폴락 물고기. 그것에서 조리법

거의 모든 생선 요리가 준비 될 수 명태 등 생선에 정확하게 기반. 이 경우 조리법은 빠르고 간단하게 준비 할 수 있으며 온 가족이 좋아. 어떤 야채, 치즈와 함께 완벽하게이 생선, 반찬의 다양한.

구운 명태 요리하는 방법

먼저 600 그램 취할 필요 , 명태 필렛은 철저하게 세척 한 후 레몬 좋은 소금과 이슬비 뿌린다. 물고기는 베이킹을위한 특별한 형태로 배치된다.

토마토 (4 개)의 얇은 조각으로 절단된다. 그들은 고추와 다진 허브를 뿌려 물고기의 상부에 적층되어있다. 토마토는 부드러운 두부 치즈의 조각을 두었다.

이러한 형태에서, 상기 형상 15-20 분 동안 요리 제조 오븐에 배치된다. 으깬 감자 또는 부서지기 쉬운 쌀을 가장 잘 구운 명태를 제공합니다.

폴락. 조리법 틀렛

가장 맛있는 요리는 항상 패티로 간주됩니다. 폴락은 그들은 또한 제조 할 수있다. 이 생선 필렛 고기 분쇄기를 통과. 또한 마늘과 양파에가 전송됩니다. 다진 물고기의 종류에 계란, 빵, 특히 우유에 배어, 소금 방해한다.

그 결과 대량에서 필요한 석유의 모든 측면에 깔끔한 패티와 튀김을 확인합니다. 찐 야채와 함께 완벽하게 요리.

이중 보일러 폴락

쿡 명태는 팬이나 오븐에 있지만, 이중 보일러에서뿐만 아니라 수 있습니다. 이 담금질을위한 많은 조리법이있다. 그 중 하나는 생선, 3 양파, 당근, 페이스트 4 큰술 (토마토), 소금, 설탕, 후추 킬로을 위해 제안한다.

이중 보일러에 누워있는 물고기를 시작하고, 당근과 양파의 큰 조각으로 삶은합니다. 그들은 조리 후 분쇄 양파, 당근은 강판에 문질러. 냄비이 잘 튀긴 야채는 모두, 소금, 후추와 토마토 페이스트를 첨가 하였다.

준비는 증기선에 마리 네이드를 확산하고, 뼈에서 분리 된 물고기의 조각, 너무 거기에 놓았다. 완벽하게 요리 할 때까지이 모든 이중 보일러에서도 5 분 소멸된다.

빵 가루 입힌 명태

아주 맛은 명태 요리 할 수있다. 다양한 조리법이있다. 타자의 작은 물고기 - 정확히 어른과 어린이처럼 요리. 그것은 명태의 절반 킬로, 크림의 유리, 밀가루, 레몬, 달걀 2 개, 해바라기 오일, 소금의 동일한 금액을 소요됩니다.

폴락 필레는 작은 조각으로 잘라. 그들은 레몬 주스와 소금을 붓는다. 별도로 배터를 준비. 이를 깨진 계란의 크림에. 이 모든 것은 철저하게 소금, 혼합. 이 가루가 부어있다. 모든 다시 휘저어. 반죽 덩어리에 없었다 중요한 것은.

폴락 조각 반죽에 담근 버터에 튀긴된다. 테이블에 접시가 뜨거운 또는 일반 간식을 얻을 수있다.

은 "모피 코트"에서 명태

생선 명태 매우 유용합니다. 그리고 그것은 믿을 수 없을만큼 맛있는 될 수 있습니다. 중요한 것은 맛있는 명태를 준비하는 것입니다. 조리법은 다르지만, 여주인이 필요 요리, 감사합니다 생선 필레 (kg), 2 당근, 2 양파, 치즈, 버터와 향신료.

당근은 창살해야합니다. 양파는 아주 곱게 다진해야합니다. 이 야채 프라이팬에 튀긴 다음 그릇에 배치됩니다. 그리고 팬 명태를 배치됩니다. 누워 상단 당근 - 양파 혼합물. 추가 또한 향신료 (Lavrushka과 검은 후추와 소금).

그 결과 요리 오븐에 간다. 그것은 200도까지 예열해야합니다. 20 분이 생선을 구운. 다음 식사 얻고 위에 강판 치즈를 뿌려해야한다. 그런 다음 다시 오븐에 팬을 넣어 또 다른 10 분 필요합니다. 그리고, 맛있는 명태 준비. 그것은 단지 접시에 일품 요리 접시를 분해 및 저녁 식사를 위해 봉사하는 남아있다.

생선 요리는 다른 방식으로 장식되어 있습니다. 당신은 야채 나 채소와이 작업을 수행 할 수 있습니다. 그래서 그들은 더욱 향기, 식욕을 돋 우는 매력적인 모든 손님과 가구를위한 것입니다.