당신은 부활절을위한 요리법을 알고 계십니까?

부활절 - 우리 나라에서 가장 중요한 종교 휴일 중 하나, 그리고뿐만 아니라이. 잠시 동안 신자의 대부분은 금식하고 지금이 멋진 휴일을 축하하기 위해 음식 세련된 테이블을 제공합니다. 테이블에 맛있는 요리를 많이해야합니다. 충분히 크고 마지막 순간까지 난로에 서 싶지 않아 - 요리의 수와 양이 있기 때문에 보통 여주인은, 사전에 모든 것을 준비합니다. 또한, 모두가 만족 것으로, 부활절 조리법을 알 필요가있다.

무슨 일이 보통이 휴가를 concocting? - 첫 번째는 전통적으로 거의 항상 케이크를 구운하고 치즈 부활절. 또한, 다음, 잘 계란을 페인트 - 모든 충분한 상상력을 : 젤리, 수제 삶은 돼지 고기와 소시지, 구운 가금류 및 돼지, 샐러드, "올리비에"아이들이 꿀 케이크를 구워.

부활절에 준비 요리의 가장 좋은 조리법을 고려하십시오.

부활절 케이크

당신이 15 개 달걀 노른자를 필요로하는 케이크를 준비하려면 15, 200g 버터, 마가린 200g, 좋은 우유 1 리터, 해바라기 오일 100 mL의 5 스택입니다. 설탕 100 ~ 120 ml의 크림의 150g 을 누르면 효모, 건포도, 바닐린.

중앙 접시 축제 테이블 - 부활절 조리법을 공부, 당신이 있기 때문에 케이크를 특별한주의를 지불해야합니다.

삶아 시원한 우유. 그것은 약간 따뜻한해야합니다. 숟가락 효모, 소금 매쉬 바닐라 설탕 한 숟가락 추가 - 우유를. 따뜻한 곳에 넣어 십분 후. 그런 연화 버터와 마가린, 계란, 설탕, 크림과 달걀 노른자를 추가합니다. 생성 된 조성물은 잘 혼합된다. 질량이 당신의 손에 충실하지 않은 점에 밀가루를 추가합니다. 다시 - 따뜻한 곳에 반죽을 제공합니다. 건포도를 추가, 이전에 찐, 반죽. 올 더주고, 양식, 볼륨의 1/3에 확산. 중간 온도에서 약 40 분간 구워. 설탕 (채찍) 윤활 단백질을 냉각시킨 후. 모든 것은 매우 맛이 밝혀!

차가운 삶은 돼지 고기

부활절을위한 기본 조리법 - 고기 요리 조리법. 간단 그들 중 하나, 구이 돼지 고기를 생각해 보자.

성분 : 1.5-2 kg의 돼지 고기 안심, 아마도 소금, 겨자, 베이 잎, 후추, - 마늘, 당근.

밀폐 용기, 겨자, 소금, 후추, 잎 다진의 혼합물을 2-5 시간 피클 내 고기. 당신이 시간을 찾았 으면 충분하다 - 예열 된 오븐에서 1,5-2 시간 평균 온도. 알루미늄 호일이나 베이킹에 포장하는 것을 잊지 마십시오. 또한, 고기와 돼지 기름 심화 당근이나 마늘을 스트립로 잘라 수 있습니다.

젤리 치킨

다양한 러시아어 요리. 조리법은 모든 맛이있다. 젤리는 모든 주부의 단독 재량에 따라 자신의 방법으로 준비합니다. 우리는 당신 옵션 중 하나를 제공합니다.

성분 : 물 - 유리, 젤라틴 - 20-30g, 하나 개 당근, 닭고기 - 소금의 파운드, 양파 - 1 개. 장식을 위해 우리는 사용 에 절인 오이, 야채와 삶은 당근.

차가운 물에 젤라틴을 녹여 2 시간 동안 팽창하는 것을 허용했다. 치킨, 전체 당근과 양파를 추가, 소금 국물 요리. 뼈에서 고기를 분리합니다. 국물 필터와 젤라틴을 추가합니다. 가 완전히 용해 될 때까지 가열하여, 그러나 비등하지 않습니다. 작은 조각, 절인 오이, 당근 일을 수치로 고기를 잘라.

결과 국물의 형태는 약간 냉장고에 전체 응고에 넣어 더욱 확산 허브 등 오이, 당근, 조각, 두껍게주고, 조금 부어있다. 그런 다음, 고기 확산, 오이, 다른 젤리 층을 입력합니다. 그리고 동결. 이러한 방법으로 우리는 여러 레이어를 만들고, 모든 고기를 사용합니다.

마지막으로 응고 완료 후 충전 생략 뜨거운 물 분을 형성하고 상측 저판 온. 완료!

부활절을위한 조리법의 나머지는 당신에게 다음 시간을 말한다. 그들 중 많은.