샐러드 '로얄'

천년를 들어, 사람들은 먹는 습관이 형성, 식품 환경 설정을 일했다. 그 결과, 그들은 조리법, 국가 요리의 전체 사용 발현을 발견했다. 다른 사람들이 오늘날 영양, 샐러드를 포함하여 재미 있고 맛있는 요리의 분야에서 전통.

지금이 순간, 고기, 생선, 과일, 야채 샐러드의 많은 종류가있다; 먹는 샐러드, 냉장 제공, 뜨거운 먹는 사람들이있다.

당신은 당신이 자신의 상상력을 무료로 고삐를 제공하고 좋아하는 재료 중 하나를 사용할 수 있습니다, 샐러드 제품을 자유롭게 선택할 수 있습니다. 그러나, 그들은 모두 서로 잘 가야한다는 점에 유의하십시오.

최근 몇 년 동안, 우리는 특히 인기있는 해산물 샐러드를 사용하기 시작했다.

그리고 오늘, 난 당신이 샐러드 "왕"을 준비하는 것이 좋습니다.

샐러드 "왕은"그 섬세하고 세련된 맛이 특징입니다. 그는 (모든 재료는 비타민이 풍부하고 미량 원소) 건강이 매우 풍부하고 준비하는 매우 간단합니다. 이 요리는 테이블을 장식합니다.

이 샐러드에 대한 몇 가지 요리법이 있습니다. 4 개의 가장 일반적인 사람을 고려하십시오.

샐러드 "로얄"조리법 №1 :

우리는 통조림 참치의 한 항아리, 달콤한 보라색 양파의 하나 머리 하나 개 삶은 당근, 세 가지 요리 삶은 감자를 필요로 하드 삶은 계란, 마요네즈, (장식) 레드 캐 비어의 sprigs의 몇.

계란, 당근, 감자는 친절하게 끓여 멋진주십시오. 다음으로, 달걀 노른자와 흰자에 계란을 분할해야합니다. 모든 성분은 창살. 작은 조각으로 참치를 분해. 작은 조각으로 양파를 잘라. 샐러드 그릇에서 레이어에 필요한 모든 구성 요소를 배치합니다. 첫 번째 레이어 - 감자. 두 번째 - 참치. 셋째 - 양파. 넷째 - 당근. 다섯 번째 - 달걀 노른자. 달걀 흰자위 - 다음 다음 마요네즈, 그리고이다. 샐러드는 연어 캐 비어와 파슬리 잎으로 장식 할 수 있습니다.

샐러드 "로얄"조리법 №2 :

우리는 오 요리 삶은 계란, 이백g 필요 치즈 듀럼의 , (맛), 블랙 올리브, 마요네즈, 마늘의 정향, 파슬리와 같은 수의 malosolonoy 붉은 물고기, 버터 오십 그램.

등이 왕의 샐러드 층에 누워. 마늘 마요네즈 - 제 1 층 위에서 알을 포함 할 강판. 두 번째 레이어 - 강판 치즈, 가볍게 위, 후추 가루 - 마늘 마요네즈. 세 번째 계층은 juliennes에게 빨간 물고기를 마련한다. 제 4 층 - 강판 버터 아이스크림. 기름의 흔적를 들어, 잘게 올리브 다진. 준비 샐러드는 파슬리와 딜 다리의 sprigs 함께 장식 할 수 있습니다.

샐러드 "로얄"조리법 №3 :

우리는 삼백 삶은 새우의 그램, 게 스틱 한 팩, 삶은 오징어 세 개의 중간 크기의 세 큰술 연어 캐 비어, 백 치즈 오십g, 마늘의 작은 정 향과 소스 나 마요네즈를 조금 필요합니다.

소금에 절인 물 끓여 새우와 오징어. 크랩 스틱 오징어는 작은 스트립으로 절단. 반에서 대형 새우 잘라 작은 정수를 허용했다. 강판에 치즈 문질러. 마늘은 특별한 눌러 통과해야합니다. , 마요네즈 계란을 추가합니다. 잘 섞는다. 원하는 소금합니다.

샐러드 "로얄"조리법 №4 :

맛 - 250g, 흰 닭 고기 - - 200g, 버섯 - 150g, 오이 - 100g, 계란 - 4 개 조각, 소금과 후추 감자 : 우리는 다음과 같은 제품을 필요로한다.

양념의 재료로는 세 개의 달걀 노른자, 설탕 두 스푼, 사우어 크림, 소금 약간, 붉은 고추, 다진의 150g 사용할 필요가 레몬 주스를.

감자, 다음 쿨, 껍질과 작은 조각으로 잘라 끓인다. 닭을 삶아 조각으로 잘라. 절인 버섯 (바람직 - 버섯) 린스, 건조, 얇은 조각으로 잘랐다. 감자와 고기 저어. 다진 다이 싱 오이를 추가합니다. 삶아 계란, 껍질과 고기 후 샐러드에 추가 할 수 있습니다. 소금과 후추 접시.

양념를 들어, 설탕과 달걀 노른자를 휘젓. 혼합물이 크림을 냉각하고 추가합니다. 소금과 후추 시즌. 잘게 자르고 양념 정향에 추가 할 수 있습니다. 맛 레몬 주스를 추가합니다. 소스 털.

양념과 샐러드를 드레스와 시간이 흡수 할 수 있습니다. 접시 그린은 식사와 다과 손님들 전에 장식 할 수 있습니다.

모든 식사를 즐기십시오!