원래 조리법 : 젤라틴 토마토

겨울 -이 잼의 항아리를 열고 화재로 차 더 아늑한 얻을, 따뜻한 가족 식사의 통조림 샐러드를 열고 여름의 냄새를 기억하는 시간이다. 사각 사각 오이 - 보편적 간식과 즐거운 아침으로 - 여름 통조림 - - 어린 시절 토마토에서 3 명의 친구 리터 ... 우리 모두는 케이크의 많은 종류가 지하실 할머니를 기억 눈 분기와이 샘 것을! 시간이 지남에 있지만, 습관과 가족의 전통을 상처, 비밀 가족 조리법은 남아있다. 그에 단지 손님을 놀라게하고 서로를 능가하는 현대 주부를 가지 않았다! 그래서 매년는 창의성과 독창성을 보여주는, 더 많은 새로운 조리법 태어난, 요리 예술의 작품, 세공 작업은 그들 각각의 자랑스럽게 생각하지만 아무도 거기서 멈추지하지 않습니다. 스쿼시 캐비어, 이메일 가게 만 더 - 쉽게! 호박, 거의 같은 파인애플 - 쉽게! 어떻게 당신이 제조법을 수행 젤라틴 토마토? 실제로, 맛있고 특이한 - 토마토 젤리. 기적은 어떻게 요리 할 수있다?

젤라틴에 토마토입니다. 레시피 제

같은 멋진 토마토를 준비하려면, 당신이 필요합니다 :

- 작은 토마토 2kg;

- 후추, 딸기 - 세 완두콩;

- 양파 2.1 kg;

- 베이 잎, 마늘, 맛 딜과 욕망.

충전을 위해 당신이 필요합니다 :

- 일 액형 젤라틴 (25g);

- 설탕 100g;

- 염 60g;

- 물 500㎖.

은행의 바닥에 향신료를 접은 후 층은 이쑤시개와 양파 링 여러 곳에서 구멍 토마토를 놓는다. 마리 네이드를 준비하려면, 젤라틴을 용해 소금물에 추가 할 모든 재료를 섞는다. 매리 네이드를 삶아 그들에게 토마토를 붓는다. 은행은 커버하고 중간 불에서 약 10 분 소독. 그런 다음 zakuporte하고 서늘한 곳에 보관하십시오.

제 레시피 젤라틴 토마토

온 리터 항아리 :

- 하나 잘 익은 토마토의 반 킬로;

- 양파 500g;

- 2 베이 잎;

- 검은 후추 (완두콩);

- 물 1000 ㎖;

- 염 30g;

- 설탕 50g;

. - 인스턴트 젤라틴 1 작은 술,

-. 1 개 작은 술, 식초.

토마토를 세척하고 건조 보자. 한편, 1 시간 동안 침지 젤라틴. 그는 인스턴트 경우, 약 1 cm 두께의 조각으로 잘라 약 15 분 토마토를 취할 것입니다. 양파 링은 두께 약 0.5 cm를 잘라. 은행은 오븐에 씻어 건조. 그런 다음 자신의 향신료의 바닥에 뿌리고, 그리고 상단에 레이어를 교류, 토마토와 양파를 넣어. 상기 배합물에서 염수를 준비하고 그것을 녹인 젤라틴을 붓는다. 모든 다시 끓인다. 항아리 마리 네이드를 입력하고 20 분 소독. 마지막에, 본질을 추가합니다. 뚜껑을 연결하고 완성 된 제품의 멋진 넣어. 서늘한 곳에 보관하십시오.

셋째 조리법 : 라트비아어 젤라틴 토마토

또 다른 원래의 조리법. 다음과 같은 성분이 필요합니다 :

- 토마토 - 1.5 kg;

- 당근 - 0.3 kg;

- 4 큰술 설탕;

- 2 큰술. 염;

- 9 % 식초 - 1 TSP;

- 인스턴트 젤라틴 10g;

- 물 1000 ㎖;

- 베이 잎과 후추 맛.

토마토 조각으로 잘라. 당근 화격자 또는 잘게 잘라. 패키지의 지시에 따라 젤라틴을 녹인다. 은행에 토마토를 놓습니다. 끓는 네이드 젤라틴, 당근, 종기 5 분 추가 염수 토마토 채운다. 5~20분의 양에 따라 캔을 소독.

넷째 조리법 : 젤라틴 오이와 토마토

우리는 당신이 필요합니다 요리의 또 다른 특이한 조리법을 제공합니다 :

- 토마토, 오이, 피망, 양파,

- 물 2 리터;

- 소금 - 120g;

- 고추, 베이 잎, 딜 맛;

- 9 % 식초 200 ㎖;

- 마리 네이드 한 컵에 젤라틴 3 큰술.

하단에는 멸균 항아리 향신료를 넣어, 다음 층은 얇게 슬라이스 토마토, 고추, 오이를 놓습니다. 염수를 준비하여 용해 젤라틴 (양이 상기 한 바와) 추가한다. , 야채 위에 양념장을 붓고 채워진 항아리를 삶아 말아.

겨울의 젤라틴에 토마토 요리를 시도하고 당신의 가족은 다시 한 번 여러분의 요리 실력을 찬양하라!