간 파이 - 그것은 유용 맛있고 만족입니다

당신은 간을 좋아하세요? 아니? 그래서 혹시 정말 제대로 부산물을 준비했습니다하지 않았습니다. 그것은 고기의 좋은 조각의 많은 다른 맛있는 요리 대략 같은 수의 간, 방법에서 만들어 질 수있다. 스튜와 바베큐, 뜨거운, 케이크, 심지어 간 케이크이. 그러나 더 자세한 내용은 나중에 다루겠습니다. 첫째, 식품의 장점에 대해 말할 수 있어야합니다.

간 - 높은 양질의 단백질, 엽산과 철분의 훌륭한 소스, 그것은 우리의 심장 혈관 시스템에 중요 코엔자임 Q10의 수에 번호를 하나의 제품으로 비타민 A와 비타민 B 군이 풍부하다. 의 조각 쇠고기 간은 뼈, 치아의 상태 및 몸에서 독소의 제거를위한 책임 인 약 338 밀리그램이 포함되어 있습니다. 이 제품의 모든이 매우 중요한 특성은 열처리시 잃지 않고, 적절한 요리의 경우도 크게 증가하고 있습니다. 당신은 당근, 양파, 감자 간 파이를 요리 할 경우, 예를 들어, 크게 비타민과 섬유의 함량을 증가시킨다. 맛 품질의 요리는 백 번 낫다.

자, 이제 실제 요리에 대해. 우리는 우리를 위해 요리를 제공하는 조리법 간 파이 와 케이크. 이 요리를 들어, 쇠고기와 모두 취할 수있는 닭 간을, 자신의 요리의 원리는 거의 동일합니다.

간 케이크, 사전 깨끗한 필름을 준비하고 제품의 중간 크기의 조각으로 절단합니다. 어떻게이 완성 된 제품의 원하는 출력 볼륨에 따라 촬영합니다. (500) 800에서 그램은 충분하다. 튀김 냄비 2-3 분 간은 주스 (그가 필요하지 않습니다) 병합을 해방. 그것은 필요에 넣어 약간, 화이트 와인의 베이 유리 될 수 있습니다.

야채 당신이 필요합니다 : 2 개의 대형 당근, 2 감자 부드러운 때까지 프라이팬에 다이 싱 및 튀김 2 개 양파. 이제 이러한 모든 성분은 간 모든 소금, 후추, 향신료를 혼합 담궈 남아 있습니다.

절인 야채, 파이 준비 소금에 절인 shortcrust 과자에 간 동안. 를 풀다 양식의 맨 아래에 확산 (야채 또는 올리브 오일과 그리스를하는 것을 잊지 마세요). 그 위에 야채와 간장을 넣어에서 사우어 크림이나 마요네즈를 휘저어이 계란을 모두 부어 (혼합물이없는 젖은 케이크 거의이어야한다). 약간의 밀가루 뿌리고 모두 간 제출 오븐에 파이를 30 분 동안 210 ° C로 예열. 뜨거운 수를 제공합니다.

당신의 손님을 놀라게하고 특별한 간식을 제공하고자하는 사람들을 위해, 우리는 간 케이크를 요리하는 것이 좋습니다.

이를 위해, 닭 간 800g을 3 계란, 유리 가루, 일부 식물성 오일을 첨가, 믹서 나 분쇄기를 이용하여 분쇄 (예 팬케이크 같은, 그래서 팬에 달라 붙지 않는) 및 이의 염.

타자에서 구운 팬케이크를 가져옵니다. 또한 기초가 될 것 간 케이크.

강판 당근 (200g) 양파 반 반지를 다진 (2 개.) 황금 때까지 프라이팬에 튀긴와 우유의 소량 침묵 있었 : 모든 레이어는 튀김 할 때 지금, 그것은 층간 야채 "케이크"의 차례입니다.

그 모든, 마요네즈 각 팬케이크 그리스를 몇 가지 야채를 넣고 케이크를 형성 만이 남아있다. 최고 케이크 마요네즈를 부어뿐만 아니라 녹지와 장식뿐만 아니라 좋습니다. 이 전채 따뜻하고 차가운 모두 수 있습니다 역할을합니다. 이 충족되어야합니다 유일한 조건은 - 케이크는 양조 및 구개에 부드럽고 부드러운 만들기 위해 야채와 마요네즈의 냄새를 흡수하는 시간이 주어져야한다.

우리는 우리의 조리법을 사용하면 간에서 자신의 가구에게 특별한 요리를 즐겁게하는 데 도움이되기를 바랍니다. - 식사 봉!