오븐에 돼지 갈비 - 휴일 조리법

이 상대적으로 저렴한 제품이 성공적으로 축제 식사를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 처리 방법은 여러 가지가 있습니다. 돼지 고기 요리를 오븐에 갈비 레시피는 또한 유일한 아니다. 당신은 바로 그들을 구울 수 있지만, 먼저 끓여 또는 튀김 수 있습니다. 그것은 튀김 직접 매리 네이드에 담그다을, 리브 오븐에서 요리하는 것이 바람직하다. 에 베이킹 원시 맛있고 아름다운 지각을 형성하기위한 것입니다 필요의 장식, 그리고 고기를 부드럽고 육즙이었다.

돼지 갈비 레시피

가장 쉬운 조리법. 갈비는 끓는 후 매우 낮은 열에서 한 시간 동안 끓인다. 즉시 소금을 추가해야합니다. 국물, 약간 마른 천에서 제거합니다. 유약을 준비 : 믹서기에 마늘과 회전 칠리 콩, 씨앗이나 뿌리가없는 고수풀 (실란트로)의, 간장, 꿀, 좋아하는 향신료와 혼합한다. 모든 제품 - 존재와 맛으로. 얼룩 가장자리가 넉넉한 제빵 용 슬리브에 넣어 사십 분 동안 백예순도 오븐에 가열 구워 유약. 그것은 매우 좋은 맛이 밝혀!

맛있는 돼지 갈비

그것은 돼지 갈비의 팔백g, 사과 소스, 케첩, 갈색 설탕 세 스푼, 레몬 주스, 두 큰술 간장, 후추, 파프리카, 마늘, 계피의 절반 컵을 것입니다. 리브 부분을 나눈다. 양념의 나머지 성분과는 한 시간 반 동안 마리 네이드에서 고기를 준비합니다. 이어서 이백스무 도의 온도에서 트레이 포일 밀봉 굽는다 적어도 한 시간에 핀을 넣어. 매 15 분마다는 마리 네이드와 갈비뼈의 표면에 기름칠을합니다. 고기가 부드러운 인 경우, 호일을 제거 황금 때까지 소스와 빵의 잔재를 붓는다. 소스를 적용 할 때 배출 별도로 제공합니다.

오븐에 돼지 갈비 - 사과 조리법

필요 : 돼지 갈비, 식물성 기름, 꿀, 사과, 레몬, 향신료의 반 킬로그램. 사과는 중심을 제거, 6-8 조각으로 잘라 기름을 바른 베이킹에 넣어. 유약 열 꿀은 식물성 기름 (반반)와 레몬 주스와 함께 끓는하기 위해. 사과에 넣어 갈비 분할 된 부분, 소금과 후추 문질러, 꿀 유약을 붓는다. 이백 정도의 온도에서 40-50 분 동안 구워. 가볍게 선명하고 밝은까지 굵은 소금과 빵을 뿌려, 꿀 갈비 윤활.

오븐에 유약을 바른 돼지 갈비 - 키 위 조리법

당신이 필요합니다 : 돼지 갈비의 킬로, 키위의 반 킬로, 양파, 마늘의 두 이빨, 설탕 (바람직 갈색)의 두 큰술, 겨자, 소금, 뜨거운 빨간색과 검은 색 후추 한 스푼, 두 개 또는 식물성 기름과 간장, 와인이나 사과의 세 큰술 식초. 키 위 스킨 및 매쉬를 제거합니다. 양파와 믹서기에 마늘 화격자 또는 절단, 키위에 추가, 거기에 너무 - 고기를 제외한 모든 나머지 재료. 고기는 혼합물을 마리 네이드한다. 철저하게 믹스 가장자리를 문질러 냉장고에 한 시간 이상 둡니다. 증류 액까지 이백 정도의 온도에서 베이킹 금형의 격벽을 배치하고, 온도를 감소시킨다. 때 아름다운 지각의 이미지, 요리 준비해야한다. 오븐에있는 휴가 완벽한 돼지 갈비의 경우 - 조리법이 간단하고, 제품을 사용할 수 있습니다.