많은 햄버거를 들어 좋아하는 음식입니다. 가장 좋아하는 향신료의 향기를 풍기는 신선한 고기에서 준비, 그것은이다 - 가장 맛있는 있지만, 매우 만족, 점심에 적합하고, 대한 가족 저녁 식사뿐만 아니라 하나. 각 가족은 고기의 일반적인 조각에서 독특한 요리 걸작을 부여하는 자신의 트릭을 가지고 있습니다. 그래서, 돼지 고기로 만든 맛있는 햄버거를 요리하기 위해, 당신이 사용하는 제품에주의 할 필요가있다.
가게에서 완성 된 쇠고기를하지 마십시오. 확실히 다른 맛이 고기 분쇄기에 햄버거, 트위스트를해야합니다 경우 자신에 고기 조각. 당신이 선택한 돼지 고기에서 눈, 전에 만든 먹거리가, 집이 그것을 촉진하는 것이 좋습니다하더라도에도 믹서기를 휘젓. 이 경우, 햄버거는 더 부드럽고 육즙을 얻을 수있다.
어떤 경우에는, 볶음 준비 할 때 돼지 고기 조리법은 쇠고기에 분쇄 된 지방을 추가하는 것을 포함한다. 내가 할 경우, 그것은 바로 정부에 따라 달라집니다. 물론,이 제품과 함께, 접시는 더 강렬한 맛 끌 것입니다. 그러나, 그것은 또한 소화하기 어렵게 될 것이다. 누군가가이 제기되어있는 접시와 장식을 준비 그러므로, 하나는 명심해야합니다.
따라서,의 틀렛 돼지 고기 조리법은 다음과 같은 방법을 수행하는 것이 좋습니다. 식사를 들어 시체의 립 또는 목 지역이 필요합니다. 때로는 호출 할 수 있습니다 뼈없는 준비가 만든 조각, 판매에서 발생하는 "돼지 고기 스테이크를." 그래서, 고기 (중간 크기의 조각) 반송은 양쪽에 소금과 향신료로 문질러. 돼지 고기 요리법이 틀렛은 여전히 테이블에 신선하고 따뜻한 제공됩니다 때 최고의 맛을 가지고 있기 때문에, 너무 많이 한 번에 할 조언한다. 고기 조각 더 문질러 좋아하는 조미료 (카레 가루의 요리에 적합)을 할 수있다. 그 후, 커틀릿, 약 30 분 동안 적당히 가열 오븐에 구워 박으로 회전 오일로 윤활된다. 시간은 오븐의 특성에 따라 달라질 수 있습니다.
다음 다진 돼지 고기 커틀릿을 준비한다. 큐브 (약 1cm)로 절단 펄프 돼지 고기 (파운드 약), 세척, 깊은 그릇에 배치됩니다. 두 개 또는 세 개의 전구가 청소하고 미세하게 파쇄되어, 고기를 넣어. 이것은 또한 전분, 소금과 맛 고추, 네 네 큰술 추가 원시 계란을. 고기 무게 숟가락은 양쪽에 뜨거운 프라이팬과 튀김에 배치된다. 그 후, 돼지 고기 조리법의 틀렛이 깊은 그릇에 배치하는 것이 좋습니다, 10 분 동안 약간의 물과 스튜를 추가합니다. 약간의 시간이 필요한 온도로 가열하는 오븐에 접시를 넣어하는 대신이 가능합니다.
다음과 같이 전통적인 돼지 고기 조리법이다. 신선한 다진 고기의 파운드 고기 분쇄기를 통해 스크롤이 중간 크기의 전구와 혼합. 무게는 100g 우유, 소금과 후추에 적신 빵 배치됩니다. 생성 된 혼합물을 이동 경로 양측에 무너질 중형 미트볼 성형하고, 가열 된 프라이팬에 튀긴된다. 어떤 주부는 다진 생 달걀에 추가됩니다. 접시에 향신료, 당신은 요리를 좋아하는 사람을 추가 할 수 있습니다.