사과 슈트 루델. 레시피 집.

맛있는 같은 순간이있다. 때때로 탐닉은 공로에 대한 보상이다 특히 유용합니다. 아니면 당신은 당신의 새로운 가정 조리법을 인상하고 싶다. 또는 직장에서 지루, 주말에 당신은 요리의 예술에 자신을 헌신하기로 결정했습니다. 어떤 경우에는, 당신의 요리 책 돼지 저금통에 새로운 조리법은 불필요한되지 않습니다.

사과 슈트 루델 - 간단한 조리법을. 그것은 쉽게 모두 반제품 냉동 반죽에서 준비하고 자신의 손으로이 작품을 만들 수 있습니다. 중요한 것은 슈트 루델의 여러 종류가 있다는 것을 기억합니다. 그것은 당신이 당신의 케이크에 대한 선택 충전 반죽에 따라 달라집니다. 일부처럼 자신의 원래의 충전재에 대한 슈트 루델, 반죽의 얇은 구운 층의 일부.

슈트 루델 반죽의 말하기 종류의 두 맞습니다. 고전적인 옵션이 있습니다 - 그것이 풀 과자 또는 그의 외국 이름, 필로 반죽입니다. 당신이 얇은 반죽 작업에는 기술이없는 경우이 옵션은 만들 더 복잡하다. 그러나 결과는 당신을 행복하게 만들 것입니다 : 슈 트루 델 부드러운 맛을 끈다. 당신이 어려움을 두려워하지 않는 경우, 조리 후 준비한 자랑스럽게 말할 수있을 것입니다 비엔나 슈트 루델을 사과. 이것의 제조법에 대하여 설명한다. 두 번째 옵션 - 퍼프 과자. 그런 다음, 접시는 더 어려운 밝혀 있지만, 원래 충전 이상을 사용할 수 있습니다. 완벽하게 추운 집에 저녁에 코코아 나 커피와 함께 사과, 계피 계층화 슈트 루델.

그리고 여기에 배기 시험 준비 과정의 약속 설명입니다.
필요한 제품의 최소한의 :
• 3 큰술 밀가루. 숟가락
• 식물성 기름 (해바라기 또는 선택할 수있는 올리브 오일), 약 2 큰술. 숟가락
• 달걀 노른자 3 달걀 예.
• 1 큰술. 물 숟가락
• 사과와 소금보다 식초 방울의 커플.

어떻게 준비하는 방법 :
1. 밀가루 그릇에 체질과 작은 분화구가된다. 물, 식초와 달걀 노른자, sypetsja 소금이 가득합니다.
2. 반죽 시작 약간의 기름을 추가 할 수 있습니다. 약 10 분 동안 혼합.
3. 반죽은 탄성해야하며, 손에 충실하지 않습니다. 필요한 경우, 더 많은 석유, 밀가루 물을 추가합니다.
제 직물은 공으로 압연 오일 커버 호일 또는 패키지로 제공된다. 30~40분 동안 냉장고에 부엌을두고 있지만.
재미 후 5가 시작됩니다. 그것은 패브릭 식탁보를 podstelit과 밀가루를 뿌려하는 것이 가장 좋습니다. 우리는 가능한 한 얇은 반죽을 출시 한 후 팔을 스트레칭. 거의 투명 받아야합니다.
우리는 소를 넣어 6. 후, 가장자리를 타고 소시지를 켜십시오.
의 조리법도있다 계란없이 반죽.

"사과 슈 트루 델"- 시험의 린 또는 가벼운 버전
재료 :
(900) 할머니를 •. 가루
300 ml의 •. 물
• 약 5g의 소금 (티스푼 하나)
• 2 큰술 식초, 사과 더 나은
• 야채 50g (올리브유 해바라기) 오일
이전 조리 과정의 레시피를 반복하되, 단 반죽 한 시간에 대한 밀봉 된 위치에 서 있어야하는. 당신은 따뜻한 곳이나 냉장고에 둘 수 있습니다.

퍼프 과자 가게 (구입 퍼프에 구입하실 수 있습니다 누룩없는 과자), 하지만 당신은 당신의 가정을 만들 수 있습니다.

사과 슈트 루델. 퍼프 페이스 레시피 :
주요 성분 :
• 밀가루 400g
• 버터의 같은 양.
• 2/3 컵의 물 (밀가루에 따라 달라질 수 있습니다)
• 구연산 - ¼ (분기) 티스푼
• 솔.
행동의 실행 순서 :
1. 함께 혼합 가루 (전부 및 300g) 및 아세트산 염. 더 반죽을 조금, 아주 액체 아니었다 반죽을 반죽 추가, 물을 추가 한 번에 모두 붓는다. 믹서기를 사용 가능한 경우는, 신속하게 반죽한다.
그의 머리의 상단에 두 컷을 만들기 볼에 반죽을 아래로 2 롤, 크로스 얻을 수 있습니다. 그리고 30 분 동안 냉장고에 넣어.
3. 오일 조각으로 잘라 밀가루에 (나머지 100g)를 추가합니다. 또한 미끄러 져 내려 20 분간 냉각시키고 냉장고에서
제 1 항에있어서, 곡식 가루 반죽 압연 및 가루, 에지 랩 차가운 오일에 누워있다. 다시 롤.
5. 정신적 2 개 반으로 권취 층을 분할 및 에지의 중간 포장 후 15-20 분간 반 냉동하여 폴드.
반죽 아웃 6. 롤 정신적 6 개 부분으로 분할하고 반으로, 좌측에 두 번 우회전. 15~20분 동안 냉장고에서 반죽 나머지셔서.
7. 롤 아웃과 소를 넣어. 약 20 분 동안 200 개도에 구우.

사과 슈트 루델, 먹거리 조리법

사과 - 유일한 옵션 내장 베이킹 없습니다. 그러나 작품은 그들과 매우 쉽습니다. 그들은 문지르거나 당신이 원하는대로 작은 조각으로 잘라해야합니다. 선택적 견과류, 건포도, 설탕, 계피, 또는 뿌린다를 추가했다. 당신이 풀 테스트를 사용하는 경우, 사용 강판 사과의 편의를 위해 다음 반죽이 찢어지지 않습니다.