야채와 콩. 야채와 팥 : 조리법

역사가들은 콩 요리는 고대 그리스, 고대 로마, 그리고 콜럼버스 미국에서 인기가 있다고 말한다. 우리의 시간에,이 제품은 인구의 모든 범주 사이에 좋아하는 남아있다. 의사와 영양사는 합창단의 콩과 식물의 유익한 특성을 선전하고 식단에 포함하는 모든 사람을 추천했다. 이 문서에서 당신은 올 겨울에 큰 공을 만들기 위해 야채와 방법에 맛있는 콩을 요리하는 방법을 배울 수 있습니다.

상해 나 혜택?

활동적인 라이프 스타일과 건강한 식단의 모든 추종자의 인식 콩의 혜택을 제공합니다. 생선이나 고기에 포함 된 단백질의 속성 열등 거의없는이 식물 단백질을 많이합니다. 콩은 비타민과 미네랄의 거대한 양의가 포함되어 있습니다. 그녀의 행복, 성인과 어린이, 채식과 보디 빌딩, 노인 전문 운동 선수를 먹을 수 있습니다. 또한, 요리는 매우 쉽게 채소와 콩 등의 요리입니다. 당연히이 다양한 많은 주부와 같은 제품은 새로운 원래의 맛을 사랑하는 사람들을 즐겁게.

그러나, 우리는 듣고이 식물에 대해 완전히 반대 의견을 수 있습니다. 원시 콩 심각한 중독의 원인이 독성 물질의 소량을 포함하는 것으로 알려져있다. 따라서 문제를 방지하기 위해, 당신은 철저한 조리 후 음식을 섭취해야한다. 또한, 우리 모두가 대량으로이 제품의 소비 후 발생 증가 자만심의 현상을 알고있다. 그러나 숙련 된 요리사는 불쾌한 결과를 방지하는 데 도움이 비밀을 알고있다. 그냥 오랫동안 소다 용액에 콩을 담가뿐만 아니라, 딜, 풍미 또는 민트와 완성 된 요리 허브에 추가 할 충분하다.

이 유용한 제품의 사용 가능한 결과를 알고,을 최소화하고 멋진 맛을 즐길 수 있습니다. 그리고 우리는 요리하는 방법을 당신과 함께 공유 할 행복 붉은 콩 야채와 함께합니다. 처방전 데이터 식사는 평소 메뉴를 다양 화하고 준비의 용이성을 놀라게.

구운 콩 요리

이 요리를 위해, 우리는 다음과 같은 요소가 필요합니다 :

• 마른 콩 200g,
• 하나의 큰 양파,
• 두 개의 큰 토마토,
• 작은 호박 또는 애호박,
• 소금, 후추, 파슬리, 마늘 두 정향.

콩이 부드러워하기 위해서는 야간에도 몇 시간 또는 충분한 물에 담가해야합니다. 물은 후, 배수 시간 동안 준비한 제품을 요리 할 필요가있다. 반 반지에 양파를 잘라와 해바라기 오일, 토마토에 튀김, 큐브로 잘라, 호박 - 얇은 조각으로 :이 시점에서, 당신은 다른 야채를 할 수 있습니다. , 양파를 냄비에 모든 재료를 추가 30 분 동안 약한 불에 그들을 끓인다. 분쇄 마늘, 소금, 향신료, 토마토 페이스트를 추가 한 후. 콩과 야채가 준비, 테이블 모두에 초대 할 수 있습니다.

콩 샐러드, 버섯, 견과류

이 두 매일 사용 및 축제 테이블에 적합한 원래 요리입니다. 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

• 통조림 콩 한 항아리,
• 말린 버섯, 견과류 - 100g,
• 하나 피망,
• 허브, 소금, 향신료 맛.

양념의 경우 :

• 겨자의 숟가락,
• 와인 식초,
• 식물성 기름,
• 검은 후추.

야생 버섯은 물, 요리에 배어 작은 조각으로 절단된다. 은행 물을 병합, 다른 재료와 콩을 혼합. 주유소를 요리하고 그녀에게 샐러드를 붓는다. - 식사 봉!

multivarka에 야채와 콩

당신은 현대 기술의 기적의 자랑 소유자 인 경우에, 당신은 당신의 가족 재미와 건강한 요리를 즐겁게 할 수있는 기회를 가질 수있다. 야채와 콩 multivarka 다양한 방법으로 요리 할 수있다. 우리는 당신에게 재미있는 요리법을 제공합니다. 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

• 두 multidishes는 팥을 건조
• 빨간색과 노란색 고추의 절반,
• 토마토 페이스트의 숟가락 종류,
• 하나 개의 큰 당근,
• 두 양파,
• 소금, 파프리카와 맛에 바질
• 오 multichashek 물.

어떻게 Multivarki를 사용하여 야채와 콩 요리를? 이를 위해, 평소와 같이, 차가운 물에 하룻밤 물에 건조 제품을 입력합니다. 팬에 기름 넣고 다진 양파, 고추, 강판 당근을 붓는다. 그 후, "베이킹"모드에서 multivarku을 넣어 15 ~ 20 분 동안 야채를 볶는다. 냄비에 콩, 향신료와 물에 추가하고 "메밀"모드에 넣어. 물이 증발되면, 비프 음이 그 테이블 당신과 당신의 가족에 초대 들린다.

겨울을위한 콩과 야채

우리 나라에서 콩의 수확은 통조림 오이나 고추 등 인구 사이에서 인기가 없습니다. 연민! 아시다시피,이 제품은 천연 비타민의 창고, 단백질과 섬유의 원천입니다. 당신이 만드는 배울 경우 이러한 공백, 콩, 야채 부엌에서 주요 조수 될 것입니다. 완성 된 제품, 당신은, 샐러드, 스튜를 만들 수 스프와 고기 요리에 추가 할 수 있습니다.

수확 : 샐러드

이 조리법의 특색은 당신이 당신의 취향에 따라 재료를 변경할 수 있다는 것이다. 500g - 모든 야채가 동일한 비율로 있었던 중요한 것은. 샐러드에 필요한 될 제품의 대략적인 구성 :

• 달콤한 피망,
• 토마토,
• 녹색 콩,
• 양파,
• 호박,
• 가지.

우리의 샐러드 특별한 맛을 제공하기 위해, 소금, 마늘, 핫 칠리 고추의 정향을.

"겨울에 야채와 함께 콩"준비 프리폼을 얻기. 모든 야채는 철저하게 씻어 그것은 천으로 건조. 반 반지로 잘라 양파와 고추 - 얇은 스트립. 호박과 가지가 일cm 넓은 조각으로 잘라 큰 씨앗을 제거하기 위해 청소해야합니다. 야채와 마늘 콩은 물을 큰 냄비를 추가하고 저열 끓인다. 다음 샐러드를 저어, 감소되지 않는 물의 양을 추적하는 것을 잊지 마십시오. 시간 후에, 우리는 준비 항아리에 야채를 이동하고 봉인. 이 냉각 할 수 있도록 담요로 그녀를 거꾸로 그릇을 켜고 포함해야합니다. 정확하게 모든 것을 한 경우에, 곧 당신의 맛있는 샐러드와 손님을 즐겁게 할 수있을 것입니다 녹색 콩 , 야채. 우리는 우리의 희망 조리법 콩은 당신과 당신의 가족을 기쁘게합니다.