음식 및 음료, 샐러드
절인 오이 샐러드
샐러드의 피클은 선발과 메인 요리로 모두 작동 할 수 있습니다. 이 샐러드는 휴일 테이블을 준비, 또는 일상 소비된다. 다음 조리법은 가장 각각의 맛의 기본 설정을 맞는 하나를 선택하는 데 도움이됩니다. 따라서, 우리는 가장 유용 맛있는 간단한 것들을 고려한다.
생선 샐러드 와 절인 오이 , 양배추
요리 재료 :
- 근 - 300-400 g의
- 생선 통조림 - 300g;
- 절인 오이 - 몇 가지;
- 계란 - 몇 가지;
- 감자 - 감자 5;
- 그린;
- 당근 - 몇 가지;
- 마요네즈;
- 후추, 소금.
먼저 우리는 큐브 오이로 절단 통조림 생선을 잘라해야합니다. 계란과 고기를 삶아. 감자와 당근은 또한 다음 잘라 내기, 비등한다. 모든 제품을 섞어 소금을 추가합니다. 그 후 당신은 다른 성분과 혼합, 마요네즈 샐러드 위에 부어해야합니다. 방지와 그린의 상단을 장식합니다.
피클 튀김 넙치 샐러드
몇 인분 (2 ~ 3) 재료 :
- 가자미 필레 - 3 개;.
- 양배추 - 머리의 chvert;
- 계란 - 몇 가지;
- 마요네즈;
- 절인 오이 - 몇 가지;
- 소금.
분쇄기 양배추. 그런 다음 계란을 삶아 잘게 잘라. 오이 스틱으로 잘라. 절단 생선 필레와 튀김. 그리고 모든 제품을 혼합하고 소금을 추가합니다. 그 후, 마요네즈를 부어 접시에 혼합과 장소.
절임 청어 샐러드
재료 :
- 감자 - 몇 가지;
- 절인 오이 - 몇 가지;
- 청어 - 1 개;.
- 그린;
- 양파 - 몇 가지;
- 달콤한 고추 (통조림을 사용할 수 있습니다;
- 당근 - 1 개;.
- 통조림 완두콩 - 3 큰술,
- 계란 - 몇 가지;
- 사우어 크림;
- 마요네즈.
감자는 삶아 멋진, 다음 조각으로 잘라해야합니다. 오이와 조각으로 잘라, 양파 - 반 반지, 당근, 삶은 조각으로 잘라. 페퍼 스틱, 삶은 계란과 고기 들어온다. 간호사 껍질과 작은 크기의 깔끔한 조각으로 잘라. 모든 성분은 완두콩을 포함하여, 혼합, 녹색 양파, 잘게 썬를 추가 할 수 있습니다. 마요네즈를 붓고 사우어 크림 스푼의 몇 가지를 추가합니다. 그런 다음 소금을 넣고 잘 섞는다. 양파, 당근 슬라이스 청어 수 있습니다 샐러드를 장식하는 톱.
절인 오이 샐러드 "크리스마스"
재료 :
- 감자 - 5 개 작은 조각;
- 통조림 완두콩 - 반 주석;
- 절인 오이 - 몇 가지;
- 양파 - 1 개;.
- 소금;
- 해바라기 기름.
껍질을 제거하지 않고, 감자를 씻어 끓인다. 그런 다음 차가운, 청소 쉽게 벗겨. 그런 다음 조심스럽게 청소하고 반지 또는 반 링으로 잘라. 오이는 슬라이스하고, 양파 반 링으로 잘라. 통조림 완두콩을 배출하고 모든 재료를 혼합. 소금을 추가합니다. 정제 이후, 바람직 샐러드 해바라기 기름을 채운다.
샐러드 절인 오이 닭
재료 :
- 감자 - 4 개;
- 계란 - 4 ~ 5 개,.
- 당근 - 몇 가지;
- 완두콩 (냉동 사용할 수 있습니다) - 400g;
- 닭 가슴살 (당신은 닭을 사용할 수 있습니다) - 1 개를,.
- 마요네즈;
- 절인 오이 - 몇 가지;
- 후추, 소금.
자신의 스킨, 다음 시원하고 깨끗한에서 야채를 삶아. 이후 그들은 조각으로 잘라. 별도로 계란을 삶아, 더 쉽게 청소로 냉각하고, 또한 큐브로 들어온다. 같은 조각의 닭 가슴살 필렛을 잘라. 약 3 분 동안 냉동 gorshek 끓인 후 냉각시켰다. 모든 구성 요소는 그릇에 섞어 마요네즈를 붓는다. 맛 냉장고에 (시간에 대해) 몇 시간 동안 서 있도록 후추를 추가합니다.
이 제조법 1의 비율로 사용 콤 크림 마요네즈 마요네즈 나 크림을 대체 할 수있다 : 1. 그런 다음 샐러드보다 쉽고 영양 될 것입니다.
당신이 볼 수 있듯이, 절임 여름 샐러드 조리법은 매우 다양하다. 그러나 그들 중 일부는 요리, 그것은 당신에게 달려 있습니다. - 식사 봉!
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