가지 또는 네 개의 큰 감자, 치즈, 마요네즈와 크림 (100g), 하나 개의 큰 양파 돔 백g.

조리 과정은 매우 간단하다. 감자는 조각으로 잘라해야합니다, 다른 구성 요소는 - 임의적이다. 소금, 후추와 시즌. 그런 다음, 미리 기름을 바른 형태로, 모든 제품은 레이어를 넣어. 그리고 하단과 상단 감자해야한다. 그리고 미래 캐 서 롤 사우어 크림과 마요네즈의 혼합물을 부어 30 분 동안 오븐에 보낼 수 있습니다. 온도 - 백여든도. 시간이 경과으로, 치즈 캐 서 롤를 뿌리고 다른 십분의 오븐에 둡니다.

옵션 복잡

그리고 지금 조리법을 조금 수정하려고합니다. 생선, 감자와 양파는 충분히, 삼백g 될 것입니다, 이전 버전에서와 동일한 금액을 가지고 있지만, 일부 버섯을 추가합니다. 또한, 우리는 더 많은 계란, 마늘의 몇 정향, 밀가루와 딜 큰술의 몇 가지가 필요합니다.

조리

물고기는 무작위로 다시 잘라하지만, 덩어리, 그러나 감자를 화격자 (만 대)가 필요합니다된다. 다진 양파, 튀김 버섯. 그런 다음 우리는 캐서롤을 구축하고있다. 물고기, 다음 버섯과 양파 - 다음 하단 넣어 강판 감자,시. 딜 뿌린다. 그런 다음 계란, 밀가루, 마늘의 혼합물로 채 웁니다. 음, 제품, 후추, 소금, 및 유사 할 수 없습니다. 우리가 어떤 안주인을 알 수없는입니다. 모든. 캐서롤 말하자면, 동시에 첫 번째, 고전과 같은 온도에서 오븐에 간다.

감자와 농어와 캐서롤

[정보] 이야기 , 생선 캐서롤 이 접시에 완벽하게 적합 수닥에 대해 언급 할 필요가 없을 것입니다. 이 냉동하지, 신선한 경우에, 요리의 맛은 완벽하게 밝혀 질 것입니다. 그래서, 같은 수량에 다시 파이크 - 농어 등심, 양파와 감자을. 세, 육즙 - 아직도, 우리는 토마토가 필요합니다. 플러스 치즈, 백오십g, 크림 팩, 간장의 두 숟가락 (스푼).

어떻게 요리를? 그것은 매우 간단합니다. 또 감자 다진 금형 원의 바닥에 선을 긋고, 토마토 물고기의 거친 조각 한 다음, 그 + 양파를 찾습니다. 주의해야 할 점 - 뿌옇게 흐린 간장 소스와 함께 사전 코트 있어야합니다. 우리의 치즈 플래터를 뿌려 후한 사우어 크림을 부어. 모든. 그것은 오븐에서 캐서롤 시간이다. 백여든도 - 동일 온도에서 시간하십시오.

어린이 버전

아이들의 다이어트 물고기에 반드시 있어야합니다. 그러나 아이는 간장, 고추 또는 다른 이상, 특히 성인 재료로 요리 한 접시를 제공하지 않습니다. 그러나 그들을 위해 생선 캐서롤의 옵션이 있습니다.

를 준비하려면 감자 퓌레의 파운드를 요리 할 필요가있다. 물고기를 - 그것의 절반은 다음, 기름을 바른 형태로 넣어 강판 당근을 넣어합니다. 모든 가까운 으깬 잔류 후. 계란의 소스와 사워 크림의 두 잔을합니다. 캐서롤을 통해 부어. 30 분 동안 요리.