칼리나로 맛있는 파이 : 레시피

칼리나를 먹은 파이는 항상 맛있고 매우 향이납니다. 그러한 밀가루 제품 을 만들기 위해 절대적으로 다른베이스가 사용될 수 있다는 점을 언급 할 필요가 있습니다. 오늘 우리는 효모 반죽에서 디저트를 만드는 방법을 살펴볼 것입니다.

칼리나로 맛있는 파이 를 만드는 법

기본 필수 성분 :

• 소박한 지방 우유 - 700 ml;
• 버터 녹은 - 230 g;
• 알갱이로 만들어진 효모 - 불완전한 디저트 스푼 1 개;
• 모래 설탕 - 3 큰 숟가락;
• 소금, 작은 핀치;
• 중형 치킨 달걀 - 2 개;
• 밀가루 가루가 1.7kg에서 (재량에 따라).

반죽 믹싱

칼리나 (kalina)가 든 파이는 누룩을 사용하여 무성하고 부드럽습니다. 그것을 혼합하기 위해서는 소박한 우유를 페어링 상태로 가열 한 다음 설탕을 녹여 건조한 효모를 부어야합니다. 마지막 구성 요소가 부풀어 오른 후에는 닭고기 알을 우유 음료, 소금 및 녹인 버터뿐만 아니라 체질 된 밀가루로 분해해야합니다. 다음으로 부드럽지만 잘 분리 된 반죽을 추가로 들어 올리려면 1.5 시간 동안 옆에 두어야합니다.

또한 viburnum의 파이는 다음 구성 요소를 사용하여 채우기에 사용됩니다.

• 모래 설탕 - 2 잔;
• Viburnum 신선 또는 냉동 - 500 g;
• 꿀 꽃 - 큰 숟가락 3 개.

viburnum 에서 파이 를 채우는 것은 신선한 또는 냉동 딸기에서, 그리고 찐 제품에서 얻을 수 있습니다. 우리는이 디저트를 만들기위한 첫 번째 옵션을 사용하기로 결정했습니다. 따라서 냉동 딸기 는 실온에서 해동하고 설탕과 꽃가루를 넣고 잘 섞어 주어야합니다. 이 경우 필링이 너무 액체 일 수 있고 테스트의 한계를 넘어 서기 쉽기 때문에 피 각질 또는 블렌더로 재료를 털어내는 것은 권장되지 않습니다. 이 제품의 신맛에 혼란이 있다면 저온에서 약간 끓여야합니다.

디저트의 형성

viburnum의 파이는 다른 충전재가있는 다른 유사 제품과 동일한 방식으로 형성됩니다. 이렇게하려면 효모 반죽 조각을 가지고 그것을 층에 넣고 기름칠 한 베이킹 접시에 넣으십시오. 또한베이스의 표면에 부드러운 단열재를 붙이고 두 번째 시트로 덮을 필요가 있습니다. 가장자리는 아름답게 피그 테일로 꼰 것입니다. 그런 기사의 꼭대기에 때리는 계란으로 덮는 것이 좋습니다. 비유로, 당신은 모든 나머지 성분에서 작은 파이를 만들어야한다.

열처리

viburnum에서 먹거리가있는 디저트는 약 50 분 동안 오븐에서 조리됩니다. 이 시간은 효모 반죽 이 무성하고 붉으며 완전히 볶아 지기에 충분합니다.

테이블에 올바르게 게재하는 법

Kalina와 함께 맛있는 파이는 차가운 또는 따뜻한 상태의 테이블에 제공되어야합니다. 이 요리는 겨울에 좋은 일입니다. 모두가 제시 한 붉은 열매가 많은 비타민과 영양소를 함유하고 있다는 것을 알고 있습니다. 뜨거운 차와 우유로 제공하십시오.