우리는 가정에서 치즈와 컵 케익을 만듭니다.

치즈 케익 을 곁들인 케이크는 매우 유용하고 맛있는 디저트이며, 아이들의 휴가에 이상적입니다.

이 기사에서는이 치료법을 준비하는 두 가지 다른 방법을 제시합니다.

우리는 만화로 두부 케이크를 만든다.

그런 디저트는 코티지 치즈 캐서롤과 매우 비슷합니다. 그것은 사우어 크림과 함께 독립적 인 요리로 사용할 수 있으며 달콤한 차와 함께 제공됩니다.

그래서 만화로 두부 케이크를 만들기 위해 우리는 다음을 필요로합니다.

• 3 개의 큰 닭고기 달걀;
• 가벼운 설탕 1 컵;
• 세분화 된 코티지 치즈 약 300g;
• 슬라이드가있는 사우어 크림 약 3 큰 스푼;
• 베이킹 소다 ½ 디저트 스푼;
• 만화 1 잔.

반죽을 메첩하다.

망고와 마르 멜로 케이크는 매우 빨리 준비됩니다. 큰 닭고기 달걀은 그릇에 부러진 다음 믹서로 채찍질합니다. 점차적으로 그들에게 신선한 사워 크림, 세밀한 두부 및 과립 설탕을 첨가하십시오.

균질 한 덩어리를 받았다면 조심스럽게 그 위에 만화를 넣으십시오. 재료는 조심스럽게 숟가락으로 저으며, 크룹은 덩어리가되지 않습니다.

또한 완성 된 반죽에서 당신은 소크림의 적은 양으로 이전에 사라지는 테이블 베이킹 소다를 추가 할 필요가있다.

반죽을 조금 두껍게 만들려면 실온에서 1/4 시간 동안 두십시오.

모양을 만들고 디저트를 굽는다.

만화와 함께 두부 케이크는 전통적인 프라이팬에서 형성 될 수 있습니다. 그러나 특별한 구호 형태를 취하는 것이 더 좋을 것입니다. 그것은 기름 (야채 또는 크림)로주의 깊게 윤활되고, 그 다음 양질의 거친 밀가루 반죽을 펼칩니다.

이 양식에서 반제품은 예열 된 오븐으로 보내집니다.

온도 섭씨 205도를 관찰하면 망고가 든 두부 케이크가 약 50 분 정도 구워집니다. 이 시간은 디저트의 두께가 충분히 준비되고 표면이 장밋빛이되도록하기에 충분합니다.

테이블에 피드

디저트의 열처리가 완료된 후 디저트가 제거되고 약간 냉각됩니다. 다음으로, 컵케잌은 편평한 접시에 놓고 작은 조각으로 잘랐다.

가벼운 차로 아이들의 아침 식사를 위해이 섬세함을 제공하십시오. 또한 케이크에 사워 크림, 시럽 또는 잼을 가져올 수 있습니다.

만화와 함께 두 부 케이크 : 레시피

축제 저녁 식사에도 안심하고 드실 수있는보다 독창적 인 디저트를 만들고 싶다면 큰 컵 케잌을 굽지 말고 몇 가지 작은 것을 굽는 것이 좋습니다. 이를 위해서는 아름다운 머핀 금형을 준비해야합니다.

그래서 온 가족이 맛있고 특이한 진미를 만들기 위해서는 다음이 필요합니다.

• 축축한 코티지 치즈 약 400g;
• 4 개의 큰 닭고기 달걀;
• 약 150g의 20 % 사워 크림;
• 베이킹 파우더 2 디저트 스푼;
• 세 몰리나 약 6 큰 숟가락;
• 설탕 6 큰 숟가락;
• 신선한 버터 60 g;
• 5 g의 바닐린.

반죽 만들기

밀가루가없는 두부 머핀은 만화와 함께 아주 간단하게 만들어집니다. 이렇게하기 위해, 촉촉한 코티지 치즈는 체를 통해 철저히 갈아서거나 블렌더로 채찍질했습니다. 그 후에 계란과 20 % 사워 크림을 번갈아 첨가하십시오.

또한 과립 화 설탕을 혼합물에 부은 다음 채찍 버터를 따로 따로 펼칩니다. 그건 그렇고, 일부 주부들은 요리 지방을 녹입니다. 우리는 이것을 권장하지 않습니다. 최대 머핀으로 밝혀진 머핀에, 버터는 철저히 맞아야합니다.

마지막으로, 베이킹 파우더, 바닐린 및 만화가 반제품 반죽에 첨가됩니다. 모든 제품은 잘 방해 받고 ¼ 시간 동안 옆으로 방치됩니다. 이 시간 동안 크룹은 약간 팽창되어 더 밀집되어집니다.

오븐에서 제대로 형성하고 굽는 법?

위에서 언급했듯이, 양질의 거친 밀가루 에서 머핀을 만들기 위해서는 특별한 금형이 필요합니다. 그들은 기름을 바르고 반죽으로 채워진다. 이 양식에서 반제품은 즉시 예열 된 오븐으로 보내집니다. 200 도의 온도에서 비정상적인 컵 케이크는 약 25 분 동안 구워집니다. 이 경우, 내부가 충분히 준비되어 있고 외부가 가볍게 갈색으로되어 있는지 확인해야합니다.

우리는 테이블에 디저트를 제공합니다.

일단 만화가있는 밀가루가없는 머핀이 준비되면 포크를 사용하여 금형에서 조심스럽게 제거됩니다. 머핀이 접시에 붙어 있다면, 그것은 심하게 기름을 바른 것을 의미합니다.

곰팡이에서 모든 제품을 꺼내서 설탕 가루를 뿌리고 차 한잔과 함께 테이블에 제공하십시오.

유용한 팁

양질의 거친 밀가루와 코티지 치즈는 다른 조리법에 따라 조리 할 수 있습니다. 당신이 초콜렛 머핀을 좋아하는 경우에, 반죽의 반죽 도중 코코아의 약간 숟가락을 그것에 추가하십시오.

또한 종종 그런 건포도는 건포도와 다른 말린 과일, 설탕에 절인 과일과 심지어 견과류를 사용하여 만들어집니다. 이 경우, 머핀은 더 많은 열량과 영양가 있습니다.

이 디저트가 축제 테이블에 제출하려는 경우에는 제과 칩으로 장식 할 수 있습니다. 그건 그렇고, 일부 주부들은 초콜렛 아이스크림, 커스터드, 사워 크림 또는 단백질 크림 등으로 컵 케이크를 다룬다. 이 경우에 당신은 매우 맛있는뿐만 아니라 믿을 수없는 아름답고 축제 진미를 또한 얻을 것이다.