저녁 식사 메뉴 : 다진 고기 패티의 준비

틀렛은 오랫동안 가족 저녁 식사를 위해 익숙한 요리가되었다. 그것은 매우 간단합니다 - 동시에 많은 다진 고기 패티를 요리하는 것은 생각합니다. 그러나, 거의 모든 여자가 여기에 자신의 비밀과 조리법이있다. 결국, 부드럽고 맛 요리,하지 연소를 할 필요가 원래의 맛이있다.

먼저 당신은 바로 소를 선택해야합니다. 물론, 최선의 선택은 - 당신의 자신합니다. 이것은 우선, 그것은 고기로 만든 것의 확인, 수, 둘째, 그것은 구입 부드럽고 육즙이다. 그것은 가치가 여러 번 테이블에 탈환하는 것입니다 요리하기 전에, 다음 다진 고기 요리는 더 부드러운 될 것입니다.

고전적인 조리법의 하나는 다음이 될 것입니다. 다진 킬로그램이 (최적의 변형이 돼지 고기와 쇠고기의 동일한 비율로 촬영 한 것으로 간주됩니다) 롤 고기 분쇄기에 얽힌 우유, 다진 양파, 날달걀에 침연 (macerated) 추가됩니다. 성분은 물론, 고추를 혼합, 소금에 절인된다. 는 농, 소금 약간, 다진 반사 결과적. 요리는 즙 하였다, 당신은 잘게 썬 채소를 추가 할 수 있습니다. 원형 또는 타원형 형상을 주어 여러 개의 작은 조각으로 분할 다진, 대략 10 분 동안 양쪽 프라이팬 로스팅. 우수 틀렛에 장식 으깬 감자와 녹색 완두콩 고려했다. 다진 고기 패티의 이러한 준비 시간을 절약하고 특별한 복잡성을 나타내지 않는 것을 말할 수 있어야합니다.

당신이 햄버거를 다진 닭고기를 요리 할 경우, 매우 맛이 부드러운 키예프 틀렛을받을 수 있습니다. 이를 확인하려면, 당신은 피부와 뼈에서 청소 닭 가슴살을해야합니다. 그것은 약간 흰 빵, 계란, 소금, 후추를 추가, 분쇄기를 스크롤합니다. 스터핑 펠릿의 형태로 배치 된 작은 조각들로 분할된다. 각각의 중앙에 잘 가장자리 zascheplyayutsya, 버터의 조각을 넣어. 채찍질에 담근 돈까스 원시 계란은, 다음 빵 부스러기에 압연 가열 된 팬에 보냈다. 튀김옷이 충분하지 않은 경우, 층이 반복 될 수있다.

수분이 많은 햄버거 치즈와 다진 고기에서 얻을 수 있습니다. 먹거리에서의 준비 다진 빵, 양파, 생 달걀을 추가하십시오. 먹거리가 직접 요리하는 경우에, 당신은 그것으로 계란을 넣을 수 있습니다. 모든 소금과 후추. 성형 햄버거, 더 나은 조금 이상 할, 황금 갈색까지 양쪽에 튀김. 준비된, 기름칠, 베이킹 배치 파생 된 제품 위에. 그들은 마요네즈 윤활 위, 중간 뜨거운 오븐에 20 분 넣어 다진 버섯, 한 번에 모든 마요네즈 지저분 토마토, 슬라이스, 강판 된 치즈를 뿌린다을 넣어.

다진 고기 패티의 준비가 변화하고 있다고 말했다해야합니다. 그래서, 그들은 단지 튀김 수 없지만, 오븐에도 스튜 나 빵. 풍부한 맛은 다음과 같은 요리가 있습니다. 먹거리는, 고기 분쇄기, 빵을 통해 스크롤이 개 전구를 추가 할 필요가 우유에 배어있는 동안, 마요네즈, 소금과 후추의 숟가락. 얻어진 질량 양쪽 센불 튀기는 혼합, 성형 버거이다. 반제품은 깊은 그릇에 형성 국물에 기름을 붓고 불에 배치됩니다. 끓는 후, 여기에 또한 몇 베이 잎, 후추를 넣어. 뚜껑 아래 조림 미트볼은 약 20 분 마감했다. 얼마 의지하기 전에 토마토 페이스트의 숟가락을 추가합니다. 장식은 여기 준비된 육수를 물을 파스타 올 수 있습니다.

다진에서 모든 요리 틀렛이 풍부하고 풍성한 저녁 식사를 의미한다. 그리고 동시에하면 것은 이상한 레시피를 만들어, 매일 메뉴에서는 다양한 종류의 터치를 추가 할 수 있습니다.