레시피 고기 파이

요리하는 방법 고기 파이를? 커버 레이어 케이크를 굽기의 특별한 기술이있다. 이 충전 중첩 여러 테스트 층에서 제작. 반죽은 좋은 propeklas 충전에 zaschipyvaem 육즙이 남아있다. 케이크 레시피 고기는 간단하지만, 어느 정도의 시간이 필요합니다. 결과는 동일, 아름다운 만족하고 맛있는 요리가 될 것입니다.

고기와 계란 케이크 레시피

  반죽의 경우 : 밀가루 3 컵, 버터 250g, 사워 크림 400g, 설탕 한 스푼, 소금 작은 술, 계란 3 개, 2 큰술 물.

밀가루와 칼 휴식과 연화 버터, 테이블에 올려. 밀가루의 언덕 손의 중간에, 계란, 소금, 설탕, 사우어 크림과 물의 혼합물을 접을 수있는 들여 쓰기를합니다. 반죽을 만지지 즐거운 약한 반죽. 수건으로 덮여 몇 시간 동안 냄비에 둡니다.

충전물 : 고기, 두 양파, 4 달걀, 후추, 소금의 파운드, 해바라기 오일 50g.

트위스트 고기 분쇄기, 다진 양파을 첨가 한 후 소 다진 계란을 넣고, 오일, 소금과 후추를 볶는다.

두 부분으로 반죽을 나눕니다. 폼의 크기를 출시하는 데 필요한 부품 중 하나입니다. 형태의 바닥은 다음 버터를 바르고 더 밀가루 뿌리고 그 위에 반죽을 배치합니다. 제 2 저장 시험의 상단을 닫아야하는 충전물의 상부에 놓는다. 내부에 충진 숨길 서로 양 층 핀치. 코트 구타 계란 상단은 가볍게 중간 열에서 반 시간 (정도)의 오븐에서 포크와 장소 피어스.

고기, 치즈, 양파 케이크 레시피

반죽 재료 : 맥주 150 ㎖, 밀가루 400g, 마가린 또는 버터 200g.

닭 400g, 양파, 고추, 소금, 식물성 기름 150g : 충전물 1을 №.

충전 № 2 : 치즈 3 개 달걀 100g, 양파는 소금을 (추가 할 수 있습니다 및 기타 허브 맛).

먼저 스터핑 №1 요리를해야합니다. 작은 큐브 등심, 식물성 기름에 튀김 양파로 잘라 준비 (약 15 분)까지 고추, 소금, 튀김을 뿌리고, 필렛에 넣어.

스터핑 №2를 준비하려면, 당신은 중간 강판, 모든 조합과 약간의 소금에 계란, 양파, 화격자 치즈를 잘라해야합니다.

맥주와 함께 반죽 믹스 오일, 소금 한 스푼을 추가합니다. 밀가루를 입력하고 반죽을 반죽. 그런 다음 세 가지로 반죽을 분할하고 원로 굴립니다.

오일 브러시 베이킹 양식, 반죽의 첫 번째 층의 바닥에 누워. 스터핑 번호 1로 커버 원단의 2 층을 닫고 반죽 zaschipnut 에지의 마지막 층을 닫고 모든 정상 충전 번호 2를 넣어. 탑은 노른자에 기름칠을 할 수 있습니다. 피어스 내부의 증기에 포크 구멍, 45 내지 50 분 동안 180도 오븐에 넣어.

고기와 감자 파이의 레시피

작은 술, 밀가루 4 ~ 5 컵, 달걀 2 개, 마가린 150g - 당신은 돼지 고기, 3 감자, 2 양파, 요구르트, 소금, 베이킹 소다 한 잔의 반 킬로가 필요합니다.

반죽을 준비하려면, 밀가루, 마가린 고기의 3.5 컵을 가지고 부스러기로 분쇄. 소금과 계란을 이길 케 피어 소다에 진화.

밀가루에 계란과 요구르트를 추가합니다. 그런 다음, 밀가루 1과 2 분의 1 컵의 혼합물에 입력하고 부드러운 반죽을 반죽. 부시 대통령에 대한 두 개의 서로 다른 용어로 나누고 냉장고에 따로 설정합니다.

semirings - 고기는 슬라이스 감자, 양파로 잘라 작은 조각으로 잘라. 냉장고에서 반죽. 다시 염, 양파, 고기, 소금을 뿌리고, 하층 (이것은 것보다) 롤의 가장자리 4cm의 형상 중되도록. 그것을 놓고 감자, 감자 층을 커버한다. 상단에 제 2 저장 커버 파이 반죽입니다. "피그 테일"zaschipnut 가장자리 테스트. 구멍을 만들기 위해 포크와 반죽 상층.

180도에서 1 시간 동안 예열 된 오븐에서 케이크를 넣습니다.

빠른 케이크 고기

반죽 재료 : 2/3 컵 밀가루, 사우어 크림의 반 컵, 마요네즈 반 컵, 계란 3 개.

충전 성분의 경우 : 다진 고기, 하나 개 당근, 양파, 고추, 마늘, 소금 500g, 조미료 맛.

프라이 말하다, 후추, 소금, 지상 양파, 당근, 마늘 양념을 추가. 반죽은 팬케이크로, 파이 혼련. 몰드로 반죽의 절반을 붓고 충전 위에 넣고 반죽의 나머지를 붓는다. 예열 된 형태로 약 200도 오븐에 넣고 45 분 동안 굽는다. 완료!