사진과 함께 조리법 : 호박 버섯

여름은 때때로 호박 버섯은 일상 테이블의 건강한 다양한 될 수 있습니다. 그리고 그들의 잔치는 매우 유혹 요리의 집합을 구축 할 수 있습니다. 약간의 요리 상상력 - 야채 시즌과 가장 저렴한 가장 뿌리 깊은 미식가주의의 가치 걸작으로 변합니다.

크림 호박 버섯

하나 개는 매우 단순한 방법이 방법 버섯 요리를 하여 즐거운 결과를 제공, 호박. 버섯 슬라이스 중간에 잘라 프라이팬에 전송의 킬로의 첫 번째. 튀긴 된 버섯 동안, 작은 호박 몇 피부의 청소 및 중간 크기의 큐브를 잘라. 버섯은 반 준비에 도달하면, 그들은 스쿼시 슬라이스 마늘의 잘게 썬 네 정향을 붓는다. 이미 식사의 맨 끝에 prisalivaem, podperchivaetsya을 맛과 육두구의 작은 술 (NO 슬라이드) 맛. 3 분 후 담금질은 (반 컵에 대한) 저지방 크림을 부어 5 분 후에 식사가 준비되어 있었다.

여름 스튜

거의 모든 야채는이 접시에 규정 될 수있다. 스튜에서 좋은, 호박 버섯. 작은 버섯 반으로되어 있고, 밝은 갈색 색상에 튀긴 다음, 고추를 소금과 접시에 확산 같은 요리 분기 킬로그램을 만듭니다. 그 자리에서 잘게 양파를 잘게 붓는다. 그녀의 큐브가 투명하게하면, 호박 두 조각을 추가 할 수 있습니다. 더 큰 아름다움을 위해 하나 개의 녹색 한 노란색을하는 것이 좋습니다. 동시에 대형 피망 사각형을 배치. 뚜껑 아래 조림 조림; 열에서 제거하기 전에 5 분 그것에 체리 토마토, 버섯, 사우어 크림의 반 컵의 몇 절반을 추가했다. 기성 음식 다진 양파 깃털를 뿌리고있다.

인형 "보트"

어떤 역할을하지만, 특히 잘 버섯과 쌀과 호박을 설정할 수 있습니다 다시 작성한다. 길이 조심스럽게 잘라 세척 야채와 obsushivayut은 숟가락으로 내부를 제거합니다. 규칙에 따라 비등 냉각 쌀 반 컵. 중간 크기의 양파 미세하게 무너질와 해바라기 기름에 pripuskayut. 얇게 썬 버섯의 파운드보다 좀 덜은 튀김에 부어있다. 그들이 준비가되면, 소금, 후추, 심황와 양념. 스터핑 믹스의 두 가지 구성 요소, 다진 양파 보충하고 "배"에 의해 배포. 버섯이나 닭 - 각 국물을 숟가락으로 가득합니다. 스쿼시 반쪽, 베이킹 시트에 배치 석유를 뿌리고, 1/3 시간은 오븐에 숨어있다.

호박 - 버섯 캐서롤

그것은 당신이 오븐에 버섯과 토마토와 호박을 요리 할 수있는 유혹 조리법입니다! 양파는 잘게 파쇄 및 튀김, 버섯의 킬로그램의 그녀의 기록 분에 추가됩니다. 5 분 후, 팬은 열에서 제거됩니다. 두 좋은 호박은 그들로부터 주스를 짜서하지 않는, 마찰을 조악. 야채를 들어,이 처지는 다진 마늘을 추가 선택, 소금, 후추와 두 구타 계란의 신선한 허브 다진된다. 이것은 또한 붓고 가루 (좋은 슬라이드 숟가락의 쌍), 숟가락 층 붕 해제, 교반 후 - 버섯.

그 결과 질량이 윤활 형태에 분산되어, 얇게은 톱 페어 토마토에 누워, 그리고 마지막으로 pritrushivaetsya 강판 치즈를 설계하고 있습니다. 캐서롤은 오븐에서 반 시간 입었다. 치즈 브라운은, 절단 및 공급 할 수있는 경우.

특이한 잘게 썬

많은 주부가 명절을 준비하는 것은 일반적으로 세라믹 cocottes 또는 반죽의 바구니를 사용하여 프랑스 요리입니다. 우리는 매우 맛이 대안을 제공 : 오븐, cocotte의 식물성 대체 버섯과 치즈 호박. 대형 호박은 매우 두꺼운 와셔를 잘라. 유리 적합한 직경 (가압) seredinka을 절단한다. 당신이 원하는 경우, 칼로 잘라 수 있습니다. Kruglyashi는 길이 방향으로 절단과 장소에 포함 된 - 그들이 바닥을 것입니다. 그 결과 "cocottes는"기름을 바른 시트에 표시됩니다.

잘게 썬에 대한 토핑은 고전적인 준비 : 다음 다진 버섯을 채워, 양파 볶음. 그들은 절반 준비에 도달하면, 크림 (유리 버섯의 분기 kg)을 부어, 그리고 맨 마지막에 - 물론 물, 밀가루 (2 스푼)에서 혼합. 소금과 후추를 추가, 모두가 어떤 두께의 혼합. 각 cocottes의 바닥이 강판 된 치즈를 뿌리고, 다시 상단 완성 "구조"치즈에 소를 넣어. 오븐에서 보낸 시간의 분기, zhuleny는 준비가되어 있습니다. 팬에서 제거 그래서 그들이 다투지 않는다, 조금 시원한 "cocottes"할 때까지 기다릴 필요가있다.

루마니아어 호박 버섯

그것은 어떤 이국적인 재료 것으로 보인다 - 그리고 그것은 완전히 독특하고 잊을 수없는 맛입니다. 조각으로 잘라 세 호박, 소금 뿌려 십 분 동안 숙성. 큰 판의 평면에 약간의 밀가루를 배치한다. 그녀의 야채의 각 원은 뼈와에서 갈색 상당히 고온에서 볶은. 토마토 컷의 다섯 개 조각 - 동일 원. 그리고 지금 이상한 : 모든 비즈니스 치즈에서 시작하는 데,이 루마니아어 요리는 치즈가 필요합니다. 200 g 편이 거친 강판 문질러, 파의 무리 미세 부서진. 베이킹 접시의 형태로 수집됩니다 첫 번째 레이어를 넣어 튀긴 호박, 그들은 치즈와 허브를 뿌려 더 조밀 토마토 링을 배치한다. 위에의 조금 동상에 버터를 문질러. 이 양식은 부드러운 때까지 오븐에 배치됩니다 "햇볕."

한국어 간식

엄밀히 말하면, 그것은 한국인을 마련하지 않지만, 요리 및 조미료 사용 접시의 프로세스에 의해 정확히 한국 알려졌다. 주요 구성 요소는 거기에 호박, 버섯, 당근입니다. Courgettes - 약 700 그램의 무게 네 조각 - 얇은 스트립으로 잘라 소금을 약간 추가합니다. 셋째 kg 버섯 야채처럼 빠르게 삶은 물 prisolennoy에서 약 5 분 동안 잘게. 큰 당근 문지름, 바람직하게는 한국의 강판. 부족 용 - 단지 큰. 모든 재료를 혼합 잘게 세 다진 맛,하지만 다진 마늘과 한국 당근위한 조미료의 패킷을 압박하지 않는있다. 충전 식초 세 스푼, 식물성 오일, 소금, 설탕, 동일한 양의 결합. 준비 샐러드 커버 플레이트, 샐러드, 작은 직경은 부하에 누를 및 냉각 네 시간 숨 깁니다. 그것은 어떤 구운 또는 구운 고기와 완벽하게 조화 및 장기간 보관, 그래서 미래에 대한 준비를하는 것이 합리적이다 - 당신은 준비 예기치 않은 손님, 완전 무장 발생합니다 : 매우 도움이 될 것입니다 호박 버섯과 당근의 사람들을.