우리는 함께 간단한 프리폼을 겨울 주스 토마토

토마토의 큰 수확은 필요 겨울 준비를. 토마토 주스 - 당신이 천연 수제 제품의 접착 특히 상황의 탈출구. 순수한 형태 또는 다른 주스와 혼합 모두 유용 마셔. 신선한 토마토 주스는 철, 나트륨, 마그네슘 등의 미량 원소가 풍부하다. 때문에, 다이어트하는 사람들을위한 신의 선물이다 토마토의 칼로리 함량이 매우 낮습니다. 신장 질환을 가진 사람들이 사용하지 않는 것이 좋습니다 것이 신장의 만성 질환을 악화시킬 수있는 물질이 포함되어 있기 때문에 만 여기이다.

공백 겨울에 토마토 주스의 열매의 선택으로 시작. 만 잘 숙성, 갓, 손상되지 않은 과일을해야합니다. 그것은 그들이 너무 익은하지 않은 것이 바람직하다,이 과일은 질이 낮은 주스를 제공합니다.

이제 프리폼의 준비를 진행합니다. 저장된 겨울에 토마토 주스, 거기에 많은 아니므로 변경 철저히해야 과일의 몇 킬로그램을 선택합니다. 세척 후에는 어떠한 과잉의 물이 없다는 것을, 건조 토마토를 해치지 않을 것입니다. 그런 다음, 줄기를 잘라 조각에 야채를 잘라. 그리고 다음 단계에서, 겨울에 토마토 주스의 수확 방법은 여러 가지가있다.

방법은 1. 방부제와 향료를 사용하지 않고 주스를 준비 №

이, 조각 말하다 또는 과즙을 수행합니다. 그런 다음 분쇄 토마토, 나무 숟가락으로 교반, 에나멜 그릇과 요리에 넣어. 더 에나멜이없는 경우, 스테인레스 스틸 조리기구를 사용하는 것이 가능하다. 많은 거품을 요리 할 때 용량은 토마토로, 가장자리에 기입하지 않습니다. 쿡 센불이 혼합물 맛이 다른 5 분 동안 끓인다 소금과 설탕을 추가, 불을 축소 한 시간 후. 핫 주스 뜨거운 살균 항아리에 부어해야하며, 롤 신속하게 다룹니다. 어둡고 서늘한 곳에 필요한 주스를 유지합니다.

방법 №2. 향신료와 조미료와 토마토 주스의 수확

이러한 토마토 주스는 약간 다르게 준비하고있다. 과일을 준비하고 이전 방법과 같이 삶은. 그런 다음, 십분 요리가 끝나기 전에, 소금, 설탕을 추가하고, 그들이 용해 할 때, 식초 에센스 또는 식초 등의 향신료를 추가합니다. 더 후추를 넣어 경우 급성 주스를 얻을. 몇 분 동안 요리하고 멸균 항아리 뚜껑에 주스를 엎 지르지는 롤업.

제품의 특성 보존과 방법 №3,

특히 모든 유익한 특성을 유지하는 방식으로, 겨울을위한 토마토 주스의 수확을 할 게으른하지 마십시오. 이를 위해, 토마토의 끓는 질량은 즉시 열에서 제거해야하며, 뜨거운 살균 항아리 리터에 붓는다. 그런 다음 이십 분 동안을 소독하고, 롤업. 냉장고에서 주스를 지켰다.

체에 여러 번을 통해 토마토를 닦아와 시간이 많이 걸리는 조리법이있다. 그러나 이들의 본질은 모든 불순물을 분리 액체 질량을 떠날 수 있습니다. 이것으로 쉽게 과즙을 극복. 모든 유용한 특성을 유지합니다, 그리고 훨씬 더 영양가 것이다 펄프 더 유용 주스. 우리는 빈 토마토 주스에 쉬운 방법을 검토했다. 겨울이 그것을 저장할 수있는 멋진 장소를 찾아, 더 중요한 것은, 충분합니다.