케이크 "트럭 레프"단계 조리에 의해 단계

당신은 아이가 있고 가까이 맛있는 파이를 기쁘게 사랑합니까? 그런 다음 자신의 요리의 디자인을 통해 생각하십시오! 예를 들어, 케이크 "트럭 레프"매우 즐거운 작은 단것. 당신의 마음에 드는 영웅 베이비 케익스 처리합니다.

쇼트 케이크

케이크 "트럭 레프"를 구워하려면 자녀의 기본 설정을 알아야합니다. 초콜릿 같은 많은 아이 때문에 초콜릿 케이크를 구워하는 것이 필요하다. 재료 :

• 4 달걀.
• 버터의 100~150g.
• 설탕 110g.
• 밀가루 260g.
• 코코아의 3 테이블 스푼.
• 베이킹 소다 작은 술 또는 시험 붕 해제 (식초 또는 시트르산을 소화).

조리법 :

1. 백인와 노른자를 분리합니다. 서늘한 곳에 단백질을 제거합니다.
2. 매시 노른자, 매끄러운 때까지 버터, 설탕, 코코아.
3. 이 단계는 200도에서 20 분 동안 따뜻한 오븐을 제공 할 수있다.
4. 수화 소다를 추가합니다. 당신은 베이킹 파우더를 사용하는 경우, 그것은 나중에 밀가루와 혼합한다.
5. 피크를 형성하는 단백질을 휘젓. 그들 중 절반은 부드럽게 기성품 질량 저어.
6. 체질 밀가루를 추가합니다.
7. 질량이 원활하면, 나머지 백인을 추가합니다.
8. 베이킹 접시에 모든 것을 붓고 30 분 동안 오븐에 넣습니다. 후 15 분, 180 ℃까지 온도 저하. 설정 시간이 경과 할 때까지 오븐을 열지 마십시오. 케이크가 propechetsya하지 않은 경우, 또 다른 10 분 넣어하는 것이 가능하다.
9. 2 ~ 3 개 조각으로 케이크를 잘라.

맛있는 케이크가 준비!

크림

당신이 케이크를 준비한 경우, 절반 작업은 이미 완료! 당신이 바로 크림을하지만 케이크 "트럭 레프는"더 맛있게됩니다.

가장 간단한 크림 :

• 털을 쫓기 사우어 크림과 설탕을 섞는다. 비율은 자신을 정의합니다.
• 팩 오일 실온과 농축 우유 항아리를 터십시오.
• 크림 치즈를 들어, "마스카"18 % 두부 200 그램의 체를 닦아와 33 %의 크림 200ml를 부어. 이 크림을 형성 할 때까지 거품기.

커스터드를 만들려면 :

1. 2 달걀없이 덩어리까지 밀가루 2 큰술을 섞는다.
2. 끊임없이 약동, 설탕 유리 우유 반 컵을 섞어 끓인다. 완성 된 액체는 조심스럽게 가루의 혼합물에 붓는다. 저어.
3. 지속적으로 교반, 낮은 열 위에 크림을 끓인다. 이 혼합물을 두껍게해야하지만,이 비등하지 않습니다!
4. 열에서 제거한 후, 바닐라 설탕 작은 술을 추가하고 2 큰술 마가린 녹은. 저어.

농축 우유 맛 크림 :

1. 버터 200g을 녹여 농축 우유 100g으로 이겼다.
2. 점차적으로 2 개 달걀 노른자를 망치.
3. 작업이 완료되면, 칼의 끝 부분에 바닐라를 추가합니다.

장식

이것은 문서에 표시되는 적절한 장식 케이크 "로우 트럭"사진없이 같은 호출 할 수 없습니다. 먼저 장식 단백질 크림을 요리하는 방법을 배울 필요가있다. 재료 :

• 가루 설탕 200g.
• 3 단백질.
• 식품 염료 빨강과 갈색.

어떻게 준비하는 방법 :

1. 단백질을 터십시오.
2. 분말 설탕을 추가합니다.
3. 수조에서 얻어진 질량 접시를 놓고 약 10 분 동안 저속 믹서에 그것을 채찍.
4. 원하는 색상을 추가합니다.

어떻게 장식 :

• 사각형 모양 바람직 케이크 베이킹.
• 코코아와 설탕과 크림의 상단 커버 (색상 밝은 갈색이 될 수 있습니다). 이 상자처럼 보이도록 숟가락이나 포크를 이동합니다.
• 금형 페인트 "나선 부"주사기를 통해 빨간색 단백질 크림 과자의 상단과 하단 가장자리.
• 단백질 크림 갈색 페인트 기계 홈의 상단에. 녹색 잔디.
• podhodyachschuyu 장난감, 사진 먼지 크림을 넣습니다.

결과는 케이크이었다 "로우 트럭!" 장식의 같은 간단한 방법을 초보자에게 요리 업무를 대처. 상상력을 켜고 - 어쩌면 당신은 장식에 대한 세부 사항을 마련.

결론

여기에 아이들의 마음에 드는이고 준비 - 트럭 로우는. 아이들을 기쁘게합니다 그의 그림 생일 케이크, 그는 쉽게 준비하지만, 매우 맛이 밝혀졌습니다.