건포도 plumpuding와 함께 요리하는 방법

전형적인 크리스마스 접시 영국인 - "자두 푸딩"의 원래 버전에서, 건포도 Plumpuding. 그러나 오늘날 그것은뿐만 아니라 새해에 대한 준비가되어 있습니다. 종종 쌀과 건포도로 만들어 매일 디저트이다. 새로운 plumpuding은 "왕"라는 우수한 약간 오래된 빵에서 이루어집니다. 즉, plumpuding 건포도 "왕"과 plumpuding 건포도 "클래식"이고 우리가 얘기하자. 영양 건강하고 아주 맛있는 - 또한 건포도 좋은 오래된 "할머니의"컵케익을 기억합니다.

"전통"을 Plumpuding : 요리

그래서, 점 더. 고급 영어 크리스마스 요리의 준비를 위해 우리는 확실히 약, 바람직하게는 빨간색과 흰색 흠집, 110g 각각 건포도가 필요합니다. 또한 쌀의 450g을 준비 할 필요가 쌀 밀가루, 쇠고기 신장 지방, 생강, 계피, 당밀, 소금, 달걀 2 개, 우유의 250 ~ 300 밀리리터 450 그램.

간단하고없는 시간이 소요 요리 디저트의 과정. 그것은 일을주의 깊게 위에서 언급 한 모든 마른 재료와 함께 2 계란을 휘젓해야 6 시간 증기 목욕에 이는 "나중에"혼합 후. 마지막 단계 - 완전 조리 때까지 따뜻한 담요의 혼합물로 그릇을 포장.

Plumpuding 건포도 "로얄"요리

이 요리를 준비하려면 150g 건조, 좋은 흰 빵 비트 및 용융 된 쇠고기 양의 지방의 150g, 빨간색과 흰색 씨없는 건포도 100g, 1 개 안토 노프 사과, 통조림 체리 50g과 같은 설탕에 절인 과일, 미세의 75g에 응시해야합니다 다진 아몬드, 체로 친 밀가루 75g, 가루 설탕 100g, 계란 3 개, 코냑, 레몬 주스, 오렌지, 20g, 큰 리큐어, 레몬, 100 그램 오렌지 향, 약간의 브랜디.

당신이 볼 수 있듯이, 왕 plumpudinga에 제품 조성물은 고전 디저트에 필요한 제품과 크게 다르다. 우리는 심지어 왕 앞에 부끄러워하지 아니되는, 디저트에 대해 얘기하기 때문에, 그것은 놀라운 일이 아니다!

시작은 (부드럽게 건조하기 위해 끓는 물에 씻어) 고기 분쇄기을 스크롤 한 다음 건포도를 준비하는 지방 여러 번 청소해야 할 경우, 빵을 문질러. 큰 조각으로 잘라 설탕에 절인 과일을 포함한 과일은, 모든 재료를 혼합하고 혼합에 브랜디를 추가, 잘 혼합하고 이틀 동안 그릇 에나멜에 둡니다.

48시간 후, 반죽, 준비한 팬으로 그릇의 가장자리 주위에 감싸 기름을 바른 천으로 덮여 상단을 마련한다. 이어서 포트 3 주 동안 냉장고에 끓는 물 팬에 넣고 끓인 6-7 시간 동안 주기적으로 물을 첨가하고 냉각 호일 시트 편이 주형에서 제거되어, 생리대를 제거하고, 저장된! 다시 2 시간 동안 수욕 있어야 plumpuding 테이블을 제공하기 전에 몰드로 미리 이동. 이 던질 필요가있다있는 불꽃에 푸딩 봉사 디저트 뜨거운 브랜디.

일반 건포도 머핀

왕실 plumpudinga의 준비와 동시에 시간을 지출 할 수없는 분들을 위해 맛있는 수제 케이크 완벽한 자신을 치료하고 싶은 레시피 와 함께 케이크 건포도. 그것을 요리하려면 다음, 설탕과 계란을 채찍 크림 치즈, 건포도, 용융 마가린을 섞어 약간의 레몬 껍질, 밀가루와 소다를 추가해야합니다. 구워는 하나 개의 큰 형태 나 미니 머핀 주석에있을 수 있습니다. 이러한 치즈 케이크 정말 쉽게 저렴하고 맛있는 건포도!

또 다른 옵션 - 건포도 컵 케이크 자본. 스냅으로 쿡. 먼저, 다음 3 계란을 많이 넣어 완성 된 4 분의 3 컵 설탕과 기름 (130g)을 문질러해야 1 큰술 브랜디 숟가락을 취향에 소금을 추가합니다. 철저히 서서히 연화 건포도를 첨가하고, 혼합물을 터. 체로 친 밀가루, 베이킹 파우더 한 잔을 추가하고 반죽을 반죽. 구워 컵 케이크 더 이상 30 분 이상, 시간당 500g에 더 큰 무게.

완성 된 컵 케이크는 설탕을 입힌 장식 할 수 있습니다.