Bulgur : 100 그램 당 칼로리

Bulgur - 밀의 엉덩이 듀럼 후 건조시킨 후 세척과 분쇄를 완료하기 위해 노출, 제 1 열 처리를 열었다. 거친, 얇은, 매우 얇은 : 연삭의 세 가지 유형이 있습니다. pilavlik - 미세 입자라는 koftelik 큰 접지. 옥수수 곡물이나 쿠의 곡물을 외부와 유사하지만, 여전히 영양가의 차이가 있습니다.

인기

저장 bulgur에서 비교적 최근에 등장하고 매우 낮은 칼로리와 맛있는 제품이기 때문에 즉시, 유럽인들 사이에서 인기를 얻었다. 칼로리 삶은 bulgur는 100g 당 83 킬로 칼로리입니다. 지난 몇 년 동안 특히 바람직 엉덩이는 중동에 제시되어있다.

예를 들어, 터키에 열이 있습니다 곡물의 종류. 장점은 성공적으로 쌀, 보리 또는 bulgur 쿠 스 쿠 스를 대체 할 수있는 기능입니다. 칼로리에서 다음 가능한 한 낮게 될 것입니다. 시 푸드 죽이 붕괴하지 않으며, 콩은 그 형태를 잃지 않습니다. 그것은 칼로리 최소 회전, 또한 생선 요리, 야채와 고기, 그리고 엉덩이 bulgur 덕분에 적합합니다. 소 다른 종류의 적합합니다. 예외를 요리하는 kyufta 또는 미트볼 인 핫 식사 일반적 잡곡을 사용하고 미세 샐러드 위해 선택.

미각

곡물 및 bulgur의 주요 구별되는 특징 - 칼로리, 그것은 충분히 낮은 및 높은 영양 가치입니다. bulgur와 함께 자사의 맛과 가벼운 나무 열매 맛, 음식, 덕분에 독특하고 아주 맛있는 얻을. 다른 문화 위에 곡물 장점은 완성 된 제품의 거의 3 배에 볼륨을 증가시키는 것이다. 그것은 완성 된 시리얼 식사 100g 건조 중량의 준비 300g 것으로 밝혀졌습니다.

구조

엄청나게 높은 값 통밀있다 bulgur은 100g 당 발열량은 매우 낮다. 때문에 미량 원소가 풍부한 최소한의 처리 쉘에 모든 영양소는 엉덩이에 남아 있습니다.

1.7 그램 - 100g suhy 시리얼 8g 섬유, 12.5 그램의 단백질, 70g의 탄수화물, 지방이 포함되어 있습니다. 350 킬로 칼로리의 칼로리 함량.

체중 감량 과정이 bulgur을 준비해야하는 동안 당신이 쉽게 당신의 굶주림을 만족시킬 수있는 필수 제품이며, 다이어트, 그래서 요리 곡물의 100g 당 열량은, 이미, 83 칼로리를 언급한다. 이 발견은 비만과 당뇨병을 가진 사람들을위한 밀가루입니다. 그러나 만성 위염을 가진 사람들이 제품의 과도한 사용은 권장되지 않습니다.

유용한 특성

Bulgur는 맛있는 제품뿐만 아니라, 때문에 쉽게 체내에 흡수 된 미네랄과 비타민 B와 E 크루파의 엄청난 다수의 매우 유용합니다뿐만 아니라. 완벽한 작업 위장 곡물 섬유의 높은 컨텐츠를 제공합니다. 칼륨 bulgur, 철, 셀레늄, 인, 망간, 콜린, 비타민 B5, B2, B6, B9, K, RR의 존재 하에서 엄청나게 유용한 제품 않으며,이 여성의 몸에 대한 필요한 엽산 상당히 큰 양을 포함한다. 충분히 낮은 혈당 지수는 bulgur있다. 열량 영양소의 내용과는 요리,이 시리얼 필수적인합니다.

금기

유일한 금기는 알레르기 반응을 일으킬 수 bulgur에 포함 된 글루텐 한 사람들 사용할 수 있습니다.

Bulgur과 다이어트

식이 요법 다이어트의 기본 기준에 bulgur에게 올바른 준비를 사용하는 것입니다. 동부 국가에서 밀가루를 기름이나 버터 많은 양을 이용하여 제조하고,이 방법은 분명 다이어트에 적합하지 않습니다.

bulgur를 준비 만하고 올바른 방법은 몸을 담근된다. 밀가루가 팽창 할 때까지 미지근한 물이 가득해야합니다. 침지 시간은 입자 크기에 따라 달라집니다. 미분 밀가루 경우, 필요한 침지 시간을 거친 곡물보다 작습니다.

전체 붓기 bulgur 후 샐러드와 식사에 추가 할 준비가되어 있습니다. 다이어트 메뉴를 변경하려면 신선한 허브와 시리얼을 섞어 양상추 잎에 싸서 수 있습니다. 결과는 완전히 원본과식이 요리입니다. 음식의 이러한 유형도 추가 dolma의 bulgur 요리에 이상적입니다. 포도 잎과 곡물의 놀라운 조합은 요리의 독특한 맛을 만들 것입니다.

장식 터키어

4 ~ 5 분 당면 튀김을 위해 우선 필요가있다. 다음 천천히 bulgur 한 컵을 부어 천천히 저어해야합니다. 그런 다음 물을 부어 '25 토마토 페이스트와 취향에 소금을 추가합니다. 낮은 열 10 분 후 미래를 압류하기 위해 내에서 다음 커버하고 곡물의 완전한 붓기까지 또 다른 10 분 동안 요리. 병렬에서는, 렌즈 콩 한 컵을 끓여 준비에 대한 모든 재료를 혼합, 그린, 레몬 주스 15g을 추가 할 필요가있다.

샐러드 "TABULA"

필요한 올리브 오일, bulgur, 녹색 양파, 토마토, 파슬리, 민트, 바질, 레몬 주스를 준비합니다.

먼저 우리는 미립자의 양이 완료 붓기까지 흡수 수정해야, 추가적인 세척없이 접시에 넣어. 조밀 한 품종을 선택하는 것이 바람직 토마토, 그들은 얕은 충분히 큐브를 절단해야한다. 그냥 잘라 별도의 용기에 양파와 소금, 다진 파슬리, 민트와 바질로 섞는다. 레몬 주스를 넣고 잘 혼합 한 후 10 분 동안 흡수 할 수있는 재료를 제공합니다. 시간 후에는 올리브 오일을 추가하고 다시 혼합 할 필요가있다. 다음으로, 당신은 모든 재료를 결합 샐러드 그릇을 넣어해야합니다. 민트 잎과 가능성 바질로 장식. 완성 된 요리는 테이블로 가져올 수있는 후 완전한 함침을 위해 냉장고에 넣어하는 것이 필요하다.

이 같은 bulgur 등의 곡물이 포함되어 있기 때문에 샐러드는 다이어트 중 음식에 적합합니다. 완성 된 제품의 100g 당 143 킬로 칼로리, 2g의 단백질, 지방 8g, 탄수화물 12g에 있습니다.

훌륭한 맛과 향기 샐러드 "TABULA는"완벽하게 테이블에 모양과 뜨거운에 큰 도움이 될 것입니다.

bulgur와 수프

bulgur 요리 :이 조리법은 곡물 요리의 다른 방법을 보여줍니다. 100g 당 열량 함량은 85 킬로 칼로리 될 것입니다.

- 150g, 민트의 핀치, 3 큰술 bulgur : 필요의 준비를 위해 지상 파프리카, 150g 렌즈 콩, 양파 2 큰술 토마토 페이스트 3 큰술 식물성 기름 (더 나은 - 올리브), 소금과 향신료 맛.

물에 렌즈 콩을 배치 한 후 bulgur, 파프리카와 향신료를 추가 끓인다. 10 분 동안 끓인다.

미세 황금 갈색까지 약 2 분 동안 양파와 튀김을 잘라해야 이때, 토마토 페이스트와 파문을 추가합니다.

다음, 냄비에 기름에 튀긴 양파와 민트를 추가하고 요리 할 때까지 20 분 동안 요리. 장식, 당신은 신선한 허브를 사용할 수 있습니다.

야채와 함께 Bulgur

준비를 위해 당신이 필요합니다 : 마늘 4 개 정향, 1 작은 술 고 수, 커민, 토마토 450g, 가지 450g, 1 컵 시리얼 bulgur. 완성 된 제품의 100g 당 열량 함량은 그래서 그림을 찾는 사람들을위한 이상적인 선택이 될 것입니다 매우 낮습니다.

Bulgur는 끓는 물을 부어 15 분 동안 서 있도록해야합니다. 이 때 당신은 양파를 잘라와 느린 화재에 넣어 마늘, 커민, 고수, 토마토와 혼합 할 필요가있다. 가지와 엉덩이를 추가 하였다. 잘 섞어서 또 다른 20 분 동안 끓인다을 계속합니다. 허브와 함께 완성 접시 뿌린다.

유익한 특성과 전세계 팬들의 많은 수의 독특한 맛, bulgur에게 감사드립니다. 몸에게 비타민과 미네랄의 엄청난 금액을 추가하는 일상적인 식단의 맛있는 bulgur 멋진 다양 한.