집에서 소금에 절인 양배추 : 간단한 요리 레시피

가정에서, 김치 (제조법은 이하에서 상세히 설명 될 것이다)은 다양한 방법으로 제조 할 수있다. 그러나 오늘 우리는 가장 빠르고 쉬운 옵션을 제공하기로 결정했습니다. 여기에는 빈 맛있는 육즙뿐만 아니라 유용하지에만 얻을 수 있음을 주목할 필요가있다. 절인 야채 샐러드에 비타민 C의 다량 포함되어 있는지 결국, 사람을 위해없는 비밀

집에서 소금에 절인 양배추 : 패스트 푸드 레시피

필요한 구성 요소 및 장비 :

• 소금 중형 - 개인 환경 설정에 추가;
• 신선한 육즙 당근 - 3-4 중간 조각;.
• 밝은 양배추 양배추 (녹색 및 초기 염장이 작동하지 않습니다) - 1 ~ 2 플러그;
• 모래 설탕 - 1-2 큰 스푼;
• 회향 씨앗 건조 - 디저트 스푼 (옵션 추가)
• 세 리터 유리 병, 칼, 도마, 계층 거즈, 깊은 접시, 큰 그릇.

적절한 선택과 야채 준비

당신은 요리하기 전에 소금에 절인 양배추 필요한 모든 야채를 획득해야한다. 이를 위해, 탄성 밝은 녹색 중형 플러그을하는 것이 바람직하다. 또한, 짠 스낵을 위해 젊은 육즙 당근을 사용하는 것이 좋습니다. 작은 강판에 씻어 껍질을 제거하고 문질러 필요합니다. 또한, 잎 양배추의 표면 면제 그것에게 아주 좋은 스트립을 잘라해야합니다.

공작물의 형성

집에서 소금에 절인 양배추는 조리법은 매우 간단합니다 매우 쉽습니다. 이렇게하려면 모든났습니다 야채 큰 그릇에 넣고 염화 나트륨과 설탕의 소량 아니라, 미리 양념 혼합해야한다. 제품은 자신의 주스를 포기하지 않는 한 때까지 반죽 할 필요가있다. 이 경우에있어서 이러한 재료의 향 건조 입자로 요소를 첨가 할 수있다. 그들은 전채 특별한 향기와 맛을 제공합니다.

식물성 프리폼의 제조에서 최종 단계

포함 소금에 절인 양배추 홈 조리법은 적어도 성분은 세 리터 유리 은행에 전개되어야한다. 이 경우 요리는 반드시 멸균. 따라서, 컨테이너가 모두 으깬 야채를 이동하는 것, 자신의 주먹을 하드 포장. 이것은 정상까지 수행해야합니다. 냄비가 너무 많은 주스가 있다면, 조금을 배출 할 수있다. 깊은 접시에 넣어 필요 또한 요리, 다층 거즈를 덮고 며칠 동안 상온에서 둡니다.

신 야채를 만들려면

소금에 절인 양배추 동안 그것의 모든 가스에 나무 막대기를 관통해야. 위의 시간은 빈 유리 또는 플라스틱 뚜껑을 닫 필요한 냉장고에 넣어 후.

스낵 제시 다른 추가적인 부품의 사용으로 제조 될 수 있음에 유의해야한다. 예를 들어, 매우 맛이 밝혀 사과와 소금에 절인 양배추를. 공작물의 레시피는 이전과 비슷하지만 함께 주요 야채 당근은 강판 신 과일을 추가해야합니다.