레시피 숨겨진 개찰구는 : 핀란드어 파이 요리

당신이 집에와 영양 뭔가를 먹고 싶을 때 핀란드 요리는 겨울 날씨에 적합합니다. 메인 식사를 위해 수프를 요리 할 수 있지만, 차를 위해 확실히 숨겨진 개찰구를해야한다. 당신이 당신이 원하는 거의 모든 것을 사용할 수 있습니다 충전이 요리를 준비하지만, 맛은 아니다 심지어 처음 핀란드어 요리사의 전통을 발견하기로 결정 사람들을 실망. 당신은 할 수 없습니다 핀란드로 이동하여 요리 당신이 시도 할 경우 수행 할? 숨겨진는 협문 제조법을 배우고 그들에게 자신을 요리! 노력의 가치.

숨겨진는 협문 고전적인 조리법

충전의 가장 일반적인 변종 중 하나는 감자입니다. 숨겨진 파이 게이트를 준비하려면, 당신은 충전을 위해 호밀 가루의 두 컵, 사워 크림 2/3 컵, 우유 2/3 컵, 소금이 필요합니다 약 5 감자, 계란, 버터 두 큰술이 필요합니다.

당신은 충전의 준비로 시작한다. 껍질을 벗겨 삶은 감자는 소금으로 구타 계란 및 녹은 버터, 시즌 퓌레에 반하게 식힌다. 별도로, 그릇에 사우어 크림과 우유를 혼합 호밀 가루, 소금을 선별 점차 탄성 반죽 vymeshivaya, 우유 혼합물을 추가합니다. , 그것을 요리 그릇 포장 집착 필름을 하고 30 분 동안 따로 설정합니다. 30 분 후, 소시지에 반죽을 굴려 라운드 케이크로 롤링, 그녀의 작은 조각에서 잘라. 각각의 중간에, 충전의 두 큰술을 배치 측면의 가장자리를 감싸 그들을 핀치. 우리는 열려있는 타원형의 작은 파이를 얻을. 그의 파이에 누워 이백 도로 예열 된 오븐에서 이십분 구워, 기름을 베이킹 트레이에 그리스를 발라. 숨겨진는 협문 레시피 따뜻한 우유 또는 계란으로 그리스를 위해 버터 파이 덩크 사용하기 전에 조언한다.

레시피 숨겨진 쌀과 협문

이 파이의 반죽은 감자와 동일한 방법으로 요리한다. 충전을 위해 당신은 둥근 쌀 한 잔, 우유의 절반 리터, 물 한 잔, 버터 큰술의 몇 가지, 소금 작은 술이 필요합니다. 쌀을 씻고 물 한 잔을 부어 소금을 추가하고 끓여야했습니다. 즉시 그는 pokipit, 커버를 비트 열을 줄일 수있다. 끓는 액체가 죽에 냄비에 우유를 부어 건조하지 않았다. 반 시간 후, 버터를 추가하고 열을 끄십시오. 모든 확산, 반죽 작은 토르티야를 롤 소와 핀치 코너. 당신은 네 개 또는 6 개의 모서리를 할 수 있으며, 타원형 패티가 될 수 있습니다. 이백 도의 온도에서 마련 종이 베이킹에 필요한 구워 시간의 1/4 더 이상 필요하지 않습니다. 종래의 방식으로이 케이크를 제공하기 위해 접시에 제공 한 후, 몇 분의 패티로 찍어, 버터와 우유를 가열한다. 다른 방법으로, 기름 반죽을 기름을 할 수 있습니다, 10 분 또 다른 뜨거운 케이크 타월로 커버하고, 그 후에 역할을한다. 이 게이트는 부드럽고 부드러운 될 것입니다. 그들은 우유 워밍업 봉사하기 전에 냉장고에 며칠 동안 저장할 수 있습니다.