맛있는 야채 스프를 요리. 야채 수프 조리법

야채 수프 - 간단하고 채식 요리에 필수 불가결 한 접시하지만, 물론, 고기 국물 야채 수프가 망쳐되지 않습니다. 어떻게 야채 수프 요리를? 그리고 어떤 제품은 야채 수프에 결합해야 하는가? 이해하려고합니다. 예를 들어, 야채 스프의 몇 가지 요리법을 고려하십시오.

일반 야채 (양배추, 감자, 양파, 당근, 순무와 호박)의 스프가 완벽하게 쇠고기 국물과 결합, 콩과 식물의 스프는 완벽하게 옷을 베이컨과 결합 또는 돼지 고기, 야채 스프 (쐐기풀, 밤색, 노아, 민트 회향을) 훈제 가금류 얇은 브로스. 스프 야채는 잘게. 매우 자주, 시리얼, 파스타, 만두와 비스킷의 다양한 야채 스프 요리. 사워 크림이나 올리브 오일 양념 야채 수프. 야채 수프 토마토, 견과류 나 올리브의 추가에 의해 가능한 즐거운 맛의 톤을 가지고 있습니다.

밤색의 야채 수프 레시피

재료 :

밤색 - 250 GR.

감자 - 2-3 개.

계란 - 1 개.

식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락

물 - 1리터

사워 크림 - 3 큰술. 숟가락

소금과 후추는 맛

감자를 다이 싱하고 그것을 약 5 분 요리., 그리고 요리를 계속의 밤색을 추가합니다. 끓는 후, 계란 노른자와 크림을 추가합니다. 국물은 식사를 즐길 준비가되어 있습니다.

스페인어 양배추와 야채 수프

     재료 :

양배추 - 500 GR.

햄 - 200g.

양파 - 2 개.

토마토 - 200g.

마늘 - 1 개 정향

부실 검은 빵 - 4 개 조각

식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락

소금과 후추는 맛

거의 소멸 토마토를 추가, 기름에 양파와 마늘을 계대.

그 후, 미세났습니다 양배추, 약간의 물, 소금과 후추를 추가합니다. 야채가 약간 튀긴 미리 다이 싱 된 햄을 추가 요리합니다. 수프 ROAR, 도요 위하여.

레시피 야채 수프 옥수수

     재료 :

4 개 - 개 암 나무 열매에 옥수수.

감자 - 6 개.

우유 - 0.5 리터.

당근 - 1 개.

버터 - 1 큰술

설탕과 소금 맛.

프라이 당근 이전에 다이 싱. 삶아 vyshelushit 옥수수. 그 결과 국물은 약 15 분 동안 요리, 우유를 부어 다음 감자와 당근을 추가합니다. 요리의 마지막에 옥수수, 설탕, 소금을 넣고 역할을 할 수 있습니다. 국물은 식사를 즐길 준비가되어 있습니다.

토마토와 마늘 야채 수프 레시피

재료 :

국물 - 0.5 리터.

토마토 (녹색) - 250 다.

양파 - 1 개.

당근 - 1 개.

파슬리 루트 - 10g.

마늘 - 3 개 정향

버터 - 10 GR.

쌀 - 50g.

소금과 설탕 맛.

버터에 살짝 양파를 볶는다. 슬라이스 그린 토마토는 함께 낮은 열 이상의 양파, 부드러운 때까지 끓인다. , 당근, 쌀, 파슬리를 추가 한 후 야채 나에 부어 , 고기 국물 10~15분 요리를 계속 잘게 다진 마늘, 소금, posaharit을 입력합니다. 그리고 두꺼운 더 끓여 시간을 통해 닦아냅니다. 국물은 식사를 즐길 준비가되어 있습니다.

중국어 야채 수프 레시피

재료 :

닭고기 수프 - 0.5 리터.

신선한 버섯 - 100 GR.

달콤한 고추 - 1 개.

양파 - 1 개.

파 - 1 개 줄기

식물성 기름 - 6 큰술

생강, 간장, 소금 맛.

국수 요리. 껍질 및 스트립 버섯으로 잘라. 식물성 기름, 버섯,에서 5 분 끓어 오르기 직전 양파, 부추, 고추. 그런 다음, 국물을 부어 국수, 생강, 간장을 추가 할 수 있습니다. 국물은 식사를 즐길 준비가되어 있습니다.

신선한 오이와 야채 수프 레시피

재료 :

고기 뼈 - 200g.

오이 - 0.5 kg.

당근 - 1 개.

파슬리 루트 - 50g.

밀가루 - 20g.

사워 크림 -200 g.

라이 뇨키 - 400 GR.

허브와 소금 맛.

뼈에서 수프를 요리합니다. 박리 소량의 물 조림 다이 싱 오이, 물을 미리 podsolit이어야한다. 스트레인 국물에 오이를 입력하고, 수프가 감기 국물 passirovkoy 희석되어야 기입한다. 각 판의 시간이 만두를 넣어에서 허브와 사워 크림과 함께 시즌되어야한다. 국물은 식사를 즐길 준비가되어 있습니다.