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꿀 케이크 등 케이크에 대한 커스터드
당신이 요리를하기로 결정하는 경우 커스터드 꿀 케이크 등 케이크를 들어, 당신은 확실히이 기사를 도움이 될 것입니다. 우리는 아래에 설명 자신의 조리법의 몇 가지가 있습니다. 그들은 또한 다른 케이크, 페스트리를 들어, Medovikov의 준비뿐만 아니라 사용할 수 있습니다.
Medovik와 찜 (레시피 № 1)
우리는 반죽을 준비하고 시작합니다. 팬은 오일의 250g을 따뜻하게 점차 3 꿀, 300g의 설탕, 밀가루 400g 소다 1 큰술을 소개 여기에 3도 부드럽게 휘저어 계란을 추가합니다. 이 모든 털. 그리고 우리가 잘라 양피지를 팬의 크기로 반죽 밖으로 각 롤에 해당하는 장 (얇은 층을 얻을 필요). 각 케이크 5.주의는, 꿀 반죽은 매우 빠르게 화상 구운 분이어야한다, 그래서 그들은 즉시 황금만큼 꺼내해야합니다. 케이크가 냉각되면, 깔끔한 케이크를 얻기 위해, 요리의 형태를 잘라.
지금 당신은 꿀 케이크 커스터드 요리를해야합니다. 이를 6 큰술 밀가루에 우유 반 잔을 섞어 덩어리가 남아 피하기 위해 저어. 나머지 반 가열의 컵은 가루 혼합물과 우유를 추가합니다. 쿡 두꺼워 때까지 약한 불로, 다음, 일반 설탕 반 컵을 부어 바닐라의 두 봉지 모든 것을 섞는다. 버터의 유리를 비트와 크림을 추가, 철저하게 섞는다. 커스터드 기름은 준비가되어 있습니다. 그는 조금 차가운를 제공하고 그들에게 모든 케이크에 기름칠을하고 케이크를 수집 할 필요가있다. 케이크는 풍부한 오일 크림을 필요로하고 케이크의 조각으로 만든 부스러기를 뿌려 맨.
커스터드 두부 크림 꿀 케이크
먼저 반죽을 준비해야합니다. 교반하면서, 혼합물의 균질성을 가온, 상기 팬에 수조에 넣고 마가린 125g, 설탕, 꿀, 유리의 2 스푼이 넣어한다. 베이킹 소다 한 스푼을 추가하고 질량이 증가 할 때까지 다시 방해, 그리고 하얗게된다. 그 후 수조에서 제거하고주의 깊게 모든 시간을 교반, 3 알을 운전하려고합니다. 밀가루의 약 3 컵도 점차적으로 끊임없이 약동하는 것을 잊지 마세요, 반죽에 입력된다. 반죽이 준비하고,이 공 및 롤 케이크의 숫자로 나눌 수 있어야합니다. 오븐에 매우 신속하게 구워.
지금 당신은 요리 할 수있는 코티지 치즈, 커스터드 꿀 케이크를. 먼저 일반 찜 요리, 즉 조심스럽게 교반 밀가루 2 큰술, 달걀 2 개 및 낮은 열 이상의 우유와 종기의 2 컵, 컵에 설탕을 섞는다. 약간의 바닐라 오일 50g을 추가하는 것을 잊지 마십시오. 크림 두껍게하면, 그것은 열로부터 제거되어야하고 일부 점유하고 서서히 (수 건포도) 500g 두부 질량을 추가, 믹서 털.
마지막 단계 - 케이크의 컬렉션입니다. Mazhem 두꺼운 케이크, 크림은 그들에게 또 다른 한개를 접는하고 케이크 2 ~ 3 시간 담가 제공합니다. 크림 치즈와 꿀 케이크 커스터드는 더욱 독특하고 섬세한 맛을합니다.
만드는 방법에 대한 다른 옵션이 있습니다 커스터드 조리법을 예를 들어, 계란 않고는. 설탕의 컵을 물 반 컵을 붓고 설탕의 입자가 완전히 용해 될 때까지 요리합니다. 다음에, 2 스푼 가루도 물 반잔 붓고 서서히 교반 시럽으로 소개한다. 모든 이는 걸쭉한로 될 때까지 끓인 후, 서서히 냉각된다. 그런 다음, 혼합물은 당신이 무성한 크림을 때까지 버터와 약간의 바닐라 설탕 250g을 넣고 이길 필요가있다. 이 크림 케이크 나 파이 사용할 수 있습니다.
아주 맛 공기하기 배합하여 제조 커스터드 변. 4 큰술, 설탕 4 개 달걀 노른자를 문질러, 크림의 유리와 함께 얹어 끓인다. 여전히 뜨거운, 그 다음 또 다른 3 분 동안 함께 따뜻하게하면서 별도로, 4 단백질을 터 및 크림에 추가합니다.
또 다른 조리법 커스터드 쌀과 옥수수 전분의 사용을 포함한다. 따라서, 난황 150g의 설탕을 같은 양으로 분쇄하고, 크림 400g 우유 100g을 혼합 하였다. 우리는 화재 및 종기를 입었다. 그리고 옥수수 전분, 쌀, 또한 약간의 바닐라 크림 20g에 추가 할 수 있습니다. 크림은 두껍게 때까지 끓인다. 때문에 전분 크림은 더 조밀하고 다공성된다.
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