당근 케이크는 마른 것입니다. 위대한 사순 : 조리법

우리가 아래에서 고려할 조리법 인 Great Lent의 요리에는 어떠한 경우에도 동물 기원의 제품이 포함되어서는 안됩니다. 그래서 지금은 베이킹을하는 것이 어렵습니다. 결국 계란, 버터, 사워 크림, 우유, 케 피어 및 기타 재료없이 조리해야합니다.

오늘, 당근 파이를 쉽고 빠르게 만드는 방법에 대한 몇 가지 옵션을 알려 드리겠습니다 . 이러한 베이킹에는 아무 것도 복잡하지 않으며 사용할 수 없다는 점에 유의해야합니다. 이와 관련하여 미숙 한 요리사도 요리 할 수 있습니다.

당근 케익 기울기 : 조리법 단계별 준비

당신은 다른 방식으로 같은 디저트를 할 수 있습니다. 이 글의 초반부에서 우리는 가장 간단한 버전을 고려할 것입니다. 다음과 같은 제품 사용을 제공합니다.

• 당근 육즙 대형 - 2 개;
• 흰색 흰색 설탕 - 전체 유리;
• 라이트 밀가루 - 풀코스 2 잔;
• 정제 해바라기 기름 - ½ 컵;
• 소다 매점 - 불완전한 디저트 스푼 (천연 식초로 소화해야 함);
• 미세 요오드화 된 소금 - 재량에 따라 바르십시오;
• 오렌지 껍질 - 첫 번째 과일에서;
• 구덩이없이 큰 건포도 - 의지 (1/2 컵)에 적용하십시오.

재료 준비

어떻게 당근 파이를 마른 사람으로 만들까요? 이 디저트의 제조법은 신선하고 수분이 많은 채소만을 사용합니다. 이 방법으로 만 초대 손님에게 대담하게 제공 할 수있는 맛있는 제품을 얻을 수 있습니다.

당근 케이크가 마른 것을 준비하기 전에 모든 재료를 준비해야합니다. 야채는 철저히 씻고, 깨끗하게하고, 작은 강판에 강판을 뿌려야합니다. 결국, 약 1.5 잔의 당근을 섭취해야합니다. 육즙이 많은 제품을 얻으려면 갈가리 찢긴 채소를 알갱이로 만든 설탕과 섞어서 30 분 동안이 양식에 버려 두어야합니다.

이 시점에서 말린 과일 가공을 처리 할 수 있습니다. 큰 건포도를 집어 철저히 씻어 내야합니다. 그 후 가파른 끓는 물을 부어서 ¼ 시간 동안 방치하는 것이 좋습니다. 이 기간 동안 말린 과일은 부풀어 오르며 부드럽고 맛있습니다. 반죽에 넣기 전에 철저하게 말린 다음 소쿠리에서 격렬히 흔드십시오.

당근과 건포도 외에 잘 익은 큰 오렌지를 드러내려면 신중한 숙성이 필요합니다. 그 지각은 향긋한 껍질을 얻은 후에 작은 강판에 뿌려야합니다.

마른 파이의 당근 기준

간단한 당근 케이크를 굽기 전에 동질적인 반죽을 반죽해야합니다. 이렇게하려면 설탕을 넣은 파쇄 된 야채에 소금, 세련된 식물성 기름, 오렌지 껍질, 소석회 베이킹 소다, 큰 건포도 건포도 및 가루를 넣어야합니다. 모든 성분을 섞은 후에 육즙이 많은 당근이 함유 된 뚜렷한 밝은 오렌지색 반죽을 얻어야합니다.

우리는 오븐에서 야채 디저트를 구워냅니다.

당근 파이를 굽는 방법? 이렇게하려면 깊은 모양을 취한 다음 식물성 지방질로 기름칠을하십시오. 전체베이스를 접시에 넣고 예열 된 오븐에 즉시 넣어야합니다. 197 °의 온도에서 47 분 동안 빵가루 당근을 권장합니다.

우리는 식탁에 야채 파이를 제공합니다.

당근 파이가 마른 후에는 접시에서 꺼내어 식혀 야합니다. 디저트를 제공하기 전에 게스트는 가루 설탕으로 아름답게 샤워하는 것이 좋습니다. 원한다면 수제 진미는 두 가지 크러스트로 나뉘어 지거나, 약간의 단맛이 생기거나 이상한 케이크 를 받았다 .

이 디저트를 홍차 또는 달콤한 베리 젤리와 함께 테이블에 제공하십시오. 맛있게 드십시오!

우리는 당근 - 사과 파이를 만든다.

일반적인 당근 디저트가 축제 테이블을 위해 너무 간단한 것처럼 보이는 경우에, 사과 채우기로 요리 될 수있다. 이러한 첨가제는 가정의 섬세함을 더욱 맛있고 독창적 인 것으로 만듭니다.

그래서, 재료 :

• 당근 육즙 대형 - 2 개;
• 흰색 흰색 설탕 - 전체 유리;
• 가루 - 3 풀 잔;
• 정제 해바라기 기름 - ½ 컵;
• 소다 매점 - 불완전한 디저트 스푼 (천연 식초로 소화해야 함);
• 중간 크기의 요오드화 된 소금 - 재량에 따라 적용하십시오.
• 사워 사과 (당신은 단 것을 살 수 있습니다) - 2 개.

구성 요소 처리

파이의 기초를 반죽하기 전에 모든 야채와 과일을 준비해야합니다. 당근은 청소해야하고, 작은 강판에 부숴 야합니다. 사과에 관해서는, 그들은 또한 피부와 씨앗 상자에서 해방해야합니다. 앞으로 과일을 작은 조각으로 잘라야합니다.

메심 반죽

수분이 많은 당근을 닦은 후에는 설탕, 해바라기 기름, 수화 된 탄산 음료 및 요오드화 된 소금을 번갈아 첨가해야 합니다. 그 후, 재료는 밀가루에 서서히 부어 야합니다.

채우기로 파이를 만들려면 당근 반죽은 이전 제조법보다 조금 두껍게 만들어야합니다. 그러나 너무 가파르면 안됩니다.

우리는 당근 - 사과 디저트를 형성합니다.

받침대를 준비한 후에는 두 부분으로 나누어야합니다. 반은 기름칠 된 형태로 넣은 다음 신 사과의 조각을 입혀야합니다. 원하는 경우 설탕을 뿌릴 수 있습니다.

결국 파이는베이스의 두 번째 부분으로 닫혀 야합니다.

베이킹 프로세스

사과 채우는 당근 반제품을 만들었 으면 오븐으로 보내야합니다. 요리 디저트는 54 분 동안 200 도의 온도에서 권장됩니다. 이 시간 동안 케이크는 완전히 구워지고 청량하고 맛있게됩니다.

우리는 저녁 식사 테이블에 봉사한다.

보시다시피, 동물 사료의 성분을 사용하지 않는 조리법은 준비하기 쉽습니다. 사과 채우는 당근 케이크를 구운 후에는 반드시 금형에서 꺼내어 부분적으로 식혀 야합니다.

제품을 부분으로 자르면 홍차 또는 다른 음료와 함께 초대 손님에게 선물해야합니다. 맛있게 드십시오!

결과를 요약 해 보겠습니다.

기다려온 손님의 도착을 준비 할 때, 파이를 만드는 두 가지 위의 방법에만 의존해서는 안됩니다. 결국, 당신은 다르게 할 수 있습니다. 예를 들어, 당근을 넣은 효모 파이, 호박, 사과, 말린 과일, 견과류가있는 디저트가 좋습니다. 중요한 것은 동시에, 조리법의 모든 권장 사항을 따르고 오븐에서 반제품을 적절하게 구워냅니다.

귀하와 귀하의 가족 구성원이 사순절을 지키지 않으면 축제 테이블을위한 디저트를 준비하는 것이 훨씬 쉽습니다. 결국이 경우 닭고기 계란, 다양한 요리 지방 및 유제품을 포함하여 완전히 다른 재료를 사용할 수 있습니다. 그 (것)들과 더불어, 집에서 만드는 진미는 열량과 맛이 훨씬 더 클 것이다.