"빅토리아"에서 맛있는 잼을 만드는 법 : 집에서 요리하기위한 요리법

베리 "빅토리아"- 이것은 정원 딸기의 첫 번째 다양성입니다. 그녀는 덤불에서 그녀의 권리를 어떻게 먹을까? 그녀의 여주인들로부터 많은 일을합니다. 그리고이 기사는 "빅토리아"에서 맛있는 잼을 어떻게 요리 할 수 있는지 알려줍니다 . 요리법은 귀하가 선택한 것이 아닙니다. 하지만 먼저이 베리에 유용한 것을 찾아 낼 것입니다. 결국, 그것의 단 맛과 육즙 맛 유명하다.

딸기 의 첫 번째 종류 "빅토리아" 와 그 유용한 속성

열매는 비타민 A, C, E, 거대 원소 (칼슘, 황, 염소, 칼륨, 인, 나트륨, 마그네슘)와 미량 요소 (요오드, 구리, 불소, 철, 붕소, 망간, 아연, 셀레늄) "빅토리아"는 페놀이 풍부합니다. 페놀은 심장 활동과 면역계 강화 및 혈관벽 강화에 필요합니다. 씨앗에는 메모리를 향상시키는 오메가 -3 산이 포함되어 있습니다. 베리는 항 염증, 항균 및 표백 성질을 가지고 있습니다. 딸기 "빅토리아"는 신체와 얼굴의 스킨 케어를위한 훌륭한 치료법입니다. 그것은 크림, 마스크 및 로션의 생산을 기반으로하기 때문입니다. 열매를 구성하는 탄수화물이 혈당의 수준을 증가시키지 않기 때문에 저 칼로리 함량 (100 그램의 열매는 36.9 칼로리가 포함되어 있습니다.)은 다이어트에 없어서는 안될 필수 요소입니다. "빅토리아"에는 물, 섬유, 재, 지방, 단백질, 유기산 등의 물질이 많이 포함되어 있습니다. 그러나 금기 사항이 있습니다. 베리는 알레르기를 일으킬 수 있으며, 빈속에 먹을 수는 없습니다. 어린 아이와 임신 또는 수유중인 여성의 과도한 사용을 권장하지 마십시오. 그리고 지금 우리는 당신에게 정원 장과에서 잼 준비를위한 몇몇 선택권을 제안한다.

"빅토리아"의 잼 : 요리법 1

주성분 :

• 장과 (1 개 kg);
• 구연산 (핀치);
• 과립 설탕 (1kg).

잼을 요리하는 법

성숙하고 밀도가 높은 과일 만 선택하십시오. 다음으로, sepals에서 정화하고 헹구십시오. 초과 유리 액에 소쿠리를 던지십시오. 그렇지 않으면 열매가 젖을 수 있습니다. 깊은 그릇에 넣고 설탕으로 덮으십시오 (반만 사용하십시오). 우리는 모든 것을 수건으로 감싼다. 우리는 7 시간 동안 서늘한 곳에 두었습니다. 베리가 주스를 시작해야합니다. 방출 된 액체를 배출하십시오. 다음 우리는 스튜 냄비로 따르고 나머지 설탕을 첨가한다. 시럽을 요리하십시오. 종기를 가져라. 다음 장과를 스튜 냄비에 넣으십시오. 우리는 질량이 두껍게 될 때까지 요리합니다. 거품을 저어 제거하는 것을 잊지 마십시오. 그런 다음 잼에 구연산을 넣고 잘 섞습니다. 더 나아가 우리는 말린 살균 항아리를 배치하고 뚜껑을 닫습니다. 모두 완료되었습니다! 그러한 준비는 겨울에 열리 며 즐거운 시간이 될 것입니다. jam-pyatiminutku를 만들면 즉시 시도 할 수 있습니다. 변형을 자세히 살펴 보겠습니다.

"빅토리아"의 잼 : 요리법 2

주성분 :

• 딸기 (1kg);
• 설탕 (500 그램).

조리 과정

우리는 딸기 설탕으로 잠들고 우리는 밤을 떠납니다. 다음날 우리는 강한 불을 꼈다. 저어. 삶아서 5 분 더 익힌다. 즉시 은행에 붓고 굴려 라.

"빅토리아"의 잼 : 조리법 3 ( 멀티 마크에서)

주성분 :

• 장과 (1 개 kg);
• 설탕 (1kg).

조리 과정

우리는 차가운 물로 열매를 씻고 씻어냅니다. 그런 다음 멀티 박스 용 그릇에 부어 넣습니다. 설탕이 가득. 뚜껑을 닫고 "퀸칭"모드를 설정하십시오. 우리는 1 시간 요리. 이 조리법보다 좋습니다. 잼을 양조하는 동안 자신의 사업을 할 수 있습니다. 신호음이 울리면 깨끗한 병 위에 부피를 쏟아서 덮습니다.

위에 제시된 잼 준비 옵션이 여러분에게 유용 할 것입니다.