Volnushki (버섯) : 영양 맛있는 요리를 요리

Volnushki은을 의미 곰팡이 범주 "조건부 식용." 이것은 그들의 요리에 매우 심각하고 책임있게 접근해야 함을 의미한다. 위반 volnushek 처리 기술은 점막, 소화 불량, 메스꺼움의 자극을 수반 인간 식중독을 일으킬 수있다. 따라서 버섯의 이런 종류의 음식을 요리하는 법을 배워야하는 것이 매우 중요합니다. 이것은 우리가이 문서에서 논의 할 것이다 것입니다. 의 준비가 가능하고 그것을 어떻게 그것을 취급 volnushki (버섯), - 제품의 어떤 종류의 당신이 배울 수있는 모든 정보를 검토 한 후.

나방, 일명 volnuha, 그녀 Volzhanka

그리고 이것은이 모든 이름없는 버섯 volnushki을. 이 음식의 준비 - 쉬운 일이 아닙니다,하지만 결과는 크게 당신을 기쁘게 할 것이다. 항목이 어떤 종류의 인간의 소비에 적합? 소위 "컬"이 목적을 위해 선택 - 그것보다 큰 4cm이며 핑크 색상이 뚜껑있는 버섯을합니다. 이 열처리 후 제품은 노란색하게 알고 있어야합니다. 즉시 수확 후 버섯 분류하고 하루 동안 담가 (적어도!). 후 차가운 흐르는 물에 세척. 생성물을 상기 레시피 실행 요리에 따라 처리된다.

Volnushki은 (버섯) : 준비 뜨거운 소금에 절인에 간식을

다음과 같은 제품이 필요합니다 버섯 1kg에 :

• 소금 바위 - 2 큰 숟가락;
• 물 - 100g;
• 건포도 잎과 체리 - 3 ~ 4 개;
• 딜의 무리;
• 2 개 - 베이, 정향, 딸기 잎.

어떻게 짠 volnushki을 준비하는? 냄비에 물을 추가하고 거기에 소금을 희석. 끓인 물. 다음, 여기에 슬라이스, 버섯을 넣어. 모든 향신료를 추가하고 끊임없이 약동하고 거품을 제거, 시간의 4 분의 1 워크 요리. 염수 투명 해지고 곰팡이가 바닥에 정착 할 때, 멸균 병에 밀봉 포장 할 필요가있다. 그것은 적어도 사십일 완전히 성숙 수확, 오직이 기간 후에는 먹을 수에 걸립니다.

어떻게 버섯 volnushki 튀겨? 레시피 영양 간식

재료 :

• volnushki - 1kg;
• 큰 양파와 당근 - 1 개;
• 마늘 - 2 개 정향;
• 딜, 파슬리,
• 버터 - 3 큰 스푼;
• 사우어 크림의 반 리터.

Volnushki (버섯) 로스팅의 제조 방법

물을 Podsolite하고 끓인다. 버섯이 액체 파문에서 30 분 동안 요리. 다음으로, 거르다 통해 배수와 건조 둡니다. 야채 썰어 버터에 볶는다. 양파가 투명하고 부드러운 때, 팬 volnushki에 추가 할 수 있습니다. 몇 분, 모든 동안 혼합 제품 소테 요리. 그런 다음 허브, 향신료, 소금 여기에 넣고 사우어 크림을 부어. 버섯 5 ~ 10 분 동안 끓인다. 테이블에 접시가 뜨거운 봉사입니다. 날 믿어, 처음 당신의 위장 당신의 우수한 맛 volnushki (버섯)를 이길 것이다.

이 제품의 요리하는 것은 진지한 관계를 필요로한다. 그러나 요리의 규칙에 따라, 당신은 매우 맛과 향기가 좋은 것을 얻을 수 있습니다.