단계 레시피 단계는 초콜릿에 매실

겨울 매화에 대한 공백을 만들기위한 많은 조리법이있다. 그것은 주스, 과일 설탕에 절인 과일, 마멀레이드 또는 잼 될 수있다. 초콜릿 레시피 자두 - 그러나 보존을위한 또 다른 원래의 아이디어가있다. 일관성은 잼 비슷하지만 맛 - 과일 조각 두꺼운 초콜릿 소스에 떠있는 절묘한 디저트. 단순함의 준비,하지만 결과는 충격적이다. 이 진미 마술 새콤 시큼한 맛과 밝은 코코아 맛을 가지고있다. 다음은 몇 가지 변화의 조리법 Tselikov 드레인 초콜릿입니다.

조리법 №1

필요한 재료 :

• 배수 - 2kg을;
• 코코아 분말 - 5 큰술,
• 당 - 1kg;
• 바닐라 설탕 - 1 개 패키지로 제공된다.

겨울 조리법 №1은 "초콜릿 매화"잼을 만드는 과정 :

1. 매실을 씻어 씨를 제거하기.
2. 딸기를 설탕의 절반 킬로그램을 흡수하고 하룻밤 둡니다.
3. 다음 날, 남아 코코아 가루와 설탕을 추가합니다.
4. 삶아과 낮은 열에서 한 시간 동안 요리.
5. 요리의 끝에 추가 바닐라 설탕.
6. 잼 항아리 냉각 닫고 나일론 뚜껑 후에 분해.

조리법 №2

필요한 재료 :

• 드레인 - 3kg;
• 당 - 1kg;
• 버터 - 200g;
• 코코아 가루 - 100g.

№2 조리법 디저트 "초콜릿 매화"를 준비하는 과정 :

1. 씨앗을 얻을 분쇄기 나 믹서를 사용하여 펄프를 잘게, 매실을 씻으십시오.
2. 감자 설탕을 으깬 추가, 잘 섞는다.
3. 삶아 일정한 교반과 함께 30 분 동안 낮은 열 이상의 요리.
4. , 코코아 가루와 버터를 입력 저어 다른 반 시간 동안 요리.
5. 은행 뜨거운 잼에 퍼져, 롤 커버.

조리법 №3

필요한 재료 :

• "ugorka"배수 - 5kg;
• 설탕 - 3kg;
• 코코아 가루 - 100g;
• 어떤 첨가물없이 블랙 초콜릿 - 100g;
• 바닐라 설탕 - 1 개 패키지;
• 오렌지 묘미는 맛.

"초콜릿"조리법 №3 ugorka 요리를 "매화"준비하는 과정 :

1. 세척 자두, 구덩이를 제거합니다.
2. 5 시간 동안 중탄산 나트륨 용액에 반 열매 담근다. 1 큰술 베이킹 소다를 1 리터의 물에 용해시킨 다음, 상기 용액을 제조 하였다.
3. 약간의 물을 추가, 순수한 물에 매실을 씻어 그릇에 넣고, 끓여 15 분 동안 요리.
4. 설탕을 추가, 부드럽게 저어 거품을 제거, 20 분 동안 요리.
5. 열에서 걸린 용지를 제거합니다 12-16 시간 동안 둡니다.
6. 둘째 날 질량에 비등하고 20 분 동안 요리. 다시 한번, 하루에 둡니다.
7. 셋째 날 걸림 종기에 짓 눌린 견과류, 코코아, 초콜릿과 오렌지 껍질을 추가합니다. 또 다른 20 분 요리.
8. 요리 끝나기 전에 바닐라 설탕 5 분 추가합니다.
9. 항아리와 롤 커버에 잼을 확산합니다.

조리법 №4

필요한 재료 :

• 자두, 움푹 들어가게 - 500g을;
• 설탕 - 300g;
• 물 - 100 ㎖;
• 초콜릿 블랙 - 50g;
• 브랜디 - 1 작은 술,
• 볶은 견과류 - 50g.

겨울 조리법 №4은 "초콜릿 매화"잼을 만드는 과정 :

1. 냄비에 물을 붓고, 설탕을 추가합니다. 삶아 완전히 결정을 용해 요리.
2. 끓인다 20 분간 약한 불로 요리, 자두를 추가합니다.
3. 손에 초콜릿을 갈기와 싱크대에 추가합니다.
4. 너트를 붓고 완전히 지속적으로 교반, 초콜릿을 녹여 10 분 동안 요리.
5. 오분 "바닐라"및 "초콜렛"향료 원한다면 조리 추가 브랜디의 완료 전에. 잘 섞는다.
6. 핫 잼은 은행과 롤 커버를 붓는다.

조리법 №5

필요한 재료 :

• 자 - 1kg;
• 설탕 - 700g;
• 블랙 초콜릿 - 100g.

초콜릿 №5, 조리 과정에서 레시피 자두 :

1. 매화 씻어 조심스럽게 돌을 얻을 수 있습니다. 펄프는 고기 분쇄기 나 믹서기를 사용하여 분쇄한다.
2. 끓여 그릇에 퓌레 자두를 넣습니다.
3. , 설탕을 부어 혼합하여 결정 완전히 용해 될 때까지 요리.
4. 거품을 제거 열을 감소시키고 약 15 분 동안 요리.
5. 초콜릿의 팔을 끊고 뜨거운 물질에 추가합니다. 그것은 완전히 끊임없이 약동, 녹을 때까지 끓인다.
6. 롤 커버 은행에 뜨거운 잼을 분해.

조리법 №6

필요한 재료 :

• 자 - 1kg;
• 설탕 - 600g;
• 물 - 300 ㎖;
• 코코아 파우더 - 50g;
• 블랙 초콜릿 - 100g;
• 버터 - 50g;
• 한 오렌지의 묘미.

№6 조리법 디저트 "초콜릿 매화"를 준비하는 과정 :

1. 세척 자두, 구덩이를 제거합니다.
2. , 설탕, 물 시럽을 끓여 그들에게 열매를 부어 15 분 동안 둡니다.
3. 질량을 삶아 부드러운 때까지 칠분 요리.
4. 버터 추가 오일, 코코아 가루, 다진 초콜릿, 오렌지 향을 잘 섞는다. 3 분 이상 요리.
5. 은행 롤 커버에 의해 디저트에 붓는다.

조리법 №7

필요한 재료 :

• 드레인 - 4kg;
• 설탕 - 2kg;
• 코코아 가루 - 100g;
• 바닐라 설탕 - 3 봉지;
• 끓인 물 - 2 큰술.

초콜릿 №7, 조리 과정에서 레시피 자두 :

1. 씨앗을 제거 조심스럽게 매실을 씻어 설탕 kg을 입력합니다. 4 시간 동안 둡니다.
2. 플레이트에 용기를 넣고 나머지 설탕, 종기를 추가하고 결정을 완전히 용해 될 때까지 낮은 불로 끓인다.
3. 일정하게 교반하면서 한 시간 동안 코코아, 물과 종기를 추가합니다.
4. 바닐라 설탕을 첨가 요리 5 분 동안 때까지 잘 섞는다.
5. 은행과 롤 커버에 완성 된 잼을 붓고.

조리법 №8

필요한 재료 :

• 자두 - 300g;
• 사과 - 2 개;
• 초콜릿 블랙 - 40g;
• 설탕 - 350g;
• 코코아 분말 - 1 작은 술,
• 계피 - 핀치.

№8 조리법 "초콜릿 매화"용지 걸림의 준비 과정 :

1. 분기로 움푹 세정 매를 잘랐다.
2. 작은 조각으로 세정하고, 박리 사과 잘라.
3. 설탕, 계피와 코코아를 섞는다.
4. 퓌레에 믹서기와 자두와 사과를 갈아서.
5. 설탕과 향신료의 혼합물을 추가, 잘 섞는다.
6. 믹스를 삶아 10 분 동안 약한 불에서 요리.
7. 초콜릿 손을 갈기와 잼, 파문에 넣어하고 완전히 용해 될 때까지 요리.
8. 분배 뜨거운 디저트 은행과 롤 커버를.

레시피 드레인 초콜릿은 간단 재료와 요리 단순 다릅니다. 이 잼의 원래 맛 뉘앙스를 추가, 당신은 견과류, 사용할 수있는 오렌지 껍질 과 초콜릿. 당신은 베이킹이 디저트를 사용하는 경우, 예를 들어, 결과는 확실히 당신을 기쁘게 것, 케이크를 흡수 또는 크림을 요리합니다. 그것은 서로 다른 밀도, 채도 독특한 초콜릿 - 매화 맛을 취급합니다.