자두 쇠고기 스튜 - 조리법

자두는 완벽하게 고기의 맛을 보완하고 맛있는 CLC을합니다. 우리는 당신이 쇠고기에서 가장 맛있는 요리를 제공하는 이유입니다 자두와 고기를. 또한, 준비의 모든 방법은 매우 간단하고 많은 시간이 걸릴하지 않습니다.

쇠고기 통조림 토마토 페이스트에 자두와

재료 :

쇠고기 고기 - 0.7 kg;

자두 - 160g;

양파 - 몇 가지;

tomastnaya 페이스트 - 테이블의 3 ~ 4 큰술,

밀가루 - 차 4 숟가락;

소금, 후추;

부용 큐브 - 1 개;

베이 리프 - 조각 몇;

식물성 오일.

먼저 우리는 고기를 씻어 잘라해야합니다. 그런 다음 가볍게 그를 격퇴 밀가루에 굴려 라. 그 후 중간 불로 기름에 고기를 prizharit. 약 4 분 동안 잘게 썬 양파와 튀김을 추가합니다. 그런 다음 추가 , 토마토 페이스트를 국물의 약 700 mL를 넣어 다음. 이제 커버하고 약 45 분 정도 끓인다. 고기가 거의 요리 할 때, 베이 리프, 자두, 뿌린다 고추, 향신료와 소금을 넣어해야합니다. 반찬은 최고의 삶은 감자 나 쌀을 제공됩니다 것처럼.

쇠고기 와인에 찐

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

소 - 0.5 kg;

자두 - 170g;

올리브 오일;

양파 - 몇 가지;

불가리아어 후추 - 1 개;

향신료와 고추;

고수, 사프란, 카 다몬,

레드 와인 - 1 컵;

1 컵 - 끓는 물

라임 쌍의 조각.

고기는, 올리브 기름에 튀김 양파, 피망, 슬라이스를 추가, 조각으로 세척 및 절단되어야한다. 모든 당신은 몇 시간 동안 15 분 정도 끓여와 자두를 추가해야합니다. 그리고 와인에 붓고 고기는 후추, 사프란, 카 다몬 (씨앗의 커플), 라임 주스, 소금을 혼합하고 모든 이상 끓는 물을 부어 끓인 상태에서 약 30 분 동안 끓인다. 약 7 분 동안 서 보자. 그리고 향신료의 소스를 부어 제공하기 전에 접시에 고기를 넣어.

자두 쇠고기 스튜. 조리법

재료 :

쇠고기 고기 - 1kg;

오일 - 2 큰술,

자두 - 0.5 kg;

육수 - 100g;

활 - 조각 몇;

계피 - 1/3 차 숟가락;

토마토 퓨레 - 반 컵;

밀가루 - 예술의 1 숟가락,.

설탕 - 반 컵;

소금, 식초.

첫째, 조각, 소금, 튀김에 고기를 잘라. 그런 다음, 팬에 확산 양파, 계피, 토마토 퓌레를 계대 dobavyalem, 모든 국물을 부어 약 24 분 동안 끓인다. 이제 우리는 고기가 조림되어 팬에 밀가루 수프와 확산을 갈색으로 공장. 이 준비가되면, 자두 준비와 8 쇠고기 스튜 좀 더 분 동안 설탕, 식초 (스푼)과 종기를 추가! 이 요리는 신선한 야채 나 샐러드로 공급된다.

자두와 다진 쇠고기 스튜

제품 :

쇠고기 - 약 1kg;

버터;

자두 - 450g;

카네이션 - 20g;

사우어 크림 - 반 컵;

식초, 소금, 향신료.

고기 세척 후 조각으로 잘라. 뼈 쇠고기 경우 분리 할 필요가있다. 이제 가볍게 튀김과 kastryullyu에 넣어. 사우어 크림과 살짝 튀긴 양파를 추가합니다. 이어서 배양액 또는 물을 부은 후, 30 분 동안 스튜. 필요한 경우 요리하는 동안, 물이나 국물을 추가합니다. 쇠고기가 준비되면 다음, 약간의 식초를 추가합니다. 우수한 고기 요리는 준비가되어 있습니다!

레몬 주스 자두 쇠고기 스튜

재료 :

쇠고기 고기 - 0.8 kg;

자두 - 350g;

양파 - 1 개;

케첩 (당신이 사용할 수있는 토마토 소스) - 반 컵;

레몬 주스 - 2 큰술,

계피 - 1 차 숟가락;

설탕 - 예술의 1 숟가락,.

식물성 기름;

소금.

고기는 세척하고 작은 덩어리로 절단되어야한다. 그리고 튀김과 요리 스튜 것이다 팬으로 이동. 양파는 청소와 잘게 잘라해야합니다. 그런 다음 약한 불로을 볶는다. 이제 양파 케첩이나 토마토 소스를 추가하고 팬의 내용이 고기를 배치하는 후 좀 더 명태, 끓인다. 30 분 동안 물과 끓어 오르기 직전의 토마토 소스와 함께 쇠고기를 부어. 지금 당신은 자두 잘 씻어 고기에 추가해야합니다. 그런 다음 레몬 주스, 설탕과 계피를 추가합니다. 모든 철저하게 혼합하고 부드러운 때까지 요리. 레몬 주스 자두 쇠고기 스튜 준비가되어 있습니다!