닭고기와 자두와 샐러드 : 특이한 맛 노트

샐러드는 전통과 좋아하는 요리 mnogimii 있습니다. 축제 테이블은 보통 "올리비에"하고 있었다 그러나 시간이 지났습니다 "모피 코트에서 청어가." 오늘은 정제 및 쇠고기 또는 칠면조를 사용하여 변경 될 수 닭고기와 자두와 샐러드 등의 창작 요리해야한다.

중요한 것은 제대로 고기를 끓여야하는 것입니다. 양파, 고추 완두콩을 던져 끓는 물이를 위해, 당근, 청소. 그런 다음이 종기에 가져 전송되는 고기는 거품을 제거하고 불이 감소한다.

치킨 샐러드 와 자두 "원래". 유방, 당신은 평소 침착 한 태도로 끓인 아름다운 접시에 스케치 얇은 스트립,로를 선택해야합니다. 이제 상단 화격자 거칠게 오이, 마요네즈로 확산. 다음 레이어 - 조악 강판 치즈와 마요네즈. 당신은 다진 호두의 레이어를 부어해야 할 다음으로, 다음 메쉬 마요네즈를 넣어. 표면에 얇게 썬 적신 자두를 분해.

닭고기와 자두 "퍼프"샐러드. 당신은 닭 가슴살을 끓여 식힌 및 조각으로 절단 할 필요가있다. 같은 방법으로 벗겨 사과와 신선한 파인애플을 처리합니다. 자두는 흡수하고 작은 것들로 절단. 파인애플 - - 마요네즈 - 사과 - 마요네즈 - 자두 가슴 : 이제 우리는 접시 층을 배치하기 시작합니다. 이 요리의 또 다른 변형의 모든 구성 요소이다 샐러드 그냥 섞어서 좋은 샐러드 그릇에 배치.

닭고기와 자두 "클래식"샐러드는 매우 빠르고 쉽게 요리한다. 가금류 필레 멋진, 종기 및 스트립으로 절단 할 필요가있다. 말린 자두, 그리고 닭과 동일해야합니다. 그는 흠뻑 젖고 조각으로 잘라했다. 이제 마늘을 분쇄하고 샐러드에 추가됩니다. 전체 혼합물 레몬 주스를 뿌리고, 교반과 마요네즈를 추가한다. 그것은 매우 간단하고 맛있는 요리를 밝혀졌습니다.

쇠고기, 돼지 고기, 칠면조, 양고기와 더 -이 제품은 구성 요소로서 어떤 고기가 될 수 있습니다.

당신은 고기의 모든 종류를 사용할 수있는 "고기와 말린 자두 샐러드"를 제공 할 수 있습니다. 당신은 얇은 반 링에 양파를 잘라하고, 또한 버섯으로 할 필요가있다. 이제 우리는 약간의 기름에 모든 튀김해야합니다. 이 때, 고기는 그의 멋진 삶은 손을 작은 스트립을 선택해야합니다. 젖과 압착 자두 짚의 형태로 잘라. 하드 치즈는 큰 화격자가 필요합니다. 분쇄 호두 커널의 혼합물에 첨가 할 수 있습니다. 마요네즈, 샐러드를 혼합하고 개별적으로 형성 tartlets입니다.

쇠고기 샐러드 와 자두 "마늘"준비 층. 첫 번째 레이어 - 거칠게 강판 사탕무, 기름칠 마요네즈. 두 번째 레이어 - 조악 강판 계란, 마요네즈. 세 번째 층 - 쇠고기 조각을 잘게. 다음 레이어 - 마늘 마요네즈와 치즈 덩어리. 다섯 번째 레이어 - 다진 자두와 분쇄 호두 커널. 샐러드는 항상 담가 냉장고에 서 있어야합니다.

쇠고기와 자두 샐러드은 "리치는"배치 또는 층으로 수행 할 수 있습니다. 첫 번째 경우, 모든 구성 요소는 자극이 용이해야합니다. 제 층에서의 특정 순서를 필요로한다. 첫 번째 레이어 - 삶은 쇠고기 큐브 메쉬 마요네즈를 코팅한다. 식초와 이슬비 양파, - 두 번째 레이어. 셋째 - 조악 계란, 마요네즈 창살. 넷째 - 작은 조각의 자두와 마요네즈에 다진. 다섯 번째 - 작은 조각 훈제 치킨 마요네즈의 메쉬. 마요네즈 - - 강판 치즈 - 다시 마요네즈 여섯 층은 조 (바람직 콤) 사과 강판한다. 표면 시트는 커널을 분쇄해야합니다. 당신이 테이블에 샐러드를 가져 전에 냉장고에 적어도 몇 시간을 유지하는 것이 필요하다.

- 식사 봉!