틀렛 튀김하는 방법에 대한 조금

숙련 된 주부는 결국 자신 요리 전문가 고려할 수 있습니다. 때로는 가장 일반적인 언뜻보기에, 그것은 음식이 정말 요리 예술의 걸작이다 요리 할 수 있습니다. 거장이되기 위해, 당신은 많은 것을 배울 수 있습니다. 어머니 또는 할머니의 경험을 얻고 누군가가, 누군가가 요리 책, 잡지에서 지식을 그리거나 편재하고 모두 알고 인터넷 질문을 할 수 있습니다.

여기에 초보자 주부와 가정을위한 틀렛의 준비에 몇 가지 유용한 조언과 팁을 요리. 사실, 튀김 햄버거, 특별한 트릭있다. 가장 중요한 것은 - 그것은 잘 돈까스 질량 미트를 설립한다. 그것은 모든 후 완성 된 요리를 얼마나 맛있는 향기에 따라 달라집니다.

회원님이 패티 튀김 할 수있는 비밀뿐만 아니라 고기, 쇠고기 또는 돼지 고기 여부. 생선이나 요리법있다 치킨 커틀릿, 양배추와도 특별한 틀렛은. 여러분의 손끝에 모든!

구운 고기 갈비에 대한 간단한 조리법

우리가 얘기를하면 고기 커틀릿, 소 혼합 수 있도록하는 것이 좋습니다. 한 쇠고기 만점에서 너무 열심히하고 린입니다. 돼지 구성된 소는 반대로, 그것은 지방이 될 수 있으며, 형성된 비드는 이후 팬에 붕괴 할 수 있습니다.

슈퍼마켓에서 준비가 만든 쇠고기를 구입 - 좋은 생각을. 외관에 당신은 항상 할 수없는, 그 구성에 무엇이 포함되어 있는지를 확인하고, 라벨을 신뢰하기가 어렵습니다.

지금은 틀렛 튀김하는 방법의 문제에 연연 할 필요가있다. 고기 처방 전통 미트볼의 준비를 위해 여성의 수백만을 잘 알고, 당신은 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

• 소 - 400g;
• 돼지 - 400g;
• 양파 - 2 머리;
• 마늘 - 정향 몇;
• 감자 원료 중간 크기 - 3 개;
• 오래된 빵;
• 달걀 - 2 개;
• 우유;
• 소금과 후추 맛.

고기는 쉽게 구멍 분쇄기를 입력하도록 조각으로 절단됩니다. 조금 동상에 걸린 경우 루핑이 더 쉬울 것이다. 또한 우유에 담가 고기 분쇄기 양파를 통과 오래된 빵 chesnokodavku을 통해 압착, 감자, 마늘.

결과 페이스트 계란, 소금, 후추, 모두 철저하게 혼합 추가됩니다. 당신의 손은 부드러움 필요하고 사랑으로 반죽 에 틀렛을 말하다 균일 일관성. 이 단백질은 고기 주스를 많이 손실의 결과로, 주름 것으로 생각된다 일부 주부, 계란을 사용하지 않으. 반면에, 없이 계란 패티는 원래의 모양을 잃을 수 있습니다.

돈까스에서 요리 반죽은 직사각형 미트볼을 형성하거나 빵 부스러기에 압연 모든면에서 반올림. 모양과 완성 된 제품의 크기에 어떤 원칙이 존재하지 않습니다. 그것은 모두 각각의 특정 가족의 환경 설정에 따라 달라집니다.

공 형성 될 수 프라이팬에 튀김 패티로, 그들의 오븐에 구워 또는 몇 요리. 방법의 모든 생명에 대한 권리를 가진다. 튀긴 커틀릿에 너무 많은 콜레스테롤, 그것은 가장 좋은 방법은 아니다 건강에 영향을 미친다는 것을 기억에만 필요합니다.