힘줄을 준비하려면 무엇을해야하며 탁자에 최선을 다하는 방법은 무엇입니까?

많은 사람들이 먹거리가 일반 반제품이라고 생각합니다. 흥미로운 것은 없습니다. 이것은 사실이 아닙니다. 모든 것은 기술과 상상력에 달려 있습니다. 신선한 쇠고기를 손에 얹은 훌륭한 주인장은 축제 테이블 전체를 덮을 수있는 다양한 요리를 요리 할 수 있습니다. 유일한 질문은 forcemeat을 준비하는 것입니다. 여기서 경계는 존재하지 않습니다. 알다시피, 생선은 거의 모든 제품과 완벽하게 결합됩니다. 야채, 시리얼, 반죽, 버섯, 파스타 - 절대적으로 모든 것이 인간 손의 독특한 창조에 가치있는 추가가 될 수 있습니다. 어떤 국가 요리에도 사용할 수있는 수십 가지 조리법이 있습니다.

박제 고추

당신이 선택하는 경우, forcemeat을 준비하는 것과 함께, 야채와 함께 시도하고 박제 후추 를 시작하는 것이 좋습니다 . 이를 위해 피망 8 개, 양파 1 개, 다진 고기 0.5 킬로그램, 당근 1 개, 쌀 50 그램, 버섯 300 그램, 사워 크림 한 잔, 신선한 허브 등의 바탕 화면에 다음과 같은 제품이 있어야합니다.

요리 과정은 다음과 같습니다 :

1. 고추는 껍질을 벗기고 씨를 뿌리며 자릅니다.
2. 다진 고기는 쌀과 섞여이 대량의 준비된 "채소 형태"를 채 웁니다.
3. 양파, 버섯, 당근은 임의로 갈아서 야채 콜리 플라워로 볶을 수 있습니다.
4. 쌀과 다진 고기로 가득한 고추가 빽빽하게 들어서 있습니다.
5. 국물 또는 일반 물로 희석 한 사우어 크림을 가마솥에 부으십시오. 40 분 동안 그런 요리를 진압했다.

모든 사람들에게 선물로는 육식을 준비하는 것의 문제가 사라지고, 테이블에 먹이를 두는 것이 더 좋았습니다. 섬세한 아로마와 독특한 외형은 아무에게도 무관심하지 않습니다. 여주인은 미래를 정확히 알 수 있고, 힘줄을 어떻게 준비 할 것인가? 손님이 만족할 수 있도록.

다진 고기로 만든 요리는 준비하기 가 매우 쉽다 는 점에 유의해야합니다. 차례로, 그들은 선택에 대한 모든 의심이 사라지는 지방, 탄수화물, 단백질 등을 보유하고 있습니다. 다진 고기로 무엇을 요리 해야할지 모를 경우 최고의 여자 친구의 경험, 요리 책의 정보 또는 유명한 주인의 조언을 어디에서나 얻을 수 있습니다. 많은 옵션이 있습니다. 그러나 다른 사람의 경험을 완전히 복사하지 마십시오. 기초로 삼아 실험 해보는 것이 낫습니다.

Zrazy

모든 주부는 커틀렛을 요리하는 법을 알고 있습니다. 그리고 당신이 그들에게 먹거리를 추가하면, 당신은 맛있는 "zrazy"를 얻을 것이다. 이 요리는 오랫동안 알려져 왔지만, 채우기는 자신의 취향에 맞게 생각할 수 있습니다. 결과는 개별 레서피입니다. 예를 들어, "버드 밀크 (Bird 's milk)"라고하는 천재를 생각해보십시오. 300 그램의 다진 고기 (고기), 계란 2 개, 밀가루 반 컵, 버터 큰 스푼, 단단한 치즈 50 그램, 우유 한 잔의 세 번째 소금, 흰빵과 후추 조각이 필요합니다.

준비는 단계별로 수행됩니다.

1. 먼저 먹을 것을 만들어야합니다. 이를 위해 계란과 치즈를 강판으로 갈아서주십시오. 소금과 후춧가루를 넣고 잘 섞는다.
2. 형성을 형성. 다진 고기 한 조각을 가져다가 평평한 케이크 형태로 반죽하십시오. 이제 채우기의 찻 숟가락을 가운데에 놓고 커틀릿 타원형을 만듭니다.
3. 배터를 준비하십시오. 그것은 밀가루, 우유, 달걀, 소금 및 후추를 때려서 만들어집니다. 크림 같은 질량이어야합니다.
4. 뜨거운 튀김. 끓는 기름에 담그고 튀김에 박제 된 예비 성형품.
5. 마지막 단계. 깊은 접시에 접힌 황금 빵 껍질로 지저분하게 준비하고 15 분 동안 오븐에 소스를 부어 넣습니다. 소스로 남은 타자를 사용할 수 있습니다.

다진 고기 감자

많은 사람들이 감자로 고기를 먹는 것에 익숙합니다. 실제로 맛있습니다. 그러나 모두 다 다진 고기로 감자 를 요리하는 방법을 잘 압니다 . 그런 음식이 아주 쉽기 때문에 화를 내지 마십시오. 또한, 당신은 아주 원래의 채워진 감자를 만들 수 있습니다 . 쉽습니다. 다진 고기 0.2kg에 감자, 양파 1 개, 후추 1 개, 버터 70g, 크림 0.2g, 식물성 기름 (튀김 용), 소금, 향신료 및 약간의 물만 섭취하면 유용합니다.

이 요리는 여러 단계로 단계별로 준비됩니다.

1. 감자는 깨끗이하고 반으로 자르고 가능한 한 큰 무성 생식 구멍의 중간에서 조심스럽게 만들어야합니다.
2. 잘게 썬 양파로 마초를 저어줍니다. 가볍게 튀김을하거나 그대로 둘 수 있습니다. 향신료, 소금, 달걀을 넣고 채우는 균질의 덩어리를 요리하십시오.
3. 소스를 만드십시오. 이를 위해 프라이팬에 크림과 버터를 넣으십시오.
4. 감자를 채우고 깊은 두꺼운 벽으로 된 용기에 두십시오. 채우는 예비 성형품에 끓는 육즙을 붓습니다.
5. 그런 다음 용기를 40 분 동안 오븐에 보내십시오. 요리 시간은 감자의 크기와 접시의 양에 따라 다릅니다.

모든 일을 올바르게 마친 후에는 좋은 기분과 즐거운 식욕이 모두 식탁에 있다는 것을 확신 할 수 있습니다.