집에서 양귀비 덩어리 : 사진과 함께 조리법

지금까지 집에서 요리 양귀비 덩어리, 매우 놀랄와 같은 요리. 확인이 어려운 아니지만, 그것은 매우 맛과 영양이 밝혀졌습니다. 그들은 더 독창적이고 재미있는 만들기 위해, 가족의 저녁 식사를 다양 화하는 것은 매우 좋은 수 있습니다. 의 조각 때문에 그러나, 그럼에도 불구하고, 종종, 당신은하지 않습니다 식사를 할 닭 깊은 지방 튀김은 유익한 특성의 대부분을 잃고 가정을 제외하고, 일반 패스트 푸드를 켭니다. 매우 맛이 있지만.

약간의 역사

무슨 일이 조금 놀라운 일이지만, 이러한 식사, 양귀비-덩어리로, 특정 "부모"가 있다고 밝혀 - 로버트 C 베이커, 영양의 교수. 코넬 대학교 (Cornell University)에서 작업하는 동안, 1950 년에 그는 바삭 바삭한 빵 부스러기에 매우 원래 레시피 치킨 필렛을 개발했다. 거의 삼십년 후, 1979 년, 타이슨 푸드는,이 요리는 패스트 푸드 식당에 적응되면, "맥도날드."잘 알려진 향후 몇 년 동안 레스토랑의 네트워크를 통해 메뉴에서 양귀비 - 덩어리가 있었다. 물론, 요리는 매우 유용 아니지만, 요리하는 방법이있을 때 유용한 특성에 최소한의 손상. 그에 대해 우리는 당신을하고 말한다.

오븐에 치킨 너겟 요리

이 옵션의 경우 여분의 지방 세미는 다소 유용하며, 아이들에게 어떤 해를 부담하지 않습니다 사용하지 않습니다. - 100g 파르마 - 100 닭 가슴살 그램 (또는 필렛) - 두 조각, 계란 - 두 개의 밀가루 - 두 숟가락, 파프리카, 고추, 소금, 오레가노 빵 부스러기 : 우리는 다음과 같은 성분이 필요합니다. 그래서, 양귀비 덩어리 - 그것은 무엇인가? 다음은 빵 부스러기에 튀긴 치킨의 조각입니다. 당신이 가장 맛있는 요리를 얻고 싶은 경우에 따라서, 직접 만든 비스킷을 직접 만든 고기가 훨씬 밝게 될 것입니다 맛. 빵, 어렵고 그것에 대해 복잡한 아무것도 그냥 일반 건조 조각. 필요한 경우, 고기 분쇄기를 통해 그들을 트위스트, 사용할 준비 비스킷.

맥 너겟, 요리법

내 닭, 그것을 불필요한 지방과 영화를 치기. 그 후, 고기는 거의 같은 크기의 조각으로 잘라. 소금, 파프리카, 고추, 말린 허브 약간, 파문을 추가 맛. 작은 그릇에 계란을 나눈다. 치즈를 문질러과 빵 부스러기와 함께 섞는다. 그릇에 밀가루를 부어 우리는 범위의 모든 용량, 나란히 배열 통밀. 준비하고 굽기 것은 실리콘 매트 또는 베이킹 종이를 배치 할 수 있습니다. 계란에 닭 등심과 딥의 조각을 가지고, 다음 잘 가루로 확산하고, 난자에 다시 그러자 수영을 축소합니다. 지금 - 치즈와 빵 부스러기와 용기에 조심스럽게 뼈. 그런 다음 200 도로 예열 된 오븐에서 트레이 및 선박에 넣어 15 ~ 20 분 특징은 굽는다. 이런 식으로 요리 "치킨 맥 너겟은" 액체가 증발 대부분의 베이킹시 이후, 가장 육즙이 아니다. 식물성 오일 팬에있는 다른 결과 튀김하십시오. 또는 양파와 다진에서 고기를 켜십시오.

빠른 홈 덩어리를위한 레시피

이 조리법에서, 양귀비 덩어리는 - 그것은 깊은 빵 부스러기에있는 닭 등심의 오일 조각에 튀긴된다. 우리는 최소한의 재료 세트와 토마토, 치즈, 마늘 소스와 함께 접시 수를 먹을 준비가 필요합니다. 그래서 우리는 필요 닭고기 300g, 세 개의 계란, 빵가루, 후추와 소금 두 잔.

준비 과정

작은 조각, 고추와 맛을 소금에 닭을 잘라. 깊은 그릇을 가지고 부드러운 계란 때까지 저어, 각 닭고기 조각을 찍어. 그 후 빵 부스러기로 축소됩니다. 팬을 가열, 분 우리의 덩어리 튀김 다섯 각면에 해바라기 기름에 부어. 접시는 준비가되어 있습니다. 으깬 감자와 같은 소스 또는 측면 접시, 함께 낸다. 이제까지 무엇을 궁금해 하던데 양귀비 칼로리 덩어리는? 제품의 100g : 43 개 킬로 칼로리 belkov- 2.9 그램의 탄수화물 - 2.8 감마과 지방 - 2.3 g.

레시피 양귀비-덩어리 겨자

이 조리법에 맥 너겟 집, 천연 제품에서 완전히 준비가되어, 그는 "맥도날드"에서 제공되는 사람들을 통해 자신의 분명한 장점이다. 그것은 매우 맛이 밝혀졌습니다. 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 : 닭 가슴살, 밀가루, 계란, 우유, 겨자와 빵 부스러기를. 자신의 경험과 환경 설정의 기준으로 모든 주부 자신이 결정하는 성분의 각각의 양. 단계 레시피 단계 :

1. 닭 가슴살의 pyatisantimetrovym 판을 잘라.
2. 겨자, 달걀, 우유, 소금과 후추, 카레의 두 큰술의 혼합물을 준비.
3. 가루에있는 유방의 딥 조각.
4. 그런 다음 - 계란 혼합물이다.
5. 그런 다음 - 빵 부스러기한다.
6. , 잘 가열, 난로에 팬을 넣어 식물성 기름을 붓고 오일이 완전히 그들을 덮도록 미래의 덩어리를 배치.
7. 프라이는 황금 갈색까지, 종이 타월을 취할 준비 후, 뒤집어 여분의 오일이 종이에 흡수 할 수 있습니다.
8. 준비가 제공 될 수 있습니다.

치킨 너겟의 또 다른 조리법

이 방법은 자신의 아이들과 식사 제품의 요리에 즐거움을 사랑하는 사람들, "맥도날드는"신뢰하지 않습니다위한 것입니다. 재료 : 닭 가슴살 1 킬로그램, 하나의 레몬, 전분의 한 작은 술, 같은 - 베이킹 소다, 밀가루, 후추, 소금. 좋아하는 양귀비 덩어리를 요리. 곡물 가로 질러 닭 가슴살 직사각형 작은 조각, 다음, 소금과 베이킹 소다를 추가 레몬 주스와 함께 매우 관대하게 뿌렸다. 침묵 소다 시작되면 전분을 넣는다. 15 분 동안 남겨은 필요한 모든 과정을 완료 할 수 있습니다. 그런 다음 - 모든 매우 빠르게 - 닭의 모든 조각이 황금 갈색 때까지 프라이팬 튀김에 밀가루와 식물성 기름에 출시했다. 테이블에 소스와 함께 또는없이 제공 될 수 있습니다. 어떤 경우는 매우 맛이 될 것입니다. - 식사 봉!