새우 요리를위한 소스는 무엇입니까?

새우 - 맛있는 해산물, 그리고 당신이 그들을 위해 소스를 요리 할 경우, 이러한 치료는 가장 까다로운 미식가를 만족시킬 것입니다. 여기에 몇 가지 흥미로운 조리법이다.

간장 소스와 함께 새우

에서 새우 요리 간장. 이 작업을 수행하려면 :

• 새우 (종래 바꿀 수)의 kg;
• 꿀 - 1 큰술,
• 몇 다진 마늘;
• 간장 볼륨 20-30ml;
• 하나 개의 레몬 주스;
• 소금과 후추 (급성 애호가들은 붉은 고추를 추가 할 수 있습니다).

제조 기술

새우 제상은 물이 밖으로 배출 할 수 있습니다. 그 팬에 해산물을 배치 한 후 모든 액체가 떨어져 끓을 때까지, 튀김 (새우 건조한다)까지. 꿀을 넣고, 또 다른 5 분 동안 불에 누르고 있습니다. 다진 마늘, 소금과 후추를 추가, 간장을 붓고. 레몬에서 주스를 짜내. 또 다른 10 분 새우 요리. 이어서 플레이트 해산물은 콘센트에 소스 붓고 테이블 역할을한다.

새우 매운 소스

맥주에 좋은 타파스입니다. 준 q 새우에 대한 소스를 다음과 같은 조리법이 될 수 있습니다.

재료 :

• 토마토 대형;
• 마늘의 몇 정향;
• - 식물성 기름 (또는 올리브유, 또는 해바라기 무취 맛)
• (신선한 말린) 뜨거운 고추;
• 고추, 커민, 후추, 소금,
• 물 - 200 ㎖ (1 컵).

제조 기술

토마토는 껍질을 제거합니다. 당신은 끓는 물에로 화상을 입을 경우 쉽게 만들 것입니다. 큐브에 토마토를 잘라하고 3 분 동안 기름에 볶는다. 절구에 마늘 커민과 연마 할 필요가 고추, 소금. 혼합물은 토마토에 추가보다 몇 분 정도 볶는다해야합니다. 콘센트를 통해 소스를 붓고 삶은 또는 봉사하는 새우 튀김. 아니면은 파프리카와 물이 스튜 해산물 소스에 정제 할 수있다. 당신은 멋진 새우 소스를 켜집니다. 요리의 방법을 선택합니다.

화이트 소스 새우

이 조리법을 위해 당신은 장소에 있어야합니다 :

• 크림 150g;
• 마요네즈, 약 150g;
• 소금, 후추;
• 딜의 무리.

제조 기술

사우어 크림, 맛 podsolite와 마요네즈를 혼합, 고추를 넣어. 10 분 후 (바람직 수욕) 저열의 혼합물을 넣고. 선명도와 향신료를 들어 당신은 분쇄 된 마늘을 추가 할 수 있습니다. 새우 소스 공급 또는 분리 판에 전파하고, 혼합물에 침지하고 벗겨 조리.

새우 튀김 용 소스

당신이 요리를하면 타자의 새우, 다음 소스에 게시해야합니다.

필요한 재료 :

• 마요네즈 (당신이 만든 제품을 사용할 수 있습니다) - 약 4 큰술,
• 몇 다진 마늘;
• 오렌지 대형;
• 오일 숟가락 (당신은 해바라기 나 올리브 오일을 취할 수);
• 주스 레몬 분기;
• 피클;
• 다진 딜.

제조 기술

어떤 방법으로 마늘을 잘라. 큐브에 오이를 잘라. 그릇에 마늘, 마요네즈, 올리브 오일, 오이을 결합한다. 저어 양념을. 오렌지는 두 반으로 잘라 즙을 짠다. 레몬과 반복합니다. 그릇에 주스를 부어. 다진 딜 볶음을 추가하고 냉각 혼합물을 넣어. 튀김 빵가루 입힌 새우를 함께 낸다. 그것은이 소스는 다른 생선 요리와 잘 어울리는 것을 주목할 필요가있다. - 식사 봉!