음식과 음료요리법

호박에서 두 번째 요리 : 조리법 요리

당신이 다양하고 건강한 음식을 먹고 싶은 경우에, 호박의 메인 요리에 관심을 지불합니다. 이 야채는 보편적이다 : 그것은 완벽하다 멋진 식사를 요리, 스프, 샐러드를 보완하고, 심지어 저녁 식사, 베이킹이나 디저트의 기초가 될 수 있습니다. 호박에 대한 말씀은 너무 많은 조리법이있다. 불행하게도, 하나 개의 기사는 그들 모두를 나열하지 않습니다, 그래서 당신은이 야채를 만들기위한 가장 재미 있고 쉬운 옵션을 감상 할 수있다.

조림 호박 고기

이 조리법은, 아마도, 장르의 고전이라고 할 수. 소테 고기와 호박, 당신은 간단하고 유용한 쉽고 맛있는 점심이나 저녁 식사를 얻을.

그것은 하나 개의 큰 호박, 돼지 고기의 절반 킬로, 하나 개 당근, 하나의 양파, 토마토 두 튀김 허브와 맛 향신료와 식용유를 필요로한다.

그래서, 두 번째 준비 호박 요리. 레시피 - 단계적으로는 - 어떻게 제대로 할 말해.

1. 음식을 준비합니다. 고기를 세척하고 건조 두드려과 야채를 청소합니다.

2. 고기는 작은 조각으로 잘라.

야채 이제 3. 양파, 호박, 거친 강판에 토마토 작은 조각, 당근으로 잘라 및 문질러.

가마솥에서 4. 약간의 기름을 부어, 그것을 따뜻하게 할 수 있습니다. 높은 열이 지남에 약간의 고기를 볶는다.

5. 양파와 당근을 추가합니다. 그들이 부드럽게 될 때까지 쿡.

6. 주전자 토마토를 넣고 십분 끓인다.

7. 지금은 호박을 추가 할 시간이다. 소금, 커버 접시 분에서 30 분 정도 끓인다.

좋아하는 향신료, 다진 허브와 혼란을 뿌려의 만료 시간으로 8.

요청에 사우어 크림과 마늘의 역할을 할 수 있습니다. 그건 그냥 여덟 단계 및 시간의 시간, 당신은 맛있는 저녁 식사를 얻는 방법이다. 그건 그렇고, 당신은 호박과 감자의 두 번째 요리를 준비 할 수 있습니다. 레시피는 같은 단지 대신 고기 감자입니다.

오븐에 호박과 치즈

이 요리를 준비하는 것은 재료의 최소 필요합니다. 물론, 호박 젊은이을하는 것이 가장 좋습니다 (두 개의 중간 크기). 치즈의 하나 백g. 호박의 직경과 거의 같은 세 가지 또는 네 개의 토마토. 사우어 크림이나 마요네즈의 숟가락의 쌍입니다. 뿐만 아니라 허브와 마늘, 신선 또는 건조 등.

스쿼시 세척, 건조하고 두께 센티미터에 대한 링으로 잘라. 준비된 야채를 살짝 버터를 냄비에 튀김이나 그림을 보거나, 더 건강한 식단을 선호하는 경우, 원시 둡니다. 토마토 주위에 날카로운 칼 컷 슬라이스 두께 polusantimetra. 마늘, 허브와 치즈 창살 크러시.

이제 요리의 조립을 진행합니다. 가장 편리한 방법은 베이킹 시트에이 작업을 수행하기 위해, 미리 기름칠. 사우어 크림이나 마요네즈, 마늘, 약간의 소금, 브러시로 뿌리는 호박을 정렬합니다. 토마토의 원을 커버 허브와 치즈를 추가합니다. 180도 예열 오븐. 삼십 분 베이킹 접시를 보냅니다.

두 번째 오븐에 호박 요리 예기치 않은 손님의 도착 시간을 가질 수 있도록 그들은, 간단하고 신속하게 준비되어 있기 때문에 좋다. 그것이 어떤 형태 좋다, 뜨겁거나 차가운 간식을 제공합니다.

multivarka 스쿼시 캐비어 요리

컷 제품, 그릇에 던져, 나는이 프로그램을 넣어 요리가 준비되고의 향기를 즐길 수 : multivarka 요리를보다 쉽게 아무것도 없다! 스쿼시 캐비어는 믹서기를 사용하여 구성되어 있지만, 그 과정을 복잡하게하지 않았다.

그래서 10 인분은 당신이 필요합니다 :

  • 파운드 호박;
  • 한 양파;
  • 두 당근;
  • 하나 피망;
  • 마늘의 두 개 또는 세 개의 정향;
  • 무리 신선한 딜;
  • 커플 큰술, 토마토 페이스트;
  • 설탕 한 스푼은 소금 맛;
  • 식물성 기름의 네 큰술.

당신은 더 이상 질문이 두 번째 준비하는 방법, 발생 수 없습니다 의 접시 multivarka에 호박. 다만, 우리의 조리법을 사용하는 은행까지 롤과 야채 캐비어 모든 겨울을 즐길 수 있습니다.

과정에 의해 산만하지 않도록 첫째, 음식을 준비합니다. 호박과 피망은 중간 크기의 큐브, 당근 미세 화격자와 양파, 마늘, 딜 절단으로 잘라.

냄비 Multivarki은 식물성 기름을 부어으로, 양파와 당근을 넣어. 이십분은 "베이킹"모드에서 쿡. 그릇에, 호박, 피망, 설탕, 소금, 토마토 페이스트를 추가합니다. 같은 시간 같은 시간에 준비합니다. 한 시간 동안 끄는 프로그램을 다시 작성. 요리가 끝나기 전에 약 10 분 마늘과 딜을 추가합니다.

믹서기에 야채를 넣고 퓌레로 갈기. 준비 달걀을 호박하면 먹고, 아니면 그냥 겨울을 위해 은행까지 롤백 할 수 있습니다.

오븐에 호박과 감자의 두 번째 요리

courgettes와 구운 감자 - 주요 야채 요리 나 고기에 반찬이 될 수있는 맛있는 간단 요리.

우리는 3 ~ 5 인분 요리에 대해 다음 재료가 필요합니다.

  • 호박과 감자의 약 절반 킬로.
  • 하나 피망.
  • 마늘의 세 가지 정 향입니다.
  • 한 양파.
  • 커플 토마토.
  • 허브는 원하는 경우.
  • 후추의 핀치.
  • 소금 맛.
  • 올리브 오일이나 해바라기 기름.

그렇다면 당신은이 요리를 구워합니까?

가열하는 오븐을 넣고 그 사이에 제품을 준비합니다. 호박, 감자, 토마토 껍질, 큐브 또는 중간 크기의 조각으로 잘라. 페퍼는 빨대로 무너. 양파는 반 반지, 마늘로 절단 언론을 통해 스레드. 당신이 나물을하면, 그녀 들어온다.

기름 브러시를 굽기. 호박, 감자, 고추, 양파, 마늘 : 그것은 균등 야채. Prisolit는, 후추와 허브 뿌린다. 이 시간이 충분해야하므로 호박과 감자의 메인 요리는 시간 구운. 아무것도 점화되지 않도록하지만 여전히 정기적으로 야채의 준비 상태를 확인합니다.

가지와 호박 캐서롤 요리

그는 특별 한 요리의 비밀을 가지고있는 캐 서 롤의 레시피는 의미에서 그렇게 간단하지 않다. 요점은 호박과 가지가 완벽하게 일치와 토마토를 추가하고 특별한 소스 피클과 같은 특별한 맛을 생성하는 것입니다. 그것을 시도하고 직접보고!

약 6 인분을 준비하려면 재료의 다음과 같은 금액을해야합니다.

  • 호박의 일곱 백g.
  • 가지의 여덟 그램.
  • 캐서롤 자체와 동일한 소스에 토마토의 여섯 백g.
  • 하나 개의 큰 고추.
  • 두 양파.
  • 마늘의 세 가지 정 향입니다.
  • 신선한 허브 (파슬리와 딜).
  • 식물성 기름의 커플 큰술.
  • 소금과 향신료 맛.

캐서롤 요리를 진행합니다.

당신이 호박의 두 번째 요리는 여전히 젊은 한 경우, 당신이 그들을 청소 수 없습니다. 그러나 많은 야채와 함께이 절차를 수행해야합니다. prisolit 스쿼시 반지를 잘라 담가 둡니다.

한편, 소스를 준비한다. 이를 위해, 프라이팬이나 프라이팬에 기름을 가열 양파 잘게 잘라 및 튀김 황금 갈색까지. 토마토는 껍질과 퓌레로 갈기. 양파와 소테 짧게에, 팬에 추가합니다. 벨 후추를 즐길 수 있지만, 청소와 잘게 잘라. 끓을 일단 소스에 추가합니다. Prisolit, 계절과 낮은 열에서 약 10 분 동안 요리.

이 워밍업 있도록 오븐을 켜고 기름 베이킹 접시를 기름을. 는 호박처럼 날로, 토마토, 조각으로 잘라. 이 야채, 교류는, 베이킹 시트에 원형으로 확산. 이제 준비된 소스를 부어 분쇄 마늘과 허브를 뿌린다. 약 한 시간 동안 오븐에서 요리를 보냅니다. 요청에, 당신은 부드러운 때까지 10 분에 강판 치즈 캐 서 롤 뿌린다 수 있지만 또한없는 매우 맛을 얻을.

지금 당신은 호박의 두 번째 요리, 가지가 완벽하게 결합하고 심지어 축제 저녁 식사가 될 수 있다는 것을 알고. 이 밝은 캐 서 롤 진정으로 모양과 맛 모두에서 왕의 요리라고. 이미 다양한 스튜와 샐러드의 순서 피곤 경우에도 보통 하루에,이 요리는 괜찮습니다.

호박 롤스

이 접시 베이킹을 제공하지 않습니다, 그래서 간식으로 차가운 제공 할 수 있습니다. 롤 확실히 많은 가정에 존재하는 제품의 작은 범위를 필요로 준비합니다.

  • 젊은 중간 크기의 호박 - 그 네.
  • 가공 치즈 - 두 개의 패키지 (고체로 대체 될 수있다).
  • 토마토 - 두 조각.
  • 마요네즈 - 숟가락의 쌍.
  • 그린 - 빔.
  • 마늘 - 세 다진.
  • 식물성 기름 - 튀김합니다.

호박이 유형의 조리법의 요리는 간단 요리에 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 그래서 당신은 쉽게 손님에게 맛있는 간식을 기쁘게 할 수있을 것입니다. 준비를 진행 주시기 바랍니다!

골수 세척, 오 종이 수건, 약 반 cm로 판 두께 따라 절단. Prisolit와 10 분 동안 담가 둡니다.

한편, 팬을 가열 한 다음에 약간의 식물성 기름을 붓는다. 작은 조각으로 절단 세척 건조 채소, 토마토,. 치즈 창살은, 마요네즈, 다진 마늘에 추가하고 잘 섞는다.

뜨거운 기름에 양쪽에 호박 황금 색상을 튀겨. 그들이 냉각되면, 치즈 두부의 스트립에 확산. 더 넓은 여백 호박 토마토 부분과 녹지의 몇 가지와 sprigs을 넣어.

이제 조심스럽게 롤을 접습니다. 호박의 넓은 가장자리 시작하고 더 좁은 끝. 안전을 위해, 당신은 이쑤시개 나 꼬치로 고정 할 수 있습니다.

고기와 호박 조각

우리는 호박 차가운 메인 요리를 준비하는 것을 계속한다. 조리법 등의 간식은 일반적으로 젊은 야채의 사용을 포함한다. 하지만, 큰 호박을 핵심을 절단하고, 식사는 새로운 방식으로 모양을 할 수 있습니다. 두 설정을 시도하고 당신을 선택합니다.

그래서, 재료의 목록입니다.

  • 두 젊은 호박 (또는 하나의 큰).
  • 쇠고기의 파운드.
  • 쌀의 절반 한잔.
  • 두 토마토.
  • 치즈의 하나 백g.
  • 마요네즈의 숟가락의 쌍입니다.
  • 밀가루에 대한 obvalivaniya.
  • 튀김을위한 식물성 기름.
  • 소금과 향신료 맛.

가열하는 오븐을 넣고 그 사이에 음식 준비에 종사. 삶아 쌀과 다진 고기 튀김. 호박은 두꺼운 조각 이cm으로 잘라. Prisolit는 밀가루에 굴려 양쪽에 약간의 튀김. 기름을 바른, 베이킹 시트에 행에 야채를 정렬합니다.

쇠고기에서 쌀, 소금, 향신료를 추가합니다. 스쿼시 이상이 혼합물을 따르거나 큰 열매를 사용하는 경우는, 반지를 입력합니다. , 토마토 슬라이스로 커버 마요네즈 브러시 이십 분 동안 오븐에 보낼 수 있습니다. 오랫동안 준비 호박의 메인 요리는, 특히 기성 소를 사용하는. 그래서이 시간은 충분합니다. 치즈 요리와 요리 뿌린다 때까지 5 분.

이 호박 요리는 일상과 축제 모두가 될 수 있습니다. 아름다운 치즈 크러스트와 멋지고 식욕을 연료 고리 장식. 요청시, 사우어 크림 또는 다른 소스를 제공합니다.

급성 스쿼시 아즈 카 (매운 소스)

당신이 스쿼시 캐비어와 함께 공급하고 있으며, 당신이 원하는이 유용한 야채를 보존하는 경우, 매운 아즈 카 (매운 소스)를 요리하려고합니다.

당신은 제품의 집합이 필요합니다 :

  • 젊은 호박 - 삼kg;
  • 당근 - 파운드;
  • 잘 익은 토마토 - 반 킬로그램;
  • 서로 다른 색의 달콤한 고추 - 파운드;
  • 마늘 - 오 머리;
  • 식물성 기름 - 유리;
  • 식초 - 백 밀리리터;
  • 소금 - 슬라이드 두 큰술;
  • 설탕 - 백g;
  • 파프리카 - 마른 땅의 세 스푼 (또는 두 개의 포드).

호박 조리법의 요리는 향신료의 다양한 사용자 정의, 그래서 실험을 자유롭게 할 수 있습니다.

먼저 야채의 준비에 종사 : 씻어 건조. 벨 고추에서 깨끗하고 작은 조각으로 잘라 코어, 당근, 호박을 제거합니다. 이제 모든 야채 말하다. 그들에게 소금, 설탕, 후추, 버터를 넣고 잘 섞는다.

생성 된 혼합물을 가끔 교반 사십분 끓인다이었다. 당신이 고추를 사용하는 경우, 다음 다진 마늘과 함께 추가 할 시간이다. 또 다른 5 분 아즈 카 (매운 소스) 종기. 식초를 부어 몇 분 비등에 가져 길게. 혼합물은 여전히 뜨거운 미리 준비 은행에 부어되었다. 자신의 모자를 롤 멋진 때까지 담요에 마무리.

애호박의 수플레 닭

독특하고 간단한 메인 요리는 호박은 닭의 추가와 동등하게 요리 할 수있다. 결과적으로, 두려움이 모두 어린이와 성인 모두에게 제공 할 수없이 부드러운 맛있는 요리를해야합니다.

제품을 준비합니다 :

  • 하나 개의 작은 호박;
  • 닭고기 (이백g);
  • 하나 개의 중간 당근;
  • 계란;
  • 우유의 분기 컵;
  • 녹색 양파와 딜의 빔.

호박, 당근 필렛과 물기를 씻어. 닭고기와 작은 조각으로 잘라 미리 벗겨 야채. 믹서기와 고기에 넣어. 이 또한 계란, 우유를 추가하고 다시 섞는다. 녹색당은 씻어 물기. 미세 절단, 질량에 추가하고 철저하게 섞는다. 금형의 결과로 반죽을 전송 이십 분 동안 찐 요리하다.

또한 multivarka에서 호박의 두 번째 요리를 만들 수 있습니다. 제조법은 30 분 동안 베이킹 모드에서 요리, 동일하게 유지됩니다.

당신은 오렌지 소스와 함께 맛 수플레를 제기 할 수 있습니다. 두려워하지 마십시오, 그것은 닭과 잘 간다! 이 밀가루 큰술, 토마토 페이스트, 간장, 감귤 마멀레이드 한 스푼을 가져 가라. 또한 하나 개의 오렌지 주스를 짜낼 필요가있다.

마른 프라이팬에 약간의 밀가루를 볶는다. 끊임없이 약동, 얇은 스트림 오렌지 주스를 부어. 혼합물이 두껍게하면, 최소로 불을합니다. 콩, 토마토 페이스트, 잼을 추가하고 더 몇 분 요리. 냉각 된 소스는 스쿼시 수플레에 누워 및 제공합니다.

호박 팬케이크 케 피어와

그리고 당신은 호박 특유의 달콤한 메인 요리를 시도했습니다? 사진 멋진 공기가 잘 통하는 당신이 디저트 요리 할 수있는 팬케이크를 보여줍니다. 그것을 시도 - 당신은 후회하지 않을 것!

이 조리법으로, 당신은 오래된 요구르트, 신 우유를 "파괴"할 수 있습니다. 당신의 가정에 확실히이 성분.

  • 작은 호박 - 한 조각.
  • 요구르트 (또는 신 우유) - 유리.
  • 계란 - 두 조각.
  • 소다 - 반 작은 술.
  • 밀가루 - 일곱 큰술.
  • 소금 - 반 작은 술.
  • 설탕 - 맛.
  • 식물성 기름 - 튀김합니다.

호박, 껍질을 깨끗이 씻어 강판을에 들어온다. 액체가 필요하지 않은, 그것은 배수, 발표 될 예정이다. 호박 질량은, 계란을 깰 설탕과 소금을 넣어. 잘 섞는다. 소다와 요구르트를 부어. 응답 시간이 몇 분을 서서 무게를 지정합니다. 그녀는 이후 화려 oladushek에 영향을 미칩니다. 다시 저어. 이제 서서히 덩어리를 깨는, 밀가루를 추가합니다. 반죽이 균일하고 잘 혼합이 있어야합니다.

팬에 기름을 붓고, 뜨거운 때까지 기다립니다. 그런 다음에야 스푼을 사용하여 반죽을 배치. 황금 갈색까지 양쪽에 튀김. 튀김은 적은 지방과 더 유용 밝혀졌다에 직접 반죽에 식물성 기름 한 숟가락을 추가합니다. 이 경우는 튀김 할 수는 마른 프라이팬이있다.

지금 당신은 당신이 호박 메인 요리를 요리 할 수있는 것을 알 수있다. 조리법은 당신의 취향에 선택하고 사랑하는 사람을 raduyte. - 식사 봉!

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