캐비어 스쿼시 조리법

여름 시간은 항상 신선한 과일과 야채 가득합니다. "? 그들은 그것을 넣을 수 있습니다"물론, 그것은 스쿼시하는 시간, 많은 정원사는 종종 질문을 누르면 발생 일반적으로, 각각 자신의 방식으로이 문제가 해결하지만, 가장 일반적이고 광범위한 방법 아웃 - 그것은 홈 캐비어 스쿼시 조리법이 거기에 거의 모든 가족. 이 식물성 만나고 있습니다 준비에 아주 간단하고 거의 또는 전혀 기술, 특별한 음식 재료가 필요합니다.

Kobachkovaya 계란 조리법은 가장 일반적인 매일 차가운 전채, 또한 겨울 준비를 위해뿐만 아니라이다. 생산의 경우 (즉, 약 두 개 또는 세 개의 중간 크기의 호박입니다) 약 600g을 세 달콤한 고추, 300~400g (약 대여섯 중간 크기의 토마토)가 필요합니다. 또한 한 매체 양파, 마늘 서너 다진 파슬리의 무리를 추가해야합니다. 맛을 약 2 스푼 식초, 고추 (적색 또는 흑색 접지) 및 이들의 염을 추가한다.

홈 캐비어 스쿼시 조리법은 다음과 같습니다가 호박을 씻고 동일한 두께의 3 개 조각을 얻기 위해 이런 일을 따라 날카로운 칼을 절단하는 것이 필요하다. 그럼 당신은 시간이 약 20 분 프라이팬을 수행 할 수 있습니다 고추, 토마토, 양파 슬라이스와 그릴에 모든 튀김 필요합니다. 그들은 모든면에서 고르게 갈색 가질 수 있도록 튀김 야채는 주기적으로 설정해야합니다.

그런 다음 튀긴 호박, 토마토, 달콤한 피망 과 양파는 껍질과 그릇에 이동해야합니다. 이러한 방법으로 모든 준비 야채 당신은,이 목적을 위해 식품 가공기에 갈기 위해 핀치에, 당신은 또한 고기 분쇄기를 사용할 수 있어야합니다. 모든 결과 질량은 다시 그릇에 넣고는 소금과 후추로 맛과 부드러운 때까지 철저하게 혼합 chesnokodavilke 마늘, 잘게 썬 파슬리, 압착에 추가됩니다.

야채 결과 대량의 리터 당 약 2 티스푼의 양 - 홈 호박 조리법 캐비어 보존이 겨울을위한 장기 저장 또는 공백을 위해 필요한 경우,에 약간의 식초를 추가 할 필요가있다. 여전히있다 캐비어 스쿼시 모든 상점 캐 비어의 즐겨 찾기와 거의 같은 맛으로 요리 할 수 있습니다 조리법. 그들이 당신의 정원에서 재배하는 경우의 준비는, 그들이 피부에 가장 적합한 호박 (젊은 호박)을 치료할 수있다를 들어, 당신은 단지 그들을 잘 씻는다.

호박과 양파 조각으로 절단한다, 거친 강판에 당근을 창살와 신선한 허브는 철저하게 분쇄. 모두 가지고 야채와 허브는 믹서기에 갈아을 냉각 한 후, 식물성 기름과 함께 냄비에 튀김해야합니다. 그리고 우리는 그녀의 야채 질량의 변화를 초래 두꺼운 바닥과 냄비를 가지고 그것에 토마토 페이스트, 소금, 설탕과 향신료를 추가해야합니다. 뚜껑 아래 20-25분 시간에 대한 낮은 열 이상의 냄비에 끓인다 주기적으로 교반.

스폰 일단 준비가 냉각 안 미리 멸균 된 유리 병의 시프트. 이러한 캐비어 스쿼시 조리법은 겨울을위한 장기 보존 및 공백에 이상적입니다. 이제 스쿼시 캐비어 가능한 조리법의 거대한 숫자가있다 : 마요네즈, 토마토 페이스트 신선한 토마토의 추가와 함께. 계란 매운 요리 할 수 있습니다 여부 그래서, 그러나, 다른 재료와 본질적으로 그 준비의 방법은 거의 항상 동일합니다 : 당신은 믹서기 나 고기 분쇄기를 통해 오픈 화재에 나 식물성 기름, 갈기에 모든 재료를 볶고 중간 밀도의 결과 질량을 증발합니다.