붉은 물고기에서 틀렛 : 최고의 조리법, 특히 요리

생선 케이크는 쉽게 다진 고기에서 기존 제품에 맛있는 대안이 될 수 있습니다. 그리고이 요리를 최대한 활용하기 위해, 연어 커틀릿 요리하는 것이 좋습니다. 그리고 필요성이 비싼 연어를 위해 구입합니다. 그것은 연어, 친구, 코호, 시뮬레이션 등과 같은 연어의 가족 같은 멤버로 적합하다.

맛있는 어묵 요리의 비밀

연어 커틀릿을 준비하는 과정은 정말 맛이 아름다운 요리를 얻기 위해 고려되어야 자신의 특성이있다 :

1. 보통 물고기 말하다 일관성도 액체이다. 그것에서 어려운 아름다운 붉은 생선 커틀릿을 형성, 플러스 그들은 냄비에 튀김 중에 붕괴 할 수 있습니다. 그래서 그 대신 젖은 빵 부스러기의 소에 두꺼운 으깬 감자를 추가하는 것이 좋습니다. 틀렛 소프트로 얻을 수 있지만, 그 형성 과정이 훨씬 쉽고 빠르게 흐를 것이다.
2. 쇠고기는, 반대로 너무 건조 할 경우, 약간의 크림이나 버터를 추가 할 필요가있다.
3. 붉은 물고기의 좋은 맛을 점수 아니, 먹거리 너무 많은 향신료, 양파, 마늘, 고추를 추가하지 않습니다.

만점에서 붉은 물고기 : 조리법 전통 다진

어묵에 대한 고전적인 조리법은 실제로 고기에 유사한 다르지 않다. 한편, 물고기는 더 부드럽고 부드러운 있습니다. 민서으로 제조 된 다진 고기 (1kg)은 여전히 적셔 빵 (200g), 양파, 계란 첨가 (2 개).. 상기 성분의 질량 결과 30 분 동안 냉각시켰다.

동시에, 그것은 밀가루와 빵 부스러기에 코팅된다. 이 필요하고, 롤 형상의 긴 문서를 형성하고 식물유 그들을 프라이. 빨간 물고기로 만든 가장 맛있는 햄버거를 얻으려면, 그들은 오븐에 버터 덩어리하고 다른 오분로 팬 튀김 후 이동해야한다. 그것은 쌀이나 야채와 함께 테이블에 가져 오는 것이 가장 좋습니다.

연어의 레시피 틀렛

이 조리법의 모든 요리 커틀릿 장점은 추운 동등하게 맛있는 것입니다. 그들은 샌드위치에 사용 선발의 역할을 할 수있다.

이 방법에 따라 붉은 물고기 조각 (500g)는 중간 크기의 큐브를 절단되어야한다 양파 잘게 창살뿐만 아니라 치즈 (100g). 그리고 (2 개.) 마요네즈 (30 ㎖), 감자 전분 (3 큰술. 숟가락), 계란을 추가, 일부 소금과 후추 (맛). 30 분 동안 냉장고에 시원한 고기를 다진.

연어의 틀렛 다진 숟가락을 놓고, 튀김 같은 식물성 기름과 함께 냄비에 튀김해야합니다. 사워 크림 소스와 야채 장식 함께 낸다.

연어 찜식이 틀렛

이 조리법에있는 요리 커틀릿, 그들은 심지어 아이들에게 점심을 제공 할 수 있도록 섬세한 얻을 수있다. 물고기를 구입하는 것이 좋습니다되는 등 코호와 핑크 연어으로, 적은 기름기.

먼저 우리는 크림에서 흡수 할 필요가 (4 큰술. 숟가락) 좋은 귀리 플레이크, 요리가 필요없는 (5 예술. 숟가락). 그리고 고기의 상태에 칼 물고기 (0.5 kg)을 분쇄. 마늘 (2 정향)를 추가 후, 양파, 달걀 2 개, 허브, 강판 된 치즈 (150g)을 ½. 얻어진 다진 시프트 팽윤 조각 및 염. 45 분 동안 냉장고에 대량의 물고기를 보냅니다.

그 후, 다진 고기 붉은 물고기의 파이를 형성한다. 접시 25 분 동안 2 중 냄비 요리입니다.

연어와 감자에서 바삭 고로케

일반적으로, 때로는 곰팡이 나 다진 고기로 패티의 중간에 충전의 추가와 함께, 준비 으깬 감자 크로켓. 그러나 같은 기술은 틀렛에게 붉은 물고기, 아래에 표시되는 가장 맛있는 조리법을 요리 할 수있다.

먼저, 감자 (2-3 괴경)를 끓여 그에게 스무디와 약간의 시원한를 확인해야합니다. 그리고 미세하게, 연어 (0.6 kg)를 가지고 칼로 잘라, 압출 추가 마늘 (5 개 치아), 붉은 고추, 소금, 진저 루트. 감자와 형태 패티와 질량 물고기를 연결합니다. 소가 두꺼운 일관성이었다 튀김 할 때, 그렇지 않으면 제품이 떨어져 떨어질 것이 중요합니다.

모양의 패티는 구타 계란 그릇에 담근 후 크래커의 빵 부스러기에 롤. 깊은 프라이팬이나 식물성 기름의 다량 프라이팬에 볶는다.

붉은 물고기의 치킨 키예프

이 요리, 세계 최고 중 하나로 인정 받고 있습니다 - 내부 맛 버터 닭 가슴살로 만든 전통 치킨 키예프,. 그러나 유럽은 같은 햄버거 튀김 행복 이제이 조리법에 대한 변경 및했으나 붉은 물고기에서있다. 우리는 그들의 요리의 모든 기능을 밝혀 아래.

물고기 버거 빨간색하려면, 당신은 수분 충전을 준비하기 시작해야합니다. (기름 소금이 아닌 경우)이 목적을 위해, 연화 버터 압출 마늘 (1 개 정향), 딜, 소금을 추가합니다. 얻어진 질량에서 얇은 소시지를 형성 호일로 싸서 20 분 동안 냉동실에 보내.

이 때, 소를 만든다. 이 목적을 위해 어떤 연어 (200g)는 (2 큰술. 숟가락), 1 계란, 허브 (옵션), 우유에 적신 빵 (2 조각)를 누르면 다진 케이 퍼를 추가, 믹서기 나 분쇄기에 분쇄한다. 질량이 물 얻는 경우에, 약간의 다진 빵 부스러기에 붓는다. 패티를 형성하기 위해 빵 부스러기에 롤과 10 분 동안 냉장고에 보냅니다. 그런 다음에서 준비 버터는 작은 조각을 잘라 그들에게 냉장 햄버거를 덤프. 다시 입힌 가열 된 식물성 오일 (300-400 ml)로 팬에 송신.

와 준비 틀렛 파삭 파삭 들이 점심이나 저녁 식사에 대한 가격을 제공 할 수 있습니다 후 종이 타월에 좀 바꿔.

통조림 연어 커틀릿

매우 신속하게 통조림 연어로 만든 맛있는 햄버거를 요리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 먼저 감자를 삶아 및 퓌레로를 반하게 할 필요가있다. 그런 다음 핑크 연어 (2 병, 200g) 3 큰술을 추가합니다. 숟가락 녹색 완두콩, 열정과 레몬 주스 (1 큰술. 숟가락), 파슬리와 향신료 (총 2 큰술. 숟가락), 빵 부스러기 (¼ 컵), 소금과 후추를 해동.

결과 다진 폼에서 어묵 연어. 성분이 숫자에서 8 개 제품이 있어야합니다. 분무기의 도움으로 팬 식물성 기름에 추가하고 황금 갈색을 켤 때까지 볶는다합니다.

돼지 고기와 붉은 생선 커틀릿

많은 주부 fishcakes입니다 종종 건조십시오. 돼지 고기 다진 생선이나 약간의 지방을 추가 할 요리가 더 즙 확인하십시오. 얻어진 부드러운 틀렛을 연어, 아래에 제시되는 가장 맛있는 레시피에서.

시작하려면, 당신은 자신의 하드 지각 (두 개)에서 우유에 약간의 빵, 사전 절단을 흡수해야합니다. 이 때, 믹서기에 갈기 , 생선 필레 언론 (두 정향)을 통해 집어 넣은 후 양파와 마늘을. 오디오 물고기 그릇 (0.5 kg)와 쇠고기 (0.25 kg), 양파, 마늘, 소금, 후추로 연결하고 빵을 눌렀습니다. 패티를 형성하고 각 측면에 잠깐을 볶는다. 그리고, 내화 포트에 제품을 이동 위들이 튀겨되는 기름을 붓고, 물 (100 mL)로 덮개를 추가하고 오븐 (180도)에 보내. 경기 시작 후 40 분 햄버거는 준비가되어 있습니다. 가장 놀라운 것은 그들이 물고기 독점적으로 얻을 수있다 맛과 돼지 고기는 생각되지 않는 것입니다.