이 걸림에 관해서 겨울을위한 준비 중, 주로 라즈베리, 딸기, 살구, 정원 베리 보육원의 선물의 다른 품종에 의해 지배했다. 그러나 숲, 공원 지역의 선물 - 정말, 그들은 수요에 있지? 좋아요 - 로즈힙. 우리는 차를 만들기 위해, 그들을 건조, 그것을 수집합니다. 그리고 어떤 아름다운 RYABINUSHKA 어떻습니까? 그것은 가을의 하락 및 invitingly 타오르는, 그들에 의해 통과 할 수 있습니까?
웬 잼 : 일부 예비 조언
그것에서 멀리! 그리고 성공적으로 숙련 된 재봉사가 사용 chernoplodki, 빨간색 보통, 사육 수류탄, 홈 부엌에서 요리. 그러나, 보존, 당신은 몇 가지 중요한 규칙을 따라야합니다. 아주 맛있는, 예를 들어, 스스로와 다른 과일과 함께 이러한 딸기 잼하지 않습니다. 사과로 완의 잼 - 최고의 중 하나입니다. 이유는 무엇입니까? 사과 펙틴은 과일과 영양소에 포함되어 있기 때문에 완벽하게 열매를 구성하는 비타민을 보완합니다. 사과산 디저트의 맛 자체가 설탕 웬에 사실 훨씬 좋네요 그냥 쓴 달콤한 또는 지겨운입니다 수 있습니다. 그리고 같은 동네에서 케이크의 색상이 도움이됩니다! 두 번째 규칙은 당신이 사과 또는이 장과의 상호 웬 잼을 요리 할 때 따라야 할 필요가 있다는 것입니다 : 그들은 단지 좋은 동상에 걸린 존재의 단맛을 획득. 서리까지 향후 사용을 Ryabinka 사전 수확 경우, 요리하기 전에 적어도 하루에해야하기 때문에 냉장고에 넣습니다. 그렇지 않으면, 떫은 맛과 쓴 맛은 사과 모든 잼 웬를 망칠 것입니다. 그리고 지금 조리법!
산 화산재와 사과 낙원
당신이 "왕"이라는 결코 잼을 시도하지 않은 경우 여기에 포함 된 설명서를 참고하십시오. 결과는 당신과 사랑하는 사람 엑스터시로 이어질 가능성이 높습니다합니다. 더 호두를 포함 사과로 완의 잼, 후, 특히 맛과 감탄을 애무. 당신이 필요가있는 무엇 : 딸기 kg 절반만큼 설탕, 소프트 (계피, Antonivka, Semirenko), 호두 커널의 300g, 물 400g을 끓여하지 않는 사과 같은 품종의 1.5 kg을. 그냥 참고 .. 물과 설탕 여기 변화, 즉의 금액을, 그들은 다른 재료의 맛에 따라 조금 더 또는 덜 필요할 수 있습니다.
어떻게 산 화산재에서 잼을 만드는 방법? 딸기는 2 ~ 3 분 동안 창백 위해 끓는 물을 냄비에 브러시, 세척 및 수영을 제거합니다. 그런 다음 슬롯 숟가락이나 소쿠리에 제거합니다. 이유 : 산 화산재의 껍질은 매우 조밀는 사전 부드럽게에 필요하기 때문에, 심하게, 설탕이 골대를 벗어났습니다. 물 한 잔에 설탕 시럽을 용해. 사과 씨의 깨끗하고 작은 조각으로 잘라 피부와 함께. 냄비는, 딸기, 사과, 견과류와 혼란을 부어 시럽을 붓는다. 종기를주고, 15 분 교반, 중간 열에서 다음 끓인다. 폭발하지 않는 오랜 시간 동안 저장됩니다 : 멸균 항아리에 의해 완성 된 제품 포장용하고 안전하게 조입니다. 여기 잼을 요리하는 방법을 과일 시럽의 각 부분이 tselenky이고 종류의 거래를했다, 그래서 사과 산 화산재에서! 트위스트의 향기입니다 - 그것을 시도!
잼 "맛있는"
미래를위한 준비 디저트는 다를 수 있습니다. 주부는 종종 연결되어 맨 끝에 개별적으로 만 과일과 열매를 삶은. 예를 들어, 다음 겨울에 웬 잼입니다. 물론, 애플의 추가와 함께. 의 그녀와 함께 시작하자.
각 kg 과일 750g 설탕에 필요한, 구연산 약 5g. 조각으로 잘라 사과, 설탕의 절반을 부어 주스를 할 수있는 몇 시간 서 보자. 그런 다음 불, 삶아에 넣고 나머지 설탕을 입력합니다. 조각이 투명하게하지 않는 사과까지 저열 쿡. 우리가 겨울에 웬 잼을 준비하는 것을 잊지 때문에 딸기의 처리를 진행하지 마십시오. 물 딥 끓는 10 분, 린스, 브러시를 제거합니다. 그릇에 붓고, 꺼내. 물의 리터 (바람직하게는 하나 희게 열매) 및 당 1.5 kg (1 kg이 완) 시럽을 가입일. 그들이 웬 부드러운 때까지 요리를 채 웁니다. 마지막에, 사과에 열매를 연결 종기를하자 은행에 디저트를 붓는다.
Blstyaschee 걸림
아니, 그렇지 과장, 그것은 정말이다! 잘 준비 디저트에서 "사과와 마가목 빨간색 잼"는 유혹 보면 특허 가죽으로 반짝 열매, 그의 입에 물어! 시작하는 곳에서 - 당신은 알고있다. 준비 열매가 t. E.이 분열 된 때, 분류 및 세척, 차가운 물을 채우고 서늘한 곳에 밤에 설정합니다. 다음, 물을 배수하고 건조 Ryabinka은 (이야기에 모든 3 회)을 다시 시도 두드려. 설탕 1.5 kg 및 과일의 kg 당 물 400g의 속도로 시럽을 준비한다. 로완 뜨거운 시럽을 부어 다시 추위에 하루에 걸었다. 괴로움이 나오는 후에 만, 떫은 맛이 부드러워과 설탕을 흡수, 딸기, 홈 붙이 스푼, 시럽 종기로 제거 그 안에 웬 트리를 낮추고은 옻칠의 광택을 취득 할 때까지 약 20 분 동안 요리. 이전 조리법에 설명 된대로 이제, 사과 구성 요소, 미리 요리를 추가, 용지 걸림을 끓여야 기다려야하지만 들끓는되었고, 바로 스토브에서 은행에 배치.
계피와 꿀 디저트 성분 :
원래 맛과 아름다운 색상 잼 "사과와 검은 산 화산재를."변 당신은 구연산, 지상 계피와 바닐라를 추가 할 경우에 특히 맛. 그것은 사과 계피 품종을 가지고, 가벼운 시럽을 표시합니다. 거의 모든 종류를 장착 - 스트라이프, 연기, 파인애플. 열매의 특별한 매력 육즙, 부드러운 맛과 계피의 냄새에 대한, 사실, 브랜드 이름입니다 받았다. 그들은 맛있는 신선한 걸림이 매우 맛이있다. 위에 설명 된 레시피 너무 2 분할 투여 우리의 치료 종기. 다음으로하는 조성물 : - 벌꿀 300 g 및 아세트산 2 g 사과의 각각에 대한 200 kg 꿀 g 시트르산 6.5 g 및 완 매 1 kg에 대한 것이다.
계피와 꿀 디저트 : 요리
로완, 사전 동상에 걸린는 차가운 물에 밤을 지속됩니다. 120g의 물에 꿀, 시럽, 열을 용해하고 그들에게 열매를 붓는다. 그들은 투명하게 될 때까지 쿡, 교반. 시트르산을 첨가 한 후. 사과의 핵심을 절단하고, 그들 자신은 작은 조각으로 무너질. 씨앗 20 ~ 25 분 동안 끓여 찬물, 삶아 커버. , 국물 한 잔을 가지고 그 위에 시럽을 요리. 뜨거운 시럽 사과 조각 산을 부어 시간 반을 고취 둡니다. 그리고 계피와 바닐라의 끝에 추가, 부드러운 때까지 요리. 그리고 잼의 두 종류, 연결 혼합 은행 끓는로 포장됩니다.