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케이크와 다른 파이를 만들기위한 레시피 두부 반죽
반죽 기반 치즈는 많은 장점을 가지고있다. 먼저, 반죽은 매우 간단 준비, 둘째, 제품 맛있는 그것에서 얻은 셋째, 두부에서 파이 반죽 - 그것의 자연적인 형태로이 유용한 제품을 먹는 것을 거부 두부 아이들을 공급 할 수있는 기회입니다.
여기서, 파이의 제조에 적합 예, 코티지 치즈 반죽 레시피. 코티지 치즈 (200g) 중 하나 팩 우리는 밀가루 두 컵, 두 개의 계란, 설탕, 사우어 크림의 두 큰술, 소다 작은 술 (NO 슬라이드)와 약간의 소금이 필요합니다. , 사우어 크림 소다, 계란에 저어 설탕과 소금을 이겼다. 포크와 코티지 치즈를 문지와 사 우 어 크림, 계란을 섞는다. 점차적으로 밀가루를 podsypaya, 반죽을 반죽. 완성 된 반죽은 탄성해야하며, 손에 충실하지 않습니다.
버크는 토르티야를 출시있는 서른 개 공을 반죽. 충전 케이크에 넣어 파이 lepim 및 색상에 황금까지 식물성 기름을 튀김. 양배추, 고기, 사과, 잼 - 매우 다를 수 있습니다 같은 파이를 위해 작성.
그리고 여기 조리법이다 코티지 치즈 반죽 있습니다 매우 부드럽고 맛이 얻어진다 구운 제품. 완성 된 반죽은 간단하다,하지만 당신은 비스킷, 바구니, 베이글 및 다른 구워진 상품을 만들기 위해 사용할 수 있습니다.
우리는 치즈의 이백g, 두 개의 계란, 밀가루 두 컵, 사워 크림, 식물성 기름의 두 큰술, 베이킹 파우더의 가방, 소금 반 작은 술이 필요합니다, 설탕은 시험의 목적에 따라, 추가해야합니다. 준비하는 맛 파이 한 스푼 충분히 될 것입니다, 우리는 비스킷이나 달콤한 크로 코티지 치즈 반죽을 준비 있다면, 당신은 더 많은 설탕을해야합니다.
반죽은 체를 통해 강판 치즈로 만들어진다. 크림 치즈, 사워 크림, 계란, 소금, 설탕, 모든 혼란에 베이킹 파우더를 추가합니다. 그런 다음 우리는 점차적으로 밀가루를 소개하기 시작, 식물성 기름을 붓는의 끝에. 철저하게 테이블에 손으로 반죽을 반죽하고 제품을 절단 시작하기 전에 30 분 동안 서서을 제공합니다.
(약간의 설탕) 코티지 치즈 반죽 제조법을 사용하여, 당신은 피자 오픈 구울 수 있습니다 양배추와 고기 파이. 그것은 이러한 시험에서 도출 및 모든 쿠키 "귀"를 알 수있다. 플랫 케이크로 반죽 밖으로이 과자 롤을 만들려면 유리 동그라미를 잘라. 다시 설탕 침지 polukruzhok (당에) 반 폴드, 피 설탕의 혼합물에 각 원을 담궈 다시 절반 폴드. 그 결과 "삼각형"다시 기름을 바른 베이킹 트레이 (설탕까지)에 설탕에 담근하고 확산. 중간 열 수준에서 이십분 쿠키를 구워.
그것은 반죽과 치즈 케이크를 요리하기 어렵지 않다. 이 반죽은 따라서이 같은 케이크 구울 수 있습니다, 퍼프와 매우 유사 맛 "나폴레옹을."
우리는 치즈와 버터에 온스 팩, 계란의 커플, 소금 한 스푼 밀가루, 약 2 년 반 컵을해야합니다. 코티지 치즈를 문질러, 차가운 오일은 신속하게 굳어진에 쇠 격자. 또한 계란, 소금을 추가하고 섞는다. 점차적으로 가루, 부드러운 혼합하지만 붙지 않는 반죽을 추가합니다. 우리는 냉장고 이십 분 동안 넣어 다음 절단으로 진행합니다.
이 반죽은 달콤하고 짭짤한 파이의 다양한 평소 퍼프 페이스로, 케이크의 준비뿐만 아니라 사용하지만, 할 수 있습니다.
당신이 케이크 스폰지 선호 글쎄, 그것은 다음과 같은 조리법 코티지 치즈 반죽 당신에게 유용하다. 치즈의 팩은 버터의 백오십g, 두 개의 계란, 설탕의 컵, 식초에 돈을 지불해야 약간의 소금, 소다 작은 술, 밀가루 두 컵을 필요로한다.
같은 배를 상환 소다, 버터와 설탕의 추가와 코티지 치즈를 문질러과 계란 거품으로 휘저어. 저어, 밀가루를 붓고. 기름칠 그니 형태로 광 확산 반죽 온화한 가열 오븐에 구워 가기 평탄화. 가용성뿐만 아니라, 기존의 베이킹 비스킷, 나무 이쑤시개를 확인합니다.
냉각 된 케이크 여러 레이어의 도움으로 실을 잘라 크림 윤활유를 발라, 금형에서 제거됩니다. 맛있는 케이크 두부 반죽을 준비.
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