해초 - 음식, 약을 대체

해초 (다시마는)에 성장 갈조류라고 해저. 몇 년 동안, 별도의 요리 나 음식에 추가로 먹습니다. 이 제품의 가치는 매우 유용하고 인체에도 필요하며, 생물학적 활성 물질의 엄청난 금액을 유지하는 것입니다. 따라서 다시마 거의 모든 중요한 마이크로 및 macroelements 포함 (I, K, 마그네슘, 칼슘, 나트륨, Si를, S 등.), 알기 네이트, 아미노산, 비타민 (A, D, C, B1-B3, B12, PP), 고도 불포화 지방산과 다른 구성 요소. 우리는 해초가 완전히 심지어 약물에 동일시 할 수 있습니다 미네랄 및 의약 물질, 구성, 말할 수 있습니다.

다시마의 많은 치유 속성의 내용에 의해 설명 알긴산, 야채, 과일, 열매의 일부입니다 펙틴과 비교 될 수있다. 장내되면, 알긴산 염은 그 안에 포함 된 모든 유해 물질과 함께, 유체의 상당량을 흡수한다. 때문에 제품의 팽창에 크게 자극하고 증가 된 장 운동성 수용체에 이르게하는, 크기가 증가한다. 즉, 해초은 전체 위장관 설사 파괴없이 효과 및 normaliziruya의 기능을 가지고있다.

(150) 800 밀리그램에서 구성 요소 범위의 건조 제품 함량 100g : 다시마에서 큰 요다의 양을 포함하고 있습니다! 또한, 갈조류에서 약 10 %의 요오드가 더 몸에 흡수 할 수 있도록 단백질과 관련. 또한 해양 플랜트는 어떤 물질 호르몬 요오드, 정상 작동에 필요한 갑상선이 포함되어 있습니다.

과도한 혈액 응고를 방지하고 몇 가지 대사 과정을 정상화으로 요오드는 또한 동맥 경화증의 치료에 매우 유용합니다. 싸움 플라크 도 도움이 불포화 지방산 과 betasitosterin - 다시마에 포함 된 특정 구성 요소를. 연구에 의하면 초 12 %의 평균 혈중 혈전의 수준을 감소시킨다.

때문에 유용한 구성 요소의 높은 내용, 다시마는 빠른 채도에 기여하고, 식욕을 감소시킨다. 때문에 이러한 특성으로 그들은 슬리밍 제품으로 사용된다. 예를 들어, 매주 준비하는 것이 좋습니다 : 금식 일 - 해초 하루에 단 음식을. 조류에 다이어트도 매우 유용하고 효과적입니다. 그것은 갈조류의 일상적인 사용, (새우 제외) 해산물이다. 매일 음식의 총 질량은 600g 이하이어야한다. 다이어트하는 동안 당신은 많은 맑은 물을 마시해야합니다.

다시마에서 조리법

매운 해초

김 (바람직하게는 사전 절단) 조심스럽게 세척 및 식물성 기름에 그들을 튀김, 2 시간 동안 순수한 물에 흠뻑 젖어. 그들에게 간장, 고추, 짓 눌린 마늘 정 향을 추가, 조미료는 시간의 또 다른 분기에 모두 함께 다음 suneli 홉합니다. 그런 다음 기름에 튀긴 다시마 삶은 닭고기, 섬유를 따라 그것을 미리 찢어 추가 할 수 있습니다.

피클

수프 전통적인 조리법에 따라 제조. 고전적인 변형의 유일한 차이는 - 가볍게 튀김 할 필요가 해초를, 양념한다. 그는 스튜 충전 제조 종사 하겠지만 그래서, 국물, 다진 감자 저하. 이렇게하려면 양파와 당근을 볶는다. 모두 함께 몇 분을 끓여, 드레싱, 절임 spassirovannye 조류 준비 수프에 추가합니다.

빵, 샐러드, 수프 등을 반죽에, 예를 들어, 다양한 요리에 다시마의 건조 분말을 추가하는 것도 가능합니다