커틀릿 간 : 닭고기, 쇠고기, 돼지 고기

간 실수로 인해 몸에 그 해의 사용할 수 없습니다 믿음. 칼슘, 아연, 구리, 나트륨, 철 : 사실,이 제품은 영양소가 많이 포함되어 있습니다. 또한 아미노산 (라이신, 트립토판과 메티오닌)과 각종 비타민이 있습니다. 간은 임신 여성과 어린이를 권고하고있다. 유용하고, 알코올을 남용하는 사람들은 당뇨병과 동맥 경화증을 앓고. 따라서,이 제품에서 준비한 요리가 정기적으로 바탕 화면에 나타나도록 명확해진다. 간에서 틀렛 - 모든 가족을위한 최고의 선택이 될 것. 당신은 휴일 테이블에 다음 접시를 준비하고, 경우에 그들은 저녁 식사, 점심 제공 될 수 있습니다.

간에서 틀렛 - 경제적 인 옵션은, 그래서 그들은 너무 자주 많은 주부를 준비하고 있습니다. 그리고 그 과정에서 다른 제품을 사용하는 것이 가능하다. 커틀릿 간 닭은 가장 부드럽고 통풍이 얻을. 당신은 부산물의 300g, 세 양파, 두 개의 계란, 허브, 후추와 소금이 필요합니다. 겸손보다 더에서 성분의 집합을 동의합니다. 간을 타고 흐르는 물, 공기 건조 말하다 아래를 씻어. 동일은 활 이루어집니다. 그런 다음 계란, 허브 (바질, 파슬리, 고수), 소금과 후추로 인한 질량을 추가 할 수 있습니다. 이상적으로, 소 두께이어야한다. 그런 그 경우에 당신은, 조금 밀가루를 추가 할 수 없습니다. 이제 모든 당신은 파이를 형성 버터, 뜨거운 프라이팬에 그들을 튀김해야합니다. 사워 크림과 어떤면 요리로 봉사.

어떻게 커틀릿 요리하는 쇠고기 간을? 더 이상 어려운 위에서 설명한 경우보다. 당신은 간의 한 양파, 두 개의 계란, 베이킹 소다 한 스푼 및 양질의 거친 밀가루 두 큰술, 식물성 기름을 파운드가 필요합니다. 쇠고기 간은 끓는 물에 끓는해야합니다. 이 비밀은 당신이 완벽하게 그녀의 필름을 제거 할 수 있습니다. 씻어 작은 조각으로 잘라. 그런 다음 간은 양파와 함께 말하다해야합니다. 드러났다 질량은, 계란, 양질의 거친 밀가루, 베이킹 소다, 소금과 후추를하다 - 섞는다. 다진 그것에서 시리얼을 부어 그 주장 보자. 지금 당신은 황금 때까지 팬으로 간에서 틀렛 튀김 수 있습니다. 당신은 신선한 야채와 함께 테이블에 적용 할 수 있습니다.

그러나 큰 햄버거 육즙 간. 이 요리는 무관심 사람을 떠나지 않을 것. 정말 축제 손님을 충족하기에 적합 보인다. 3 큰술 - 400g 쇠고기 간, 100g 지방, 우유 100ml를, 귀리 플레이크를 가져 가라. 리터, 마늘, 향신료와 소금의 세 정 향입니다. 이제 그들을 흡수이 시간에 약 20 분 동안 그렇게 일어 서서하자, 우유 죽 부어 간을 청소 영화에서 그것을 다음 마늘과 베이컨과 함께 말하다. 그 결과 질량은 우유에 적셔 오트밀, 누워. 페퍼 모두, 소금과 혼합. 커틀릿 간은 숟가락으로 형성되고 팬에 넣어해야합니다. 센불 양쪽에 하나씩 분을 구우십시오. 그리고 패티 소화를 위해 설계된 선박에 누워.

그것은 소스를 확인하는 시간이다. 당신은 양파, 사우어 크림 한 스푼, 버터 같은 양의, 케첩이나 토마토 페이스트, 베이 잎, 향신료, 소금 두 큰술이 필요합니다. 우리는 소스의 준비를 진행합니다. 작은 조각으로 잘라 버터 기름에 Propasseruyte 양파. 그것에 사우어 크림, 물, 향신료와 소금 한 잔을 추가합니다. 그 결과 질량은 모양에 갈비를 채우고 뚜껑에서 약 15 분 동안 난로에 그들을 요리. 준비하기 전에 몇 분은 그들에게 토마토 페이스트를 추가 할 수 있습니다. 그래서 으깬 감자, 메밀, 파스타, 쌀이 요리는 어떤 반찬으로 제공 될 수 있습니다.

커틀릿 간 돼지 고기보다 맛이 없습니다. 따라서, 위의 조리법에 당신은 확실히 재료를 대체 할 수 있습니다. 맛있게 드세요.