케이크 "집시"조리법, 특히 요리 및 리뷰

아아, 사람이 약하다, 그러나 그는 자신의 변덕을 만족하지 않고 할 수 없기 때문에! 때때로 그는 짠 식사를 끌어, 때때로 - 달콤한. 이것은 정상입니다. 중요한 것은 - 매일 휴일 불순종하기 위해 합리적인 부분에서 중지하지 않도록 강도를 찾을 수 있습니다.

축제 날이 애지중지하는 것은 매우 가능하다. 예를 들어, 케이크, 요리 "집시를." 그가 맛을 단맛하지 않는 사람들도 사람들의 마음을 이길 수 있도록 맛있습니다. 그래서 디저트 같은 것입니다.

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케이크 "집시"의 바로 그 이름은 고무입니다. 일단 같은 아름다움, 밝은 색상, 밤의 이국적이고 매력적인 분위기의 가벼운 맛으로 연관들에 대해 열었다. 사실,이 모든 나타내며, 디저트. 그것은 어두운 색과 레이어 케이크를 가지고 부드러운 맛과 풍부한 향을 가지고있다. 음, 레시피 당신은 실험 할 수있다. 결국, 좋은 그림을위한 싸움이 취소, 항상 원하는 케이크 한 조각을 여유가되지 않았습니다.

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그럼, 어떻게 케이크, "집시"를 요리를? 우리는 재료의 선택으로 시작합니다. 케이크를 들어 당신은 밀가루 3 컵, 베이킹 소다 작은 술, 설탕, 저지방 사워 크림, 달걀 4 개, 2 큰술 코코아 숟가락 2 컵에 식초 한 스푼이 필요합니다.

이 조리법에 사워 크림은 쉽게 자연 요구르트로 대체 될 수있다. 요리하기 전에 밀가루 가치를 엄밀히. 그런 다음, 반죽은 더 무성한 공기가 잘 통하는 것입니다.

크림 버터 (200g), 은행 응축 우유, 코코아 핀치와 우유의 약 50 그램이 필요합니다.

그리고 그렇지 않으면 우리의 케이크 "집시는"오히려 건조, 함침에 대해 잊지 마세요. 맛 소주의 작은 용량 달콤한 홍차 한 잔에 비축.

고전적인 버전

당신은 디저트 케이크 "집시"를 계획하고 계신다면, 조리법, 그렇지 않으면 당신은 단지 시간을 지킬 수없는, 사전에 시도하는 것이 좋습니다. 평균적으로, 모든 작업은 70 분 걸리지 만 케이크 후에는 양조해야하는, 그래서 자신과 가족을 부려 먹지 저녁 식사, 아침에 수행해야합니다.

그래서, 깊은 그릇에 설탕, 코코아, 계란, 요구르트 또는 사우어 크림을 연결합니다. , 밀가루를 추가 마지막 덩어리의 실종 될 때까지 조심스럽게 모든 것을 섞는다. 소다 식초를 소화, 결국 충분한 액체를해야 타자로 저어.

이 시간까지 그것은 오븐을 예열한다. 버터 양식 코트와 반죽에 채 웁니다. 완료 될 때까지 이제 180도 35분 오븐과 베이킹에 양식을 제출합니다. 케이크는 멋진 모양에서 얻을 필요가 후. 케이크의 기초가 냉각 동안 크림을 할 시간이있다. 응축 우유와 오일을 혼합하고 희석 코코아 따뜻한 밀크의 혼합물에 추가한다. 크림은 두꺼운해야합니다.

마지막 단계

크림과 기초 준비, 그리고 그것은 케이크 자체를 형성하는 시간이다. 날카로운 칼 세 "목표"로 케이크를 잘라. 차와 작은 술이 케이크를 흡수하여 술을 섞는다. 종종 브랜디 보드카를 사용하지만, 체리 브랜디 체리 잼, 홍차와 보드카를 연결할 때 함침 본래의 맛이 가능합니다.

쇼트 케이크에 퍼지는 크림과 상단에 설치하는 경우, 다른 케이크에. 크림의 비트는 상위 떠날. 표면 장식, 사용 강판 된 초콜릿과 신선한 딸기.

양자 택일로

그리고도 쉽고 빠르게 multivarka의 케이크, "집시"를 요리합니다. 디저트 신맛의 층과, 탄성, 부드러운 변. 본 실시 예에서, 전체 계란을 추가하고, 단지 단백질을하지 기반으로 할 수 있습니다. 그런 다음 반죽은 통풍이 적은 영양입니다. 대신 소다, 당신은 베이킹 파우더 파운데이션을 추가 할 수 있습니다. 설탕 대체 과당 또는 더 나은 아직, 꿀.

모든 재료를 섞어 Multivarki의 형태로 보냅니다. 그래서 당신은 신속하게 크림을 준비하는 10 ~ 15 분 정도 절약 할 수 있습니다. 더 이국적인하고 과일 퓌레를 대체하기 위해 약간의 계피, 버터를 추가하려고합니다. 믹서 나 블렌더와 크림을 반죽하지만, 적당한 속도로. 크림은 두꺼운 크림의 일관성에 도달해야한다. 함침, 좋은 차 체리 브랜디 나 코냑을 사용합니다. 메인 하이라이트는 체리 기준의 추가에있다. 각각의 케이크는 크림과 함께 코트를 함침 열매 반쪽을 장식합니다.

중요한 것은 - 과잉 주스 악영향 모양과 디저트의 맛에 영향을 미칠 수 있기 때문에 체리의 풍요 로움과 과용하지 않습니다. 딸기와 보풀 크림 측면 가장자리 및 정상에 잊지 마십시오. 여기에 체리와 준비 케이크 "집시". - 식사 봉!

사람들은 무슨 말을하는거야?

약간의 "휴식"을 제공하기 위해 냉장고에 케이크를 제출 준비. 만큼 당신이 향기로운 차를 양조, 저녁 식사를 요리 할 시간이있다. 칼로리 음식이있을 수있다 당신은 특별한 디저트를 기대하기 때문에 특히, 걱정하지. 그에 대해 어떤 사람을 말?

여자는 이상한 점도 크림 케이크와 육즙을 축하합니다. 이 케이크는, 다수의 의견으로, 어떤 추가 기능을 필요로하지 않습니다. 전체 케이크 다섯 가족을위한 충분한 수 있도록 한 조각은 만족 충분하다. 검은 색과 허브 모두 맛있는 디저트 음료 우유, 차,.

강한 섹스 긍정적 sytnosti 디저트의 대표, 그리고 여자는 항상 심지어 자신의 케이크, 발명, 다이어트 "집시를." 모든 범주 단것과 미식가들 사이에서 매우 긍정적으로 그를 리뷰가 없습니다.

반죽의 경우 3 계란, 설탕 반 컵, 밀가루 한 잔, 우유 5 큰술과 베이킹 파우더 1.5 작은 술이 필요합니다. 본 실시 예에서 층간 - 사우어 크림과 코티지 치즈. 그것은 필요 두부 질량을 400g, 크림 250g, 설탕 반 컵 건조 매 300g 젤라틴 20 그램 때문이다. 모든 재료는 당신이 두들겨 및 굽기 위해 오븐에 보낼 필요가있다. 케이크는 얇고 섬세한 판명. 한편 끓는 물, 세척에 젤라틴을 흡수하고 동질성에 사우어 크림과 코티지 치즈와 프 i 이겼다. 또한 용해 젤라틴 다시 털을가 제출합니다. 설탕이나 꿀을 추가하는 것을 잊지 마십시오. 이제 낮은 케이크 깊은 팬에 쌓여 있지만, 폴리에틸렌 필름의 내부 벽을 사전 조입니다. 층간 쇼트 케이크 상부층 치즈 커드을 상기 질량.

제대로 냉동 있도록 냉장고에 케이크를 제출합니다. 고화 후 금형으로부터 디저트를 제거하고 필름을 제거한다. 측면과 상단 강판 된 초콜릿으로 장식하고 제공합니다. 여기에서 성인과 어린이 같은 케이크의 버전입니다.