컵은 무엇인가? 고전과 청량 음료 레시피, 사료 에티켓

컵, 그래서 우리가 먹는 음식의 대부분과 음료 오늘처럼, 프랑스에 의해 발명. 단어의 번역에서«cruchon의»는 "용기"를 의미 - 그 긴 음료를 부어 촬영 된 식기입니다. 이 조끼는 넓은 목을 했어야했다. 실제로, 고전 컵 조리법에 과일 (주로 체리)를 넣어 필요합니다. 테이블에 현대 음료 공급 에티켓은 원래 다소 다르다. razlivatelnym 삽 넓은 깊은 그릇 - 이제 특별한 크리스탈 큰 잔이있다.

컵은 (생성 한 후 독일 속한다) 같은 펀치 (다른 프랑스어 발명) 또는 와인 심사숙고 다르다? 사실 음료의 공급이 필수 - 예냉. 액체 온도가 10 ℃를 넘지 않아야하므로 그녀 흐림 그릇하는 것이 바람직하다. 음료는 디저트로 제공됩니다. 클래식 컵 조리법은 과일 주스 또는 시럽 와인과 브랜디로 구성되어, 매우 복잡하지 않습니다. 바로 재료와 냉장 혼합 - 당신이 볼 수 있듯이, 아무것도 마리 네이드, 요리를하지 않으며이 필요하지 않습니다 주장합니다.

음료의 제조 방법에 많은있다, 새로운 가지고 올 수 있습니다. 그래서 재료 레시피는 요리 후 넓은 그릇 냉장을 제공 혼합, 즉 컵 칵테일, 아니었다. 이 모든 구성 요소가 서로 연결할 수있는 기회를 가질 수 있도록하는 것입니다. 유일한 예외는 샴페인이다. 병을 얼음에 넣고 사라지지 거품 재생에 직접 공급되기 전에 혼합물에 별도로 주입 될 수있다.

(코냑의 40 ~ 60 ml의 화이트 테이블 와인, 과일 주스 반 컵의 병, 그릇에 넣어 조각으로 잘라 과일 (예를 들어, 통조림 복숭아, 8 개) 설탕 유리를 뿌려 부어 : 따라서, 고전 컵 조리법 공식을 규정 예를 들어), 오렌지 또는 레몬. 그리고 약 2 시간 동안 서 보자. 그리고 화이트 와인, 파문의 또 하나의 병을 부어, 멋진 넣어. 봉사하기 전에 사과의 냉장 병의 그릇에 붓는다.

같은 원리가 수행 및 기타 컵입니다. 샴페인 레시피는 교체 포함 사과주 사과 포도 스파클링 와인을. 또한 카탈루냐어 맥, 이탈리아어 세코, 독일어 Lieblich를 사용할 수 있습니다. 아이들의 축제 주스, 시럽와 아기 부드러운 샴페인 가득 아름다운 과일 그릇을 적용 할 수 있습니다에. 다른 컵 "팝업"좋은 봐, "환타", "코카콜라", 일반적인 소다.

이 때문에, 하나이지만, 불변의 규칙 : 그들은 "술"이 될 수 있도록 과일은 가볍게, 설탕 시럽과 알코올에서 숙성하고 주스 나 물이 가득. 혼합물을 냉각과 샴페인, 사이다 또는 달콤한 탄산되기 전에했다 "팝업." 에만이 음료는 "컵"이라고 할 수있다. 레시피는 연질 또는 칵테일 세트 열매 (라스베리, 딸기, 블루 베리) 또는 사용 항아리를 취할 소프트 (버찌, 복숭아, 파인애플, 감귤, 멜론)을 추천한다. 아주 재미있는 수박 컵. 약간의 차 잎을 추가 할 수있는 음료 떫은 맛을 제공합니다.