링곤 - 비타민, 특히 A, C 및 E, 미네랄, 아미노산 및 기타 물질의 엄청난 금액을 포함하는 북부 열매의 가장 유용한 중 하나. 전통적으로 감기를 치료하고 추운 계절 동안 면역 체계를 강화하는 데 사용됩니다. 겨울을위한 크랜베리를 수확하는 것은 특히 어려운 일이 아니다. 때문에 산의 높은 내용, 베리는 오랜 시간 동안 저장 될 수 있으며, (둘 이상은 불가 월) 신선한, 오랫동안 - 냉동, 당신은 맛과 호의를 결합하려는 경우, 당신은 잼 요리 또는 열처리를하지 않고 저장소에 크랜베리를 만들 수 있습니다. 크랜베리을 유지하는 방법 위의 방법을 사용하여, 우리의 기사를 읽고. 예를 들어,에, 그것은 기한이 지난 것을 의미하고 - 이것은 그것이 이상 포화 색상, 반대로 부드러운 익은하지 않거나 것을 의미한다 - 중요한 것은 그것이 녹색 또는 옅은 분홍색 안 참고 열매의 선택이다 서리하지 않습니다.
링곤 : 냉동실에서 겨울 빈
이제 많은 시간을 고려하지 않는 가장 간단한 방법부터 시작하자. 딸기는 당신은 세척을 위해, 동결하고 재 조립, 얇은 층으로 쟁반이나 접시에 넣어 냉장고에 보낼 수 있습니다. 후 몇 시간 냉동 크랜베리 CAN BE 분해에 패킷이나 욕조에 제거 냉동 및 보관이 때까지 발병의 겨울 추위. 포장은 작은 용기를 사용하는 것이 좋습니다 그래서 베리, 재 동결을 용납하지 않는다는 것을 명심하십시오. 그래서 때마다 당신은, 일부를 얻을 해동하고 맛있는 크랜베리 주스 나 젤리를 준비, 설탕 갈기, 아니면 그냥 신선한 식사를 제공 할 수있을 것입니다.
링곤 : 겨울 수확 요리하지 않고 설탕을
요리 열매는 어떤 비타민을 잃는 경우가 발생하지 않도록, 당신은 가게에서 맛있는 준비 할 수 있습니다 - 설탕과 크랜베리를 분쇄. 서로 한 혼합 및 믹서기 (당신이 사용할 수있는 갈기 후에 이렇게하려면 비율 1에 지정된 성분을 침지 믹서기) , 또는 고기 분쇄기를 이용하여. 얻어진 물질은 멸균 항아리 롤 커버에 놓고 수납 어두운 곳에 보관. 당신이 빈 신선한 오렌지를 추가하는 경우는 맛있는 될 것입니다. , 감귤류를 씻어 씨를 제거하지만, 피부를 제거 할 필요는 없습니다. 그냥 크랜베리와 오렌지 트위스트. 당신은 빛 감귤류의 풍미와 저장소에 베리있을 것이다.
크랜베리 : 겨울 전통 수확. 딸기 및 사과에서 맛있는 잼 쿡
준비를 위해 당신이 필요합니다 :
- 익은 열매 1 ㎏;
- 4 개 사과;
- 설탕 킬로.
크랜베리와 사과 세척 한 후 과일을 청소하고 종자 실을 제거합니다. 조각을 잘라 내고 (열매 등) 후에 설탕을 붓는다. 이 주스를 형성 할 때까지 때까지 약한 불로 냄비와 열로 질량을 넣습니다. 열에서 그릇을 제거하고 몇 시간 베리에 대한 양조 수 있습니다. 반 시간을 조금 시원하고 소독 항아리에 부어 -이 시간 이후 20 분의 질량을 끓여, 불에 다시 냄비에 넣어. 완료. 어떤 방법을 선택, 추운 계절에 테이블 할 예정입니다 맛있는 크랜베리. 이 겨울에 열매의 수확은 상대적으로 간단하고, 매우 자주 책상에 나타날 때까지 신체에 대한 의문의 여지 장점은 뛰어난 인수입니다.