음식 및 음료, 조리법
미트볼 레시피.
햄버거는 확실히 우리의 사람들 사이에서 가장 인기있는 요리 중 하나입니다. 그러나 그들은 지루해 할 수 있습니다. 이 경우, 그들은 쉽게 맛있는 미트볼로 대체 할 수 있으며, 가족의 요리 삶에 새로운 터치를 추가합니다. 미트볼 레시피은 생선, 고기, 심지어 야채 소에서 만들어진 있다는 사실에 놓여있다. 틀렛과는 달리, 미트볼은 항상 밀 또는에서 굴러 빵 부스러기에 파니 쌀 밀가루. 그런 다음 그들은 일반적으로 튀긴 다음 등등 토마토, 국물, 양파, 사우어 크림으로 만든되며, 특별한 소스, 조림. 우리가 균일 한 다진 고기를 가지고 쌀이나 야채 (양배추, 토마토, 감자)의 조각과 혼합하면 조리법 미트볼은 가장 성공적인 얻을 수 있습니다. 이러한 첨가제를 통해 소는 느슨한 밖으로 쉽고 간단하게 준비 고기 공된다. 조리법은 터키의 요리에서 우리에게 온 미트볼, 그것은 먼저 오스트리아와 발칸 요리로 확산, 전체 세계와 다음 기쁘게 생각합니다.
당신이 모르는 경우 미트볼을 요리하는 방법을 쌀 후 쉽게 아무것도 없다. 반 킬로 쇠고기, 쌀 150g, 당근 1, 2 양파, 달걀 1 개, 토마토 페이스트 300g, 양념을하는 것이 필요하다. 당신은 고기 분쇄기를 통해 어떤 종류의 고기를 건너 뛰는, 너 자신을 때우는 준비하거나 가게에서 기성 구입할 수 있습니다. 쇠고기에 잘게 썬 양파, 다음 쌀을 추가해야합니다. 단순히 잠시 동안 끓는 물을 부어 요리 할 필요가 없습니다. 이것은 그들이 더 단단히 고정되었다 미트볼의 준비 기간 동안 다음 사항을 확인하는 것입니다. 이 요리의 수렴 전력 - 원시 계란. 잘게 썬 고기를 향신료와 소금을 보내 그를 따라. 그런 다음 조심스럽게 반죽 할 필요가있다. 그런 다음 다진 고기는 미트볼 요리 후 붕괴하지 않았다 확신을 향상시키기 위해 냉각해야합니다. 소는 냉장고에있는 동안, 소스를 만든다. 강판 당근와 diced 양파에 대한 중간 열 이상이, 튀김을 수행합니다. 토마토 페이스트는 물과 혼합하고 당근, 양파 향료를 첨가 한 후, 가스를 넣어되어야한다. 식초 또는 레몬 주스 한 방울을 사용 할 수 있습니다 신 소스를 제공합니다. 이제 그의 볼을 임의의 크기의 냉장고와 젖은 손 모양에서 소를 제거합니다. 식물성 기름과 뜨거운 프라이팬에 밀가루와 확산의 각 공을 롤. 프라이는 황금 갈색까지 다음 소스와 함께 냄비에 넣어. 반 시간에 필요한 미트볼 끓어 오르기 직전의 상태. 으깬 감자로 봉사. 이 조리법 미트볼은 가족과 친구들을 즐길 것을 볼 수 있습니다.
그리고 여기 레시피 치킨 미트볼입니다. 당신은 닭고기 250 그램, 5 큰술 식물성 기름과 밀가루, 햄 50g, 1 큰술, 양파와 빵가루, 우유와 향신료의 절반 유리를 준비해야합니다. 지금은 식물성 기름과 함께 프라이팬에 양파 토스트, 여기에 햄, 사전 다진 다음 밀가루를 추가하고 우유를 붓는다. 이 모든 소스에 덩어리의 모양을 방지하기 위해 지속적으로 자극하는 것이 필요하다. 이제 미세 닭을 잘라와 소스에 넣어. 향신료와 작은 불이 질량을 끓인다. 그 후, 식힌다과 공의 크기가 작은이 걸릴. 우리는 채찍질 원시 계란과 빵 부스러기에서 그들을 롤해야합니다. 이러한 필요 프라이 미트볼 프라이어 160 도의 온도에서 대체로 5분.
일반적으로, 전 세계 사람들에게 사랑 받고있다 미트볼을위한 많은 조리법이있다. 그들은 야채, 채소, 파인애플, 사슴 고기, 쇠고기, 닭고기와 함께 할 수 있습니다. 사용 그레이비 새콤 달콤한 소스로서 국물, 소스, 딜, 양파 소스, 멸치 소스. 사과, 파인애플, 건포도 : 과일 대폭 미트볼 레시피. 중요한 것은 당신이 원하는 조리법을 선택합니다.
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